22 ноября Как всегда по воскресеньям - детский рецепт: Куриные шарики с кунжутом - тефтельки в хрустящей корочке из семечек.
|
 |
21 ноября Сегодня ночью на сайте произошло серьезное повреждение базы данных. К сожалению, несмотря на все усилия, полностью восстановить базу данных не удалось.
В результате сбоя на форуме пропали все сообщения отправленные между 7 ноября и 21 ноября 2009. Прочие сервисы - рецепты, блокноты, дневники, почта, личные сообщения и т.п. восстановлены в полном объеме. Мы приносим извинения за доставленные неудобства.. Горячий имбирный чай с лимоном - прекрасное средство от простуды и просто приятное угощение.
|
|
20 ноября Спасибо посетителям, поделившимся с нами своими любимыми рецептами на этой неделе. они добавлены в раздел "Рецепты посетителей", и многие рецепты скоро будут добавлены.
|
|
19 ноября Япония в этом году обогнала по количеству мишелиновских ресторанов с тремя звездами даже Францию, так что вполне можно уделить японской кухне сегодняшний ужин:
Лосось в японском стиле
Курица "Якитори"
Овощная темпура
и другие рецепты японской кухни.
|
|
18 ноября Добавьте в свой рацион блюда из удивительно-полезной овсянки - настоящего супер-продукта, который можно использовать во множестве разных рецептов:
Суп с луком-пореем и геркулесом
Мясной рулет с геркулесом
Рыбные котлеты в геркулесе пряные
Яблоки печеные с геркулесом и черникой
Геркулесовые полосочки
|
|
17 ноября Ароматные марокканские пряности отлично походят к слякотной и холодной погоде. Попробуйте мярокканские тажины на любой вкус:
Таджин из баранины с грецкими орехами
Овощной таджин с нутом и изюмом
Таджин из белой фасоли с оливками
Таджин с курицей
Таджин с оливками, курицей и лимонами
|
|
16 ноября Приятное и простое меню для праздничных дней:
Копченый лосось с авокадо
Куриные грудки завернутые в бекон
Морковь запеченная с зирой
Картофель Анна с беконом
Десерт со взбитыми сливками и вишенкой
|
|
15 ноября Горячие бутерброды с сосисками - простейший завтрак для всей семьи.
|
|
14 ноября Kлюквенно-апельсиновый напиток - горячий, пряный напиток для всей семьи.
|
|
13 ноября Мы особенно благодарны сегодня пользователям, приславшим новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей", так как благодаря им вы можете попробовать сегодня настоящую фунчезу по-казахски, харчо по-грузински, суп-мисо по-японски и другие супы, которые особенно хорошо идут холодной осенью, а также аппетитные закуски на любой вкус.
|
|
12 ноября Вкусные рецепты с сезонными корнеплодами:
Картофель зажаренный в духовке с чесноком
Морковь и пастернак с апельсиновым маслом
Свекла в кориандре с запеченной рыбой
Суп в горшочке
Морковь карамелизированная с кедровыми орешками Подробнее о корнеплодах читайте в статье нашей энцикопедии.
|
|
11 ноября Несколько простых будних ужинов для середины недели:
Запеканка с креветками
Картофельная запеканка с сыром
Эскалоп из свинины с овощным рисом А если вы уже поели, посмотрите какие Десять самых странных блюд бывают в мире.
|
|
10 ноября В честь гранатовой ярмарки, проходящей в Иордании мы хотим поделиться оригинальными рецептами с полезными, сочными гранатами:
Салат из апельсина, граната и редиса
Салат из свеклы с зернами граната
Кюфта из баранины с гранатовым соусом
Гранатовое желе
Гранатовый лимонад
|
|
9 ноября Меню в тайском стиле, которое подойдет даже для приема гостей в будний день, а также не заставит набрать лишних килограммов:
Рыбный суп Том Ям
Карри по-тайски с курицей
Салат из огурцов
Рис жасминовый
Ананас и розовый грейпфрут с мятным сахаром
|
|
8 ноября Изысканные десерты с грушами:
Груши с корицей и сорбетом
Груши в красном вине с грецкими орехами
Груши в коричном сиропе
Груши "Прекрасная Елена"
|
|
7 ноября Напитки с чесноком, которые могут помочь в борьбе с гриппом:
Овощной коктейль
Зеленый аперитив
Овощной кефир
|
|
5 ноября В нашем разделе "Рецепты посетителей" можно найти самые новые, "свежие" рецепты со всего мира, написанные со всеми ньюансами и присланные нам самими авторами. Попробуйте на этой неделе свинину в кленовом сиропе, гирос в Метаксе или сытную гречневую кашу с венскими сосисками.
|
|
4 ноября Тарелка обжигающего чили кон карне - сытного мексиканского фарша с фасолью и острыми перцами - чудесно согревает после работы прохладным темным вечером:
Чили кон карне
Чили кон карне
Пирог с чили кон карне и кукурузным хлебом
Чили кон карне (для вегетарианцев)
|
|
3 ноября Поскольку ученые утверждают, что лимоны располагают к щедрости, давайте приготовим несколько "щедрых" лимонных блюд:
Макароны лингвине с тунцом, лимоном и петрушкой
Салат из шпината с лимонными шампиньонами
Закуска под водочку из лимона с грецкими орехами
Лимонные котлетки на шпажках
Свинина с лимоном и орегано
Брокколи с пармезаном и лимоном
|
|
2 ноября Меню недели:
Салат из картофеля и франкфуртеров
Густой суп с грибами и ячменем
Американская мясная запеканка "Митлоаф"
Капуста тушеная с рисом
Грушевый пирог с шоколадной начинкой
|
|
1 ноября Шоколадно-сливочные кексы с шоколадной паутиной - 40 минут и красивое угощение к чаю готово.
|
|
31 октября Страшные напитки к сегодняшнему Хэллоуину:
Мартини с глазными яблоками
Тыквенная водка
|
|
| 30 октября Мясные горячие блюда и гарниры добавлены в раздел "Рецепты посетителей". Поклонники Викентича будут рады новому рецепту - Говядина Су-и. Примеры рецептов, которые можно подавать в тыкве по случаю Дня всех святых в эти выходные:
Сырное фондю в тыкве
Ризотто, запеченное в тыкве с мускатным орехом
Сливочные креветки, запеченные в тыкве
Тыквенный суп-пюре
Макароны по-семейному
|
|
| 29 октября Если вы собираетесь отмечать Хэллоуин, сделайте фонарь из тыквы - отличное развлечение для детей, что особенно ценно во время детских каникул. Из оставшейся мякоти тыквы можно приготовить восхитительный тыквенный суп с тыквенным хлебом или сочный вкусный кекс:
Суп-пюре из тыквы баттернат с подсолнечными семечками
Кукурузный хлеб с тыквой и чили
Тыквенный кекс с маком и лимоном Это единственное время в году, когда принято готовить как можно более неаппетитные блюда:
Теплая кровь колдуньи
Печенье "Тыквы" и "Пауки"
Пальцы колдуньи с дьявольским пюре
|
|
28 октября В разделе "10 простых блюд..." появилась новая статья 10 быстрых блюд с ванилью. С помощью всех этих рецептов дом будет наполнен восхитительным ароматом ванили:
Абрикосовый пирог с ванилью
Ванильное печенье немецкое
Ванильные сердечки
Курага с ванилью
Ванильная водка (отличный подарок на новый год)
Кофе латте с ванилью и шоколадом
|
|
27 октября В холодные дни карри - просто согревающее спасение:
Карри с грибами и картофелем
Карри из говядины с тыквой
Овощное карри
Тайское кокосовое карри из рыбы с базиликом
|
|
26 октября Меню недели:
Апельсиновый салат с курицей
Тыквенный суп-пюре
Хэллоуинский бобовый гуляш
Картофельное пюре Колканнон
Привидения из безе А в разделе "Мастер-класс" Дубравка подготовила подробные пошаговые инструкции с фотографиями по приготовлению домашнего майонеза.
