|
|
| Автор |
Описание |
Carina
|
|
|
СОУС "ПЕСТО"
3 пучка базилика
1 зубок чеснока
2 ст ложкb кедровых орехов (pinoli)
50 г тертого сыра пармезан (parmigiano)
100 мл оливкого масла (extra vergine) |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вс Май 18, 2003 0:01 |
|
|
|
| необходимые ингридиенты |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Май 18, 2003 0:04 |
|
|
|
перетереть в ступке очень мелко листья базилика.. добавить чеснок.. и кедровые орехи... все очень мелко растереть и посолить
Можно использовать кухонный комбайн... Включать только "пульсант" что бы соус не превратился в пену |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Май 18, 2003 0:06 |
|
|
|
добавить тонкой струйкой оливковое масло.. и в конце тертый сыр.. все тщательно перемешать.
Переложить в банку , закрыть и хранить в холодном месте |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Май 18, 2003 0:08 |
|
|
|
| Сварить спагетти.. ( не переваривать).... слить воду.. выложить в салатницу.. и добавить песто.. все перемешать.. при подаче посыпать тертым пармезаном. |
| Вернуться к началу |
|
|
Войти и проверить личные сообщения
Форумы
Альбомы
Мастер-класс
Правила
Профиль
Регистрация
Вход
