Авторизация

Абхазская кухня

БИБЛИОТЕКА

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА И КРУПЫ

СОУСЫ

ВЫПЕЧКА

АБХАЗСКИЕ СЛАДОСТИ

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Салат из моркови с хреном
3-4 моркови очистите, вымойте, натрите на крупной терке. 2-3 ст л Хрена и 1 луковицу натрите, 1 кислое неочищенное яблоко нарежьте мелкими кубиками. Затем все перемешайте, заправьте 1/2 ст майонеза, добавьте 1 ст л сахара и 2 ст л сока граната. Выложите в салатницу горкой и украсьте зеленью укропа и петрушки.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Август / Сентябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910
11121314151617
Немного о...
Огуречной траве Стимулирует обмен веществ и придает бодрости. Листья огуречной травы имеют запах свежего огурца. Огуречная трава содержит аскорбиновую кислоту, провитамин А, дубильные вещества, эфирное масло, органические кислоты. Это древнее лекарственное растение. В период цветения собирают ее цветки, стебли, листья и высушивают. Настои этой травы используют как легкое мочегонное и слабительное средство, при функциональном расстройстве нервной системы, неврозах сердца, ревматических и подагрических болях. Огуречная трава оказывает благотворное действие на обмен веществ. Огуречную траву собирают с мая по сентябрь. Свежие листочки в полиэтиленовом пакете могут хранитьтя в холодильнике 1-2 дня. Сушеная трава быстро теряет свой аромат. Огуречную траву добавляют в салаты, винегреты, окрошку, холодный борщ. > Окрошка с огуречной травой