|
|
25 октября Яблочный десерт - уложенное слоями яблочное пюре, натуральный йогурт и кусочки печенья.
|
|
24 октября Пора готовиться к новому году. Сироп для приготовления глинтвейна - прекрасный подарок к Рождеству.
|
|
| 23 октября Новые рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей" - великолепные торты, кекс с клюквой, геркулесовые оладьи и диетические салаты. Если вам достался свежий сочный ананас, подготовьте его правильно с помощью статьи "Как чистить ананас" с пошаговыми фотографиями.
|
|
22 октября В холодильнике наверняка найдется коробка яиц. А это значит, что голодным никто не останется:
Сандвич с яйцами и укропом
Яйца в кокотницах со шпинатом
Запеченные яйца с грибами, беконом и луком
Драники с яйцом и беконом
Карри с яйцом
Яйца Баббо в томатном соусе
|
|
| 21 октября Пополнился раздел Рецепты из 5 ингредиентов, где для приготовления вкусного ужина нужно только 5 продуктов. Другие бюджетные рецепты:
Макароны с консервированным тунцом
Ризотто с лимоном и пармезаном
Карри с курицей и овощами
Статья "Бюджетная кухня" о том как планировать меню при ограниченном бюджете.
|
|
20 октября Наш выбор тыквенных угощений из 233 рецептов в нашей коллекции:
Тыквенный суп с куриными клецками
Тыквенный суп с чесночным тостом с сыром
Карри из говядины с тыквой
Макароны по-семейному в тыкве
Запеченная тыква баттернат с кунжутными семечками
Тыква, фаршированная беконом
|
|
19 октября Вкусное меню этой недели:
Салат из трех сортов помидоров
Суп из капусты и помидоров
Курица с лимоном и оливками
Пюре из сладкого картофеля
Гранатовый рисовый пудинг с лимоном и корицей
|
|
18 октября Детские кексики к чаю: мини-кексики с бананами - легкие кексики со сливочной глазурью и разноцветной посыпкой.
|
|
17 октября Несколько вкусных коктейлей с водкой:
Фруктовая водка
Коктейль "Кровавая Мэри"
Малиновый коктейль с водкой
|
|
16 октября В этот знаменательный день 9 лет назад появился на свет маленький сайт Kuking.net. К сегодняшнему дню он уже совсем вырос, растолстел многочисленными рецептами, обрел множество друзей и стал приносить пользу своим читателям во всем мире. Дорогие друзья, спасибо вам за то, что вы остаетесь с нами все это время. По этому случаю хотим показать наши любимые деньрожденные торты:
Торт "Медовик"
Торт "Пинчер"
Юбилейный торт"
Чизкейк с лимоном и рикоттой (без выпечки)
Шоколадный торт "Выше крыши"
Шоколадный торт с бренди, черносливом и сиропом эспрессо
Огромное печенье с ирисками и шоколадом
|
|
15 октября Несколько рецептов праздничных блюд, если вы хотите вместе с нами отпраздновать 9-летие нашего сайта:
Куриные грудки завернутые в бекон
Рулетики из бекона с черносливом и медом
Зеленый салат с козьим сыром
Веллингтонское филе
Вырезка свиная, фаршированная сыром Стилтон
Дважды запеченное суфле со стилтоном
Картофель запеченный "Дофинуа"
Грибы тушеные со сливками
Также подготовиться к приему гостей нам всегда помогает наш раздел Советы и рецепты к празднику
|
|
14 октября Сейчас самое время, когда с дерева и прямо на обеденный стол попадают свежие антоновские яблоки,
Салат "Сицилия"
Яблочный соус
Утка в меду с яблоками
Яблочный пирог наизнанку
Цветаевский яблочный пирог
Имбирные печеные яблоки
|
|
13 октября Если после осенней лесной прогулки вам досталась горстка опят, приготовьте с ними что-нибудь вкусное:
Салат из курицы с опятами
Запеканка из кабачков с курицей и опятами
Пирог воронежский с опятами
Солянка с грибами
Салат "Подсолнух"
|
|
12 октября Меню недели, которое вы можете использовать частично или целиком, добавляя другие рецепты или выбирая из него рецепты для буднего ужина:
Салат "Вальдорф"
Чечевичный суп скопченым беконом
Запеканка с овощами и макаронами
Тортик "Вулкан"
Свекольный квас
|
|
11 октября Спагетти с соусом Болоньезе - очень вкусный ужин для всей семьи. Пошаговые фотографии из нашего мастер-класса помогут вам приготовить вкусный воскресный ужин.
|
|
10 октября Ароматные банановые коктейли:
Бананово-молочный коктейль
Коктейль "Банановый бутерброд"
Банановый флип с кленовым сиропом
Банановый коктейль с коньяком
Шоколадный банан
|
|
9 октября Мы добавили в кулинарную базу новые рецепты посетителей домашних блюд, присланные нам со всех концов России и даже из других стран.
|
|
8 октября Если в холодильнике найдется пара куриных грудок, приготовьте с ними такой вкусный ужин:
Салат из рваных куриных грудок с капустой
Куриные грудки, завернутые в бекон
Куриные грудки с розмарином и чесноком
Куриные грудки с соусом из кленового сиропа и апельсина
Куриные грудки со сладким перцем
А статья 10 быстрых блюд из куриных грудок поможет вам приготовить что-то на быструю руку.
|
|
7 октября В это время года хочется вкусного горячего супа больше чем никогда. Готовить их не дорого, быстро и получается отличный ужин в будний день. Так что заготовьте большой кусок хрустящего хлеба и сварите суп:
Гороховый суп-пюре с хрустящим беконом
Ирландский картофельный суп
Морковный суп-пюре с карри
Суп-пюре из цветной капусты с карри
|
|
6 октября Наши новые рецепты со свеклой:
Салат из свеклы с апельсинами
Теплый салат из баклажанов и свеклы
Свекольный суп-пюре
Свекольная запеканка с луком
Шоколадно-свекольный пирог
|
|
5 октября Вкусное осеннее меню:
Салат с запеченным мясом и оливками
Грибной суп-крем
Фрикадельки с томатным соусом
Баклажаны по-балкански запеченные с сыром
Пирог с яблоками и сливами
|
|
4 октября Чудесные закуски, которые могут приготовить дети при наличии упаковки тонких лепешек:
Рулеты с ветчиной
Тортильи с курицей
|
|
3 октября Несколько звездных коктейлей:
Сингапурский слинг
"Оскар"
Мартини Джеймса Бонда
|
|
| 2 октября Славные рецепты домашней выпечки и супов добавлены в разделе " Рецепты посетителей". Как всегда в эти выходные у нас проходит кулинарный флэш-моб - ФМ-108. Если вы не очень боитесь Кощея.... Приготовьте вместе с нами сказочно-вкусные блюда из нашего форума.
|
|
1 октября Рецепты из нашей необъятной коллекции рецептов ризотто - чудесный сытные ужин в будний день. Подавайте их с зеленым салатом:
Оливковое ризотто
Ризотто с грибами и сыром
Ризотто фасолевое с чили
|
|
| 30 сентября Оригинальные торты - подброка великолепных кексов и тортов, которые сделают любой праздник особенным. Несколько блюд, которые превратят будний день в праздник:
Бри, запеченный целиком с пеканом и медом
Грибочки фаршированные курицей
Гуляш со свининой и луком-пореем
Картофель буланжери с розмарином
Десерты с шоколадными маффинами
|
|
29 сентября Фасолевый пир это сытные рецепты для любого бюджета.
