Авторизация

МАСТЕР-КЛАССЫ

Чтобы попасть на кулинарный мастер-класс от настоящего профи существует несколько самых распространенных наиболее доступных вариантов - стоит ли идти? Если есть возможность, то обязательно стоит, так как любой мастер-класс от шефа-повара подразумевает не просто приобретение ряда определенных знаний и навыков, но может даже предстать в виде незабываемого приключения или феерического шоу, о котором на всю жизнь останутся самые теплые воспоминания.

Но об этом позже, для начала будет уместным обсудить наиболее традиционные кулинарные мастер-классы - занятия могут быть как одиночными, так и входить в цикл курсов, которые в свою очередь делятся на выездные и невыездные. Как правило, речь идет об уроках, которые дает шеф или су-шеф при определенном тематическом или национальном ресторане (французский, японский, итальянский, пиццерии и кофейни и пр.) за определенную плату. В качестве замечательного примера выездных мастер-классов можно привести знаменитые курсы от Юлии Высоцкой в Тоскане (в стоимость входит проезд, питание, проживание и экскурсии).

Часто кулинарный мастер-класс дают повара при отелях высокой категории и на различных круизных лайнерах (например, во время путешествия по Средиземноморью при заходе в порты каждой новой страны, шеф готовит ужин в соответствующем национальном стиле).

Среди современных мамочек также очень распространены кулинарные мастер-классы для деток разного возраста, которые в свою очередь помогают в игровой форме и соответствующей обстановке прививать интерес и любовь к приготовлению еды. Деткам при этом выделяют поварские колпачки, фартуки, кухонный инвентарь, созданный специально для маленьких поварят и все это сопровождается разными познавательными историями, а иногда и тематической анимацией.

Нет результатов

Чтобы попасть на кулинарный мастер-класс от настоящего профи существует несколько самых распространенных наиболее доступных вариантов - стоит ли идти? Если есть возможность, то обязательно стоит, так как любой мастер-класс от шефа-повара подразумевает не просто приобретение ряда определенных знаний и навыков, но может даже предстать в виде незабываемого приключения или феерического шоу, о котором на всю жизнь останутся самые теплые воспоминания.

Но об этом позже, для начала будет уместным обсудить наиболее традиционные кулинарные мастер-классы - занятия могут быть как одиночными, так и входить в цикл курсов, которые в свою очередь делятся на выездные и невыездные. Как правило, речь идет об уроках, которые дает шеф или су-шеф при определенном тематическом или национальном ресторане (французский, японский, итальянский, пиццерии и кофейни и пр.) за определенную плату. В качестве замечательного примера выездных мастер-классов можно привести знаменитые курсы от Юлии Высоцкой в Тоскане (в стоимость входит проезд, питание, проживание и экскурсии).

Часто кулинарный мастер-класс дают повара при отелях высокой категории и на различных круизных лайнерах (например, во время путешествия по Средиземноморью при заходе в порты каждой новой страны, шеф готовит ужин в соответствующем национальном стиле).

Среди современных мамочек также очень распространены кулинарные мастер-классы для деток разного возраста, которые в свою очередь помогают в игровой форме и соответствующей обстановке прививать интерес и любовь к приготовлению еды. Деткам при этом выделяют поварские колпачки, фартуки, кухонный инвентарь, созданный специально для маленьких поварят и все это сопровождается разными познавательными историями, а иногда и тематической анимацией.

Подбор рецепта

Комментарии
Быстро и вкусно
Каталанский бутерброд:
Потереть зубчик чеснока о толстый кусок подсушенного свежего хрустящего хлеба, затем натереть хлеб о половинку помидора отрезанной стороной, чтобы помидорная макоть распределилась по поверхности тоста. Посолить по вкусу и побрызгать оливковым маслом.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Февраль / Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
19202122232425
2627281234
567891011
12131415161718
19202122232425
Немного о...
Клубнике Клубника – богатый источник витамина С – 100 гр клубники предоставляет более, чем нужно человеку в день, так же она содержит антиоксидант – вещество, защищающее от рака. Она малокалорийна. Покупайте темно-красные ягоды без вмятин, если собираете с грядки – оставляйте хвостик, так как с ним ягоды сохраняются дольше. Их можно хранить в холодильнике, но они ароматнее при комнатной температуре. Их можно замораживать в пластиковых контейнерах на год.