|
|
| Автор |
Описание |
Maria
|
|
|
| Горячий шоколад with a difference |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:17 Последнее изменение: Вт Ноя 04, 2003 0:19 |
|
|
|
На 4 чашки:
40 г мексиканского шоколада
3 чашки молока
1 чашка воды
3 палочки корицы
1/4 ч л кайенского перца (по желанию) |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:20 Последнее изменение: Вт Ноя 04, 2003 0:22 |
|
|
|
| 1. Порезать шоколад на четвертинки. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:21 Последнее изменение: Вт Ноя 04, 2003 0:23 |
|
|
|
| 2. Налить в кастрюлю 3 чашки молока, добавить 1 чашку воды и поставить на средний огонь. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:22 Последнее изменение: Вт Ноя 04, 2003 0:23 |
|
|
|
| 3. Добавить 1 чашку воды и поставить на средний огонь. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:24 |
|
|
|
| 4. Добавить в молоко палочку корицы. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:24 |
|
|
|
| 5. Добавить в молоко три четверти шоколада. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:25 |
|
|
|
| 6. Помешивать шоколадное молоко палочкой корицы, чтобы все хорошо перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить 1/4 ч л кайенского перца, чтобы молоко было слегка пряным. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:26 |
|
|
|
| 7. Довести до медленного кипения. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:26 |
|
|
|
| 8. Порезать пополам две палочки корицы. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:27 |
|
|
|
| 9. Положить в каждую чашку по палочке корицы. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:27 |
|
|
|
| 10. Взбить молоко венчиком. |
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вт Ноя 04, 2003 0:28 |
|
|
|
| 11. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать. |
| Вернуться к началу |
|
 |