|
|
28 сентября Меню недели:
Салат из свеклы с апельсинами
Свекольный суп с фасолью
Запеченная курица с зимними овощами
Рис с горохом и кукурузой
Грейпфрутовый мусс с персиками
|
|
27 сентября Прекрасная закуска для детей и взрослых к просмотру любимой телепередачи или на гарнир к обеду:
Картофель, запеченный с сыром
Пряный запеченный картофель
Запеченный картофель с сырным соусом
|
|
26 сентября Коктейль "Кошачий глаз" и другие кошачьи коктейли.
|
|
25 сентября В разделе "Рецепты посетителей" новые рецепты закусок и супов.
|
|
24 сентября Ужин по-итальянски:
Каннеллони с морковью и рикоттой
Лапша тальятелле с грибами и козьим сыром
Ригатони с тефтелями из свинины с лимоном
Лингвини (макароны) с соусом "Болоньезе"
Лапша с соусом карбонара с беконом
|
|
| 23 сентября 10 быстрых рецептов из груш, среди которых вы найдете грушевые шашлыки, брускетту с грушами, чатни, груши в вине и другую вкуснятину. 10 фактов, которые вы не знали о меде - можно "подавать" вместе с медовыми блюдами к праздничному столу.
|
|
22 сентября Если у вас ждет своего часа кабачок, пора его пустить в дело:
Кабачковый суп-пюре
Кабачки фаршированные фаршем, запеченные под сыром
Котлеты из кабачков
Пирог с кабачком
Индийские лепешки с кабачками цуккини и кориандром
|
|
21 сентября Меню этой недели:
Простой салат из баклажанов
Густой суп с тушеными овощами
Баранина запеченная с курагой, чесноком и розмарином
Цветная капуста с красным перцем и сырным соусом
Ежевичный медово-сливочный десерт
|
|
20 сентября Сладкие бутерброды с оригинальным украшением - еще одно идеальное блюдо для детского праздника.
|
|
19 сентября Праздник пива Октоберфест стартует сегодня в Мюнхене. Приготовьте с пивом вкусный субботний обед по случаю этого радостного события:
Свинина с пивом
Фондю с пивом (Баварское фондю)
Хлеб с зернистой горчицей и пивом в хлебопечке
|
|
| 18 сентября Сегодня в Израиле отмечают начало нового года - праздник Рош Хашана. Чтобы год был хорошим принято готовить вкусные сладкие блюда. Великолепные осенние рецепты добавлены в раздел Рецепты посетителей, включая международные рецепты для самых маленьких.
|
|
17 сентября Сколько вкусных ужинов можно приготовить, предварительно забросив в духовку картошку в мундире внушительного размера:
Запеченный картофель-суфле
Картофель запеченный в мундире с песто
Картофель запеченный в мундире с кремом из феты
Картофель запеченный в мундире с грибным рагу
Картофель, запеченный в мундире с крабовыми палочками
|
|
16 сентября Несколько самых вкусных на наш взгляд и вкус заготовок на зиму:
Капуста маринованная
Яблочное желе с чили и сидром
Пряное желе из слив с чили
Кабачковая икра "Магазинная"
|
|
15 сентября Приготовьте из помидоров такие вкусные и немножко неожиданные блюда:
Томатный салат с лимоном и мятой
Запеченная рыба в густом томатном соусе
Кетчуп домашний
Джем из зеленых помидоров
Пирог "Татэн" с помидорами и карамельным луком
|
|
14 сентября Меню этой недели:
Салат из шпината с лимонными шампиньонами
Похлебка из тунца с карри
Запеканка "Финансовый кризис в конце августа"
Кекс с яблоками и ежевикой
|
|
13 сентября Нужен рецепт для детского праздника? Желе с акулами можно адаптировать под праздник на любую тему.
|
|
12 сентября Приготовьте на субботний завтрак такой кофе с шоколадом по-итальянски: кофейный напиток "Бичерин".
|
|
11 сентября Раздел "Рецепты посетителей" пополнился рецептами таких закусок как луковый джем, коктейль из креветок, баклажаны, такими супами как бешбармак и зама.
|
|
10 сентября Тушеное мясо - предвестник приближающейся зимы:
Тушеная баранина Гюветси (греческая кухня)
Баранина, тушеная в вине с травами и анчоусами (итальянская кухня)
Кассуле (французская кухня)
Молодая баранина в соусе с черносливом (болгарская кухня)
|
|
9 сентября Наши новые рецепты помогут утилизовать вкусный урожай желтых сладких и сочных слив:
Сорбет со сливами "Мирабель"
Сливовый пирог с мирабелью
Пирог "Мирабель" Если в ваших краях другие сливы, для них тоже найдутся вкусные рецепты:
Кролик со сливами
Сливовая водка
Краснокочанная капуста тушеная со сливами
Компот из ревеня и слив
Пирог с крошкой и сливами в чашках
|
|
8 сентября Подборки простых коротких рецептов с мороженым:
10 быстрых блюд мороженице
10 блюд из мороженого
|
|
7 сентября Меню недели со всеми экзотическими ароматами азиатской кухни:
Салат с курицей и манго
Пьяная лапша по-тайски
Куриный суп с вермишелью и кукурузой
Жареное мороженое
|
|
6 сентября Маффины с корицей - очень вкусное сахарное угощение к чаю.
|
|
5 сентября Витаминная добавка - соки в соковыжималке:
Сок из киви и груши
Апельсиновый сок с бататом
Арбузный сок с малиной
Апельсиново-морковный сок
|
|
4 сентября Рецепты с облепихой:
Напиток из облепихи
Тыква в облепиховом соке
Морковь с яблоками в облепиховом соке
Кисель из облепихи
О пользе облепихи читайте в статье "Ешь и лечись".
|
|
| 3 сентября Баранина, тушеная по-гречески с помидорами и оливками - сытное блюдо, подходящее чтобы накормить всю семью. Легко адаптируется, количество порций увеличивается, а если что-то остается, то и замораживается на другой раз. Любители молочных продуктов, подберите себе супчик по вкусу в разделе: "Молочные и сырные супы".
|
|
| 2 сентября Как сделать кубики льда с ягодами - держите запас такого летнего льда в мешке в морозилке, и коктейли будут напоминать вам о лете. Еще рецепты, напоминающие о лете - свежие яблочные салаты:
Колеслоу с яблоками и орехами
Салат из моркови и яблок
Салат "Эльзасский" с курицей и яблоком
Салат из щавеля с кислыми яблоками
Салат из кальмаров с яблоком
|
|
| 1 сентября Попробуйте к завтраку экзотические кукурузные оладьи арепа с фруктовой батидой родом из Венесуэлы. Они определенно разнообразят ваше утро. Если вам довелось в выходные собрать лесных грибов, попробуйте такие рецепты:
Кокотницы с грибами и яйцом
Суп-крем из лесных грибов (подавайте его модно, в маленьких рюмках, посыпав зеленью)
Макароны с лесными грибами (лисичками)
Тарталетки с лесными грибами и перепелиными яйцами
Печень, жаренная с грибами
|
|
31 августа Вегетарианское меню этой недели не содержит продуктов животного происхождения:
Пеппероната
Холодный суп с кориандром по-тайски
Вегетарианский чили
или Спагетти по-генуэзски
Рис "Чатучак"
Бананы в кокосовом молоке
|
|
30 августа Печенье с геркулесом и изюмом - готовится так просто и получается вкусно, что дети могут легко его приготовить, а взрослые - съесть.
|
|
29 августа Летние соки в соковыжималке:
Клубничный сок с красной смородиной (освежающий)
Сок из красного перца и манго (бодрящий)
Газированный ягодный сок (бодрящий)
Зеленый салат с ромашкой (успокаивающий)
|
|
28 августа Прекрасное блюдо для приема гостей, которое не может не произвести приятное впечатление:
турецкий плов с бараниной. А если гости предпочитают рыбу, приготовьте лосось в соусе из сливочного сыра с чесноком.
|
|
27 августа Давайте ностальгически вспомним какие любимые рецепты были у наших бабушек-мастериц:
Бабушкины яблочные пирожные
Суп пшенный от бабушки
Бублики от бабушки
Бабушкин морковный пирог
Бабушкины гренки
|
|
26 августа До начала учебного года рукой подать. Если вы берете еду с собой запаситесь идеями и рецептами: меню ребенка, школьный завтрак:
Котлеты с креветками и кукурузой
Луковый пирог с козьим сыром
Кекс ореховый "Мышиная полянка"
Хлебные палочки
|
|
25 августа Всевозможные рецепты с баклажанами:
Запеканка из печеного баклажана с рыбой (летний вариант)
Баклажаны фаршированные помидорами (без мяса)
Летний овощной суп с баклажанами (домашний)
Салат из баклажанов с зернами граната (для гостей)
|
|
24 августа Меню этой недели временно поможет перенестись в Италию:
Флорентийский салат с куриной печенью
Кростини с соусом песто
Баклажанный купол с макаронами
Мусс Каппучино
|
|
23 августа Торт "Песочный замок" - великолепный "куличик" для летнего детского дня рождения.
|
|
22 августа Приготовьте себе этот сок перед сном и потягивайте его, закусывая вкусным хрустящим тостом: Манго с апельсином и бананом
|
|
21 августа Песочное мини-печенье с пармезаном - маленькие закуски к напиткам для гостей. Подавайте с любыми начинками по желанию.
|
|
| 20 августа Косматицы - рецепт чешских оладьев из бузины. От чешской кухни к узбекской:
Манты по-андижански
Манты с мясом и картофелем
Манты жареные
|
|
| 19 августа По этому рецепту мясо получается настолько восхитительным, что гости рискуют остаться без горячего, а вы рискуете съесть весь кусок: запеченная свинина, запеченная в бальзамическом уксусе с красным луком. Если произойдет чудо, то оставшееся мясо можно подавать на бутербродах. К этому мясу подавайте пряный запеченный картофель и запеченные томаты с бальзамическим уксусом.
|
|
18 августа Приготовьте в свободное время и держите в морозилке одно из элегантных мороженых - парфе. Так у вас всегда будет под рукой эффектный десерт для гостей. Для их приготовления не нужна мороженица:
Парфе с пралине
Парфе с персиками и печеньем амаретти
Парфе из маракуй с имбирем
Клубничный парфе с сальсой Малибу
|
|
17 августа Меню недели во французском стиле:
Салат из козьего сыра с грецкими орехами
Овощной гуляш рататуй
Мясной гуляш по-провансальски
Киш с садовыми овощами и козьим сыром
Блины Сюзетт
|
|
16 августа Пирожное "Ракушка" - домашнее печенье в форме ракушки.
|
|
15 августа Травяные чаи из своего сада:
Мятный чай с лимоном
Охлаждающий дачный чай
Рецепты ароматного чая
Розмариновый тизан
Чай из петрушки
|
|
14 августа Добавлены новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей". Следующее обновление этого раздела будет уже в сентябре. Но ни один из присланных рецептов не пропадет, все будут добавлены в порядке получения.
|
|
13 августа Горячие блюда под грилем - они быстро готовятся и содержат меньше калорий:
Фарш из баранины под грилем
Лосось запеченный на гриле с кускусом
Томаты в гриле под пармезаном
Курица под грилем с сырным картофельным пюре
|
|
| 12 августа Как сделать солонку и перечницу из грецких орехов - элементарный совет как сделать красивые солонки из натурального подручного материала. К слову об орехах - попробуйте рецепты с зелеными фисташками, которые славятся большим количеством минералов и витаминов:
Салат из редьки с фисташками
Морковь с фисташками в кленовой глазури
Баранья нога жареная с мятно-фисташковой корочкой
Фисташковое печенье с белым шоколадом
|
|
| 11 августа Воспользуйтесь летними дарами природы для превращения своих любимых алкогольных напитков во что-нибудь особенное: летние алкогольные напитки. Легкие салаты и закуски с редисом, как привычные, так и оригинальные:
Салат из моркови и редиса
Салат из редиса с огурцами и зеленым луком
Хрустящий салат с огурцом и редиской
Хрустящий кресс-салат с огурцом и редисом
Салатик из дайкона с апельсином
|
|
10 августа Меню этой недели в турецком стиле:
Турецкий цацик
Курица по-турецки под соусом из грецких орехов
Рис по-турецки (пилав)
Ламакун
Баклава
|
|
9 августа Подрядите детей готовить бутеброды в форме овцы - скоро у вас будет целое бутербродное стадо.
|
|
8 августа Мята, которая летом растет как сорняк в большом изобилии, прекрасно подходит для того, чтобы сделать летние напитки еще более освежающими:
Марокканский мятный чай
Мятный джулеп с лимоном
Мятная вода с зирой
Мятный дынный сок
Мятный яблочный напиток с имбирем
|
|
| 7 августа Новые рецепты добавлены в раздел Рецепты посетителей - всевозможные летние супы, ностальгический самолетный завтрак и кабачковая икра "как из магазина". Если в выходные приходят гости, приготовьте oткрытый яблочный пирог с тоффи.
|
|
6 августа Для барбекью и гриля подходит не только мясо и прочие шашлыки, а также всевозможные фрукты и овощи. Воспользуйтесь нашими советами и рецептами, и готовьте на мангале и основное блюдо, и гарнир, и десерт:
Клубника на барбекю
Печеные бананы с мороженым
Дыня на барбекью с медом и лавандой
Овощи запеченные на барбекью с йогуртом с песто
Кукуруза с лаймом на барбекю
|
|
5 августа Мы собрали все рецепты в для бутербродницы в одном обширном разделе с советами (включая тесто для пиццы в бутерброднице и всевозможными разновидностями горячего бутерброда с сыром) и рецептами. Попробуйте такие бутерброды для тех кто следит за фигурой:
Горячие бутерброды с курицей, кунжутом и помидором
Горячие лепешки с крабами и острым перцем
Горячие бутерброды с сардинами и томатной сальсой
Яблочные бутерброды с корицей и изюмом
|
|
4 августа Зеленый салат особенно хорошо подойдет на гарнир к блюдам из макарон, запеканкам и к мясу:
Авокадо, красный лук и фета
Салат с зеленым салатом, беконом и помидорами
Зеленый салат из свежих трав с помидорами и фетой
Хрустящий салат с расплавленным сыром бри
Рецепты всевозможных зеленых салатов
|
|
3 августа Меню недели, от которого худеют:
Салат из курицы с папайей
Морские гребешки в чесночном бульоне
Шашлыки из свинины с кориандром
Томаты и зелная фасоль с ароматной заправкой
Гранита из черной смородины
|
|
2 августа Малиновое парфе - изысканный десерт, который можно приготовить на выходных и хранить в морозилке до прихода гостей, когда бы они не пришли.
|
|
1 августа Сладкая и ароматная бузина используется в национальных рецептах многих стран. Попробуйте английский бузинный сироп и напиток из него: Сироп из бузины
Содовая вода с бузиной и яблоком
|
|
| 31 июля Рецепты посетителей - обновленая подборка вкусных рецептов со всего мира, включая новый рецепт Викентича: Пикули "Джа". Рецепт дня: Авокадо с заправкой с травами - простейшее и вкуснейшее блюдо, главное найти вкусные авокадо.
|
|
| 30 июля Рецепт дня: Дынный суп с мятой и дынным сорбе - элегантное блюдо для приема гостей. За вдохновением и другими новыми идеями загляните в нашу коллекцию советов и рецептов "Едим на даче".
|
|
29 июля Как говорил знаменитый Гарфилд, "я еще не встречал лазаньи, которая бы мне не нравилась". Попробуйте новые лазаньи:
Лазанья с беконом, шпинатом и грибами
Лазанья с бараниной
Лазанья с запеченными овощами, фетой и панчеттой
Баклажановая лазанья
|
|
28 июля Используйте богатый урожай красной смородины в этих оригинальных рецептах и заготовьте немного на зиму в виде настойки или соуса:
Скиачата (пицца) с красной смородиной
Черная и красная смородина в ликере
Настойка на красной смородине
Красносмородиновое мороженое с имбирем и йогуртом
Красносмородиновый соус
|
|
27 июля Сегодняшнее меню в греческом стиле:
"Тцатцики"
Стифадо из кролика
или Баранина тушеная по-гречески с помидорами и оливками
Греческая запеканка с картофелем и помидорами
Греческий пирог с сыром и шпинатом (прекрасно подойдет для пикника)
|
|
26 июля Сырные шотландские яйца - упрощенная версия классического шотландского блюда - идеально подходит, чтобы брать с собой на пикник.
|
|
25 июля Имбирное пиво с содовой - освежающий старомодный напиток с лимонным соком.
|
|
| 24 июля Замечательные рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей" - изысканные меренги, картофельные тефтели, горячий грибной салат и другие вкусные рецепты, которые можно приготовить к ужину прямо сегодня. Рецепт для всех, кому сегодня грустно: банановый пирог с карамелью - порадуйте себя.
|
|
23 июля Малина наряду с клубникой - одна из самых популярных ягод в мире. Приготовьте малиновый ликер к новому году, малиновое желе на десерт, и малиновую салатну заправку с грецкими орехами к зеленому салату, или поджарьте печень со свежей малиной (оригинально как для гостей так и для ужина), испеките малиновые кексы-брауни с шоколадом и вам хватит "малинового звона" до следующего лета.
|
|
22 июля До XVIII века зеленый горошек считался деликатесом, а теперь его можно либо вырастить дома, либо купить в свежем, замороженном или консервированном виде:
Картофельный суп с зеленым горошком
Киш с зеленым горошком и беконом
Горошек тушеный с зеленым салатом
Мятный омлет с зеленым горошком
Лосось с зеленым горошком
|
|
21 июля Научитесь использовать желатин и приготовьте шикарный фруктовый десерт:
Желе из ревеня с водкой
Желе "Апельсиновый мускат"
Желе с летними ягодами
Вишневое желе с бананами
|
|
20 июля Меню недели:
Гуакамоле
Палочки сырные с розмарином
Томатный суп с креветками
Мясо по-карельски в горшочке
Баклажаны по-итальянски с чесноком
Мраморное фондю с фруктами
|
|
19 июля Рыбные палочки из палтуса - "рыбные палочки" по-домашнему сидержат всего 3 полезных ингредиента и никаких консервантов.
|
|
18 июля Напитки с мороженым:
Кофейный коктейль с мороженым
Мятный коктейль с мороженым
Смузи с тропическими фруктами и ванильным мороженым
Чайный айс-крим
|
|
| 17 июля Новые рецепты домашней кухни добавлены в раздел "Рецепты посетители". Попробуйте "Желтую птицу" Викентича или котлетки из свекольной ботвы по рецепту Анны. Другие рецепты со свекольной ботвой:
Суп "шалтибарщай"
Свекольная ботва с орехом
Сладкий пирог с рикоттой и свекольной ботвой
Салат из свекольной ботвы с кресс-салатом
|
|
16 июля Устройте себе дома таверну, приготовьте на ужин испанские тапас или итальянские антипасти, когда на стол стоит выставляется много блюд с разными явствами, которые гости сами накладывают в тарелку:
Маринованные оливки
Испанский картофельный омлет
Блюдо с пряными креветками
Блюдо с ветчиной и инжиром
Антипасти с колбасами
Чоризо жареная с чесноком
Салат из тунца с белой фасолью
|
|
15 июля Несколько рецептов, которые не требуют горячей обработки, их можно легко просто сварганить после работы, не дожидаясь пока все сварится или испечется:
Паштет из копченой скумбрии
Хуммус на скорую руку
Садовый салат
Гаспачо
Чизкейк клубничный (нужно время на охлаждение)
Быстрый лимонный торт Эдэм
Трюфельный шоколадный торт
|
|
14 июля Великолепные летние торты для тех, кто отмечает день рождения:
Торт с ягодами
Торт по-королевски
Ягодный торт-мусс
Малиновый чизкейк с шоколадом
Лимонно-персиковый торт
|
|
13 июля Устройте мексиканский буфет - это ненапряжный способ принимать друзей в летние дни:
Сальса с авокадо острая
Томатный суп с чили сальсой
Фахита с курицей и чили
Энчиладас с красным перцем и гуакамоле
Коктейль "Маргарита"
|
|
12 июля Если вы собираетесь ба пикник, возьмите с собой такое угощение:
Летний картофельный салат с дижонским майо
Тайские рулетики с креветками
Макаронный салат в итальянском стиле
Фриттата с цуккини и горошком
Куриные крылышки с чили и медом
|
|
11 июля Фруктовые коктейли в блендере:
Замороженный коктейль с манго и апельсином
Фруктовые коктейли для разных случаев
Коктейль с тропическими фруктами и ванильным мороженым
Банановый коктейль с арахисовым маслом
|
|
| 10 июля Помидоры фаршированные фетой по-гречески - закуска, воплощающая в себе летние ароматы. Подавайте их на закуску или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Также добавлены новые рецепты горячих блюд и закусок в раздел "Рецепты посетителей".
|
|
9 июля Если в шкафу пылится бутербродница, попробуйте приготовить с ней быстрый и вкусный завтрак:
Горячие бутерброды с яйцом
Треугольные оладьи
Яичный хлеб с беконом
Картофельные котлеты
Банановые бутерброды с медом
Банановые бутерброды с кленовым сиропом
|
|
8 июля Из ароматных, нежных персиков получаются великолепные летние десерты:
Салат из курицы-бальзам с персиками
Свинина с персиками
Шашлыки из баранины с персиковой сальсой
Миндальный пирог с персиками
Запеченные ванильные персики
|
|
7 июля Все что вам нужно для приготовления вкусного летнего салата из зелени, помидоров и огурцов: 6 советов для приготовления вкусных салатов (салатные добавки), Искусство заправлять салат (ни грамма майонеза!), Что нужно иметь в кладовке для заправки, Зеленые салаты (сорта зеленых салатов), Все о салатах (хранение, заправки и советы)
|
|
6 июля Меню этой недели:
Картофельный салат
Буйабес с мидиями
Куриные грудки в сладком соусе с чили
Фасоль зеленая с миндалем по-французски
Торт-безе "Павлова" с клубникой
Освежающая малиновая вода
|
|
5 июля Мини-чизкейки с клубничным желе и сгущенкой: Клубничные чизкейки вверх дном.
|
|
4 июля Если дома найдется бутылочка рома, приготовьте с ней такие коктейли:
Мэри Пикфорд
Пинья Колада
Ямайский кофе
Клубничный дайкири замороженный
|
|
| 3 июля Новые рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей". Малиновые рецепты:
Жареная куриная печень со свежей малиной
Заправка салатная с малиной и грецкими орехами
Полосочки с малиной и кедровыми орешками
Шоколадный торт с малиной
|
|
| 2 июля Если зима - время простуд, то лето опасно кишечными инфекциями, о которых идет речь в статье английского диетолога Джейн Кларк. Летние сладости с участием фруктов:
Вишневые кексы (воздушные кексы - понадобится всего 18 черешенок)
"Павлова" с персиками (этот торт-безе - настоящая прима-балерина десертов)
Желе "Космополитэн" (особенно ценное угощение для поклонников "Секс в большом городе").
|
|
| 1 июля Как чувствовать себя прохладнее жарким летом - и как правильно питаться в жару, которая непременно будет ждать нас в июле. Вкусные рыбные рецепты на любой вкус:
Пирог с лососем и кресс-салатом
Конвертики с цитрусовой треской
Тунец с зеленой фасолью и сальсой верде
Салат рыбный "Низуаз"
|
|
30 июня Несколько летних фруктовых рецептов:
Дынный салат
Ананас под грилем
Салат из манго с йогуртом
Абрикосы "Мечта"
|
|
29 июня Меню недели:
Картофельный салат с горошком и кинзой
Томатный суп со сладким перцем и апельсином
Соус к курице с сидром
Куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой
Нектарины с джином и красной смородиной
Нектариновый нектар с розмарином
|
|
28 июня Домашнее мороженое для малышей, в котором нет ни консервантов, ни красителей, ни стабилизаторов:
Мороженое фруктовое "Светофор"
Мороженое на палочке сливочно-ванильное
Мороженое на скорую руку
|
|
27 июня Соки в соковыжималке:
Ананасовый сок с дыней яблоком
Апельсиновый сок с малиной
Морковный сок
Пряный свекольный сок
Сок из арбуза с малиной и мятой
|
|
| 26 июня Мусс из белого шоколада и малины - прелестный десерт для завершения летнего обеда. В разделе Рецепты посетителей добавлены летние рецепты горячих блюд: ризотто с овощами, свиные медальоны, спагетти с креветками, рыба в овсяных хлопьях и другие вкусности.
|
|
25 июня Сейчас, когда особо счастливые из нас могут сами собирать зрелые миндальные орехи с зеленых веток миндальных деревьев, самое время готовить с миндалем (из супермаркета тоже вполне подойдет):
Апельсиново-миндальный пирог
Куриный суп с миндалем
Картофель миндальный
Шницель из индейки с миндальной корочкой
Форель с маслом и миндалем
Миндаль является одним из супер-продуктов - кроме витамина Е он помогает от болезни Альцгеймера и других проблем со здоровьем.
|
|
24 июня Когда в вашем саду или огороде появяется некондционные фрукты и ягоды, сварите из них великолепное варенье по рецептам А.В. Пчелинцева:
Варенье из любых ягод
Варенье из яблок со сливой Яркие, блестящие, сладкие вишни и черешня - неотъемлемый атрибут солнечного лета, так что порадуйте себя 10 восхитительными летними рецептами с этими изысканными ягодами.
|
|
23 июня Печеный чеснок теряет свою резкость, становится нежным и очень вкусным:
Суп-крем с печеным чесноком
Курица с чесноком, лимоном и картофелем
Дип из печеного чеснока
Рис с запеченным чесноком и розмарином
Картофельное пюре с запеченным чесноком и петрушкой
|
|
22 июня Сегодня во многих странах отмечают День середины лета. Устройте праздник у себя дома:
Пита с дипом из бобов
Суп из свинины с савойской капустой
Кукурузные барабанчики по-креольски
Липкая приправа с манго к говядине и курице на барбекю
Клубничный пирог с кремом
Берриоска
|
|
21 июня Великолепные божьи коровки из клубники и черники - прекрасное украшение летнего стола для детей.
|
|
20 июня Как делать освежающий, летний, кисло-сладкий, домашний лимонад:
Лимонад с тимьяном
Домашний лимонад
Лимонад с шафраном и имбирем
Лаймад
|
|
19 июня В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты салатов и закусок. Обратите внимание на французские рецепты Сесиль и рецепт приготовления крем-фреш, который часто встречается в рецептах на сайте.
|
|
18 июня Если на вашем участке, на подоконнике или в супермаркете найдутся ровные стебли или фиолетовые цветы шнитт-лука, приготовьте с ним такие сезонные блюда:
Быстрый паштет из копченого лосося и шнитт-лука
Картофельный салат на гриле с цветами шнитт-лука (потенциально-дачный рецепт)
Хлеб дампер со шнитт-луком и беконом
Оладьи с лососем и шнитт-луком
|
|
17 июня Пять салатов с курицей на любой вкус:
Кускус с овощами и курицей
Классический салат с курицей
Салат "Блинный"
Салат "Лужайка"
Салат из курицы по-гречески
|
|
16 июня Рецепты для быстрого ужина в будний день:
Печень в вине с красным луком
Лосось с кисло-сладким красным луком
Фриттата с кабачками и зеленым горошком
Тальятелле с козьим сыром
|
|
15 июня Меню, которое особенно хорошо подойдет для жаркого летнего дня:
Зеленый салат с яйцом-пашот и чесночными крутонами
Бургеры с беконом и курицей
Кускус марокканский
Лимонный чизкейк
|
|
14 июня Яблочная башня с сыром - красочная и красиво оформленная закуска для детей.
|
|
13 июня Сезон клубники уже почти наступил, и самое время приготовить с ней сладкие и ароматные напитки:
Ласси с клубникой и фундуком (алкогольный)
Клубника в вине (алкогольный)
Клубничный слаш с персиком (безалкогольный)
Клубничная маргарита с лаймом (алкогольный)
|
|
12 июня Как всегда по пятницам новые интересные и вкусные рецепты появились в разделе "Рецепты посетителей". А в разделе "Рецепты от Викентича" - новый рецепт, в этот раз рецепт .
|
|
11 июня Грубый хлеб из непросеянной муки чрезвычайно полезен для здоровья. Испеките буханку к супу или на бутерброды или лепешки в индийском стиле, наполнив весь дом ароматом свежего хлеба:
Геркулесовый хлеб из непросеянной муки
Быстрый хлеб из непросеянной муки
Хлеб на соде из непросеянной муки
Мягкий овсяный хлеб
Хлеб с полентой из непросеянной муки в хлебопечке
Индийские лепешки с цуккини
|
|
10 июня Что есть в отпуске, чтобы не потолстеть и не заболеть какими-нибудь неприятными заболеваниями.
Eсли вы собираетесь в Испанию, изучите заранее что вы будете есть в отпуске. Мы предпочитаем тапас, гаспачо, паэлью и чуррос.
|
|
9 июня Итальянское ризотто может быть настолько сложным или настолько простым насколько вы хотите:
Основной рецепт ризотто
Ризотто с запеченными помидорами
Сырное ризотто с салями и оливками
Овощное ризотто
Ризотто аля миланезе
Ризотто с водкой
|
|
8 июня Легкое и полезное меню для приема гостей, следящих за фигурой: ни грамма майонеза на горизонте:
Картофельный салат с яйцом
"Зеленый" весенний суп
Баранина запеченная с курагой, чесноком и розмарином
Рис лимонный с грибами и травами
Ананас с имбирем на гриле или барбекью
|
|
7 июня Сытные геркулесовые пироги не только вкусные к чаю, но и полезные и удобные, чтобы брать с собой:
Геркулесовый пирог с сухофруктами
Геркулесовый пирог с фундуком
Геркулесовый пирог с апельсином и грецкими орехами
|
|
6 июня Экзотические коктейли в индийском стиле помогут вам в любой момент почувствовать себя в Мумбаи:
"Маргарита" с тамариндом
Коктейль "Мумбатини"
Коктейль "Масала чай"
"Мохито" с красным и желтым перцем Сегодня отмечают день рождения А. С. Пушкина. Отметьте его по-своему:
За столом с Пушкиным
Бефстроганов "Пушкинъ"
"Ваш яблочный пирог"
|
|
5 июня Добавлены новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей". А также спасибо всем нашим посетителям за новые фотографии блюд, постоянно присылаемые к рецептам.
|
|
4 июня Оказывается баклажаны, впервые появившиеся в Индии, почти до 20 века не использовались в пищу в Европе или Америке. Но с тех пор много воды утекло, и сегодня вы найдете у нас более 250 вкусных рецептов с обожаемыми нами баклажанами.
|
|
| 3 июня Летние рецепты и советы - загляните в этот раздел, где лежит все что вам нужно для летнего стола. Рецепты для теплой погоды:
Отпускной салат
Овощи с заправкой лимонный винегрет
Яйца по-летнему
Рыбные котлеты со сметаной
|
|
2 июня Если июнь для вас - время экзаменов, то не забывайте заботиться о себе даже в это напряженное время: пейте больше воды, вплетайте розмарин в волосы и приготовьте себе что-нибудь полезное:
Кускус с мятной заправкой
Сальса верде
Спагетти с морепродуктами и миндальным соусом
Форель с кунжутом
Апельсиновый компот с черникой
Печеные яблоки с геркулесом
|
|
1 июня Меню недели:
Салат из печеного сладкого перца с помидорами
Пельмени грибные в бульоне
Пряная весенняя баранина
Овощной гратин
Ванильный завтрак
|
|
31 мая Блюда, которые полезны для головы и работы мозга:
Пряный миндаль
Рыбные котлеты из форели и укропа
Оладьи с черникой и лимоном
|
|
30 мая Сегодня в меню напитки, которые помогут восстановить силы при сильной усталости:
Коктейль из манго с клубникой
Сок из кресса, моркови и огурца
Хлорофильный коктейль
Арбузный сок с малиной
|
|
29 мая Новые рецепты, присланные нашими посетителями:
"Ракушки", фаршированные крабовым мясом
Булгур с курицей и овощами
Люля-кебаб по-домашнему
Ананасовые лодочки для двоих
Язык под хреном
Манговый соус к рису
|
|
28 мая Приготовьте сегодня макароны, но по-новому:
Макаронный салат по-итальянски
Лингвини с зеленым соусом из водяного кресса
Классический соус "Альфредо" с феттуччини
Макароны (ракушки) в томатном соусе с водкой
|
|
27 мая Пироги на песочном тесте со сладкими и несладкими начинками готовятся легко и быстро. Прекрасное угощение к чаю или даже ужин:
Абрикосовый песочный пирог с грецкими орехами
Пирог песочный с картофелем
Киш с помидорами и моцареллой
Пирог со сливой
Основной рецепт песочного теста
|
|
26 мая Совершим сегодня еще одно сырное путешествие по разным странам мира:
Великобритания: Гренки с сыром по-валийски
Болгария: Шопский салат
Греция: Мусака
Италия: Картофельный суп с пармезаном и рикоттой
Франция: Фондю с камамбером
|
|
25 мая Почувствуйте себя на солнечной Сицилии, приготовьте меню этой недели по-сицилийски:
Аранчини Капоната
Спагетти "Вонголе"
Фаршированные отбивные по-сицилийски
Шоколадные канноли
|
|
24 мая Если вам хочется приготовить в воскресенье что-нибудь этакое, вкусное, сделайте хрустящие рисовые шарики по-итальянски с тягучей моцареллой внутри.
|
|
23 мая Напитки, способствующие пищеварению:
Кепор
Мятно-яблочный напиток с имбирем
Грейпфрутовый молочный коктейль
Имбирный чай с лимоном (горячий)
Свежевыжатый томатный сок со шпинатом
|
|
| 22 мая Новые великолепные рецепты в разделе "Рецепты посетителей" - рулет из морского языка, куриные рулетики с грушей, домашние котлеты и макароны с тунцом. В разделе "Рецепты от Викентича" - сказочно-вкусная фаршированная индейка.
|
|
21 мая Кресс-салат, который могут вырастить на подоконнике за 1-2 недели даже дети, отлично подоходит для витаминных весенних рецептов:
Хрустящий салат из огурцов и редиса
Бутерброды с крессом
Суп из кресс-салата
Рис с кресс-салатом
Пирог с лососем и кресс-салатом
|
|
20 мая Иногда несмотря на все деликатесы мира хочется простой незамысловатый пирог с мясом. Правда, они тоже могут быть далекими от простоты, но при этом будут вкусными и сытными:
Кибинай (пирожки с мясом)
Зур Балиш
Очень нежный и сытный пирог с мясом и луком
Костромской блинчатый пирог
Либо сделайте свой пирог, соединив быстрое дрожжевое тесто и мясной фарш с рисом.
|
|
19 мая Сегодня мы взяли классический норвежский сыр и пустили его в путешествие по Европе:
Рулетики из чернислива в аквавите (Норвегия)
Тосты с копченым угрем на хлебе памперникель (Дания)
Бутербродный торт (Швеция)
Маффины с грецкими орехами, медом и сыром (Великобритания)
Картофельные оладьи (Германия)
|
|
18 мая Отметим победу Норвегии в Евровидении 2009 таким меню-ассорти из истинно норвежских и псевдо-норвежских рецептов:
Кремовый норвежский рыбный суп
Филе по-бергенски с соусом из белого вина
Пирог "Принц"
Коктейль "Викинг"
|
|
17 мая Прекрасное блюдо, за которым можно собраться с друзьями воскресным вечером - шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками.
|
|
16 мая Напитки, которые можно приготовить с остатками варенья:
Кисель из варенья
Авокадовый коктейль
Малиновый санди
Коктейль "Слива"
Молочный коктейль "Ягодка"
|
|
15 мая Великолепные рецепты напитков, горячих блюд и пирогов в разделе "Рецепты посетителей".
|
|
14 мая Простые "кризисные" рецепты из недорогих продуктов, которые найдутся в большинстве кладовок:
Картофельный салат с фасолью и тунцом
Настоящий томатный суп
Шоколадный мраморный кекс
Макаронная запеканка с тунцом О том как хранить продукты правильнее, чтобы они сохранили свежесть как можно дольше читайте в нашей новой статье.
|
|
13 мая Рецепты в восточном стиле с яичной лапшой. Она готовится за считанные минуты и просто спасает будним вечером после работы: Лапша с арахисом острая
Курица с яичной лапшой
Лососевый суп по-восточному
Лапша с лимоном и чили 20 простых советов и рецептов о том как кусочничать с пользой для здоровья.
|
|
12 мая Велика вероятность встретить в магазинах в этом месяце свежую зеленую или белую спаржу. Приготовьте с ней витаминный салат, изысканные тарталетки по-французски или яркий суп:
Спаржа с пармской ветчиной (отличное сочетание - 20 мин)
Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей (изысканный завтрак 25 мин)
Спаржа со сливочным яичным соусом (закуска в итальянском стиле - 30 мин)
Летний минестроне (сытный итальянский суп - 40 мин)
Ризотто со спаржей (вкусный несложный ужин - 35 мин)
Брускетта со спаржей (весенний перекус - 10 мин)
|
|
11 мая Меню недели для гостей:
Медовый салат с беконом и курицей
Перуанский рыбный суп
Куриные грудки, жареные с ананасом на гриле
Молодой картофель с лимоном и мятой
Десерт "Бананоффи" со сгущеным молоком и бананами
|
|
10 мая Пирожные из воздушного риса с сухофруктами и орехами - настоящее угощение: фруктово-шоколадные батончики. Готовятся они всего 15 минут и без участия духовки.
|
|
9 мая Мы поздравляем всех наших посетителей с Днем Победы! Давайте вместе выпьем за здоровье наших ветеранов и за мир без войны:
Коктейль "Развевающийся флаг"
Коктейль-сорбет
Водка с чили
Апельсиново-шоколадный мартини
|
|
| 8 мая Разнообразные рецепты домашней и ресторанной кухни, присланные нашими посетителями добавлены в раздел "Рецепты посетителей". Если в выходные к вам приходят гости, подготовьтесь, накройте на стол, подайте правильное вино и приготовьте свои любимые блюда или воспользуйтесь нашими праздничными меню и рецептами.
|
|
7 мая Угостите гостей в праздники великолепной выпечкой в испанском стиле:
Шоколадный рулет
Ванильный торт
Пирог с миндальным ароматом
|
|
6 мая Новые рецепты от Весонаблюдателей для тех, кто следит за фигурой или готовится к пляжному сезону:
Итальянский морковно-миндальный пирог
Тыквенный суп с чечевицей
Курица с брокколи и чесночным соусом
Рыба с соевым соусом и с рисом
|
|
5 мая Блюда, для которых не требуется гарнира - все готовится в одной кастрюле и посуды нужно мыть намного меньше:
Спагетти по-генуэзски
Жареная треска с перцами
Курица с апельсиновым джемом и корицей
Рис с курицей и паприкой
Карри с помидорами и цветной капустой
Запеканка с брюссельской капустой и тефтелями
|
|
4 мая Меню недели, на этот раз в мексиканском стиле, по случаю мексиканского праздника Чинко де майо:
Квесадильи с кукурузой и острым перцем
Фасолевый суп с крутонами
Чили кон карне с шоколадом
Рис по-мексикански
Горячий шоколад
|
|
3 мая Пироги для легкого воскресного обеда, которые к тому же взять с собой на пикник - одно удовльствие:
Овощной пирог на слоеном тесте
Пирог с брынзой и картофелем
Пирог с курицей и перцем (с пошаговыми фотографиями)
Пирожковый пирог "Дунай"
Шоколадный пирог из холодильника
Геркулесовый пирог с фундуком
Пряный банановый пирог с ромом
|
|
2 мая Фруктовые напитки к пикнику:
Сидр с фруктами и мятой
Фруктовый пунш из белого вина
Дынный краш с мятой
|
|
1 мая Новые рецепты посетителей добавлены в раздел "Рецепты посетителей" - пирожки со щавелем, крем для Наполеона на манной каше, запеканки, рецепты с курицей и рыбой.
Макароны по-адмиральски - новый рецепт от Викентича. Пицца с оливками, артишоками и чоризо - салат и пицца в одном флаконе. Отличный пирог для пикника.
|
|
30 апреля Запаситесь бутылкой сливового вина, приготовьте несколько простых блюд и устройте себе дома вечер японской кухни:
Рамэн с овощами и маринованными огурцами
Японские пятиминутные маринованные овощи
Тсукуне со свининой и крабами
Суши по желанию
|
|
29 апреля Запеканки для будних ужинов:
Запеканка с макаронами и яйцом
Рыбная запеканка с брюквой и картофелем
Запеканка с равиоли и говядиной
Запеканка с фаршем и стручковой фасолью
Сырная картофельная запеканка
|
|
28 апреля Теплая погода, солнечные дни и наступление майских праздников для многих означает открытие сезона пикников. Если вы планируете открыть сезон в грядущие выходные, попробуйте такие вкусные пикниковые рецепты:
Шашлычки из моцареллы и помидоров
Рулетики с семгой
Пряная пита с бараниной
Батон с начинкой по-французски
Мясной рулет с говядиной и беконом
Миндальные магдалены с изюмом
|
|
| 27 апреля В разделе "Мастер-класс" появился итальянский репортаж с пошаговыми инструкциями и фотографиями по подготовке помидоров для соусов как это делается в Италии: Консервирование помидорной основы для соусов в Италии Меню недели:
Грибы фаршированные с крошкой
Суп из сельдерея с сыром стилтон
Говядина в слоеном тесте
Грибы чесночные с томатом
Арахисовое мороженое
|
|
26 апреля Сырные корзиночки для пикника - готовятся в формочках для кексов, чтобы маленьким детям было удобно их держать. Также они получаются достаточно глубикими, чтобы поместилась сырная начинка.
|
|
25 апреля Вкусные коктейли с темным ромом:
Коктейль "Эдам"
Абилин
Апельсиновый беллини
Персиковое дерево
Апельсиновое вино
|
|
24 апреля Несколько рецептов из кухни итальянской области Тоскана:
Кростини с тунцом
Фасоль по-тоскански
Тосканский гуляш Новые рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей".
|
|
23 апреля У нас сегодня рыбный день. Заведите себе традицию готовить рыбу не меньше двух раз в неделю, так как это полезный источник белков, кислотой омега-3 и, как показывают исследования, сокращает риск сердечных заболеваний:
Салат из картофеля с копченой скумбрией
Паштет из копченой скумбрии
Горячие бутерброды с сардинами и яйцом
Селедочный форшмак
Лососевый суп по-восточному
Лосось в лимонной корочке
Треска запеченная с сыром и помидорами Как правильно питаться, чтобы ногти были здоровыми.
|
|
22 апреля Боремся с весенним авитаминозом:
Пилау с весенними овощами
Салат "Лето" (витаминный коктейль)
Салат из шпината с лимонными грибами
Бананы жареные в роме
Чай из петрушки Также сегодня самое время вспомнить статью Кремлевский паек.
|
|
21 апреля Фаршированные яйца на любой вкус:
Яйца праздничные фаршированные
Яйца фаршированные с различными начинками
Яйца фаршированные печенью
Яйца фаршированные сельдью
Яйца фаршированные шпротами
|
|
20 апреля Меню недели:
Яичный салат
Кукурузный суп с крабами
Баранина, запеченная с курагой
Зелёная фасоль алла аретина
Запеченный картофель пряный
Таджин из белой фасоли с оливками
Творожный пирог "Вкусняшка" В десятке популярных рецептов сегодня хит-парад рецептов куличей.
|
|
19 апреля Всех христиан с праздником! Христос воскресе!
Рецепты куличей
Рецепты пасхи и пасхальной выпечки
|
|
18 апреля Что можно будет приготовить с панеттоне и куличами после праздника:
Французский тост
Торт "Панеттоне"
Шарлотка
Хлебный пудинг
Праздничный сабайон
|
|
| 17 апреля Новые предпраздничные рецепты добавлены в раздел Рецепты посетителей. Не забывайте, что сегодня самый строгий день поста: постные рецепты Предпасхальные темы нашего форума:
Пасхальные куличи - 2
Творожные пасхи
Панеттоне-кулич
|
|
16 апреля Супы с фрикадельками на каждый день:
Сырный суп с фрикадельками
Быстрый томатный суп с мясными фрикадельками
Суп с фрикадельками и укропом
Куриный суп с гонди Сегодня Чистый четверг, пора печь куличи на воскресенье.
|
|
15 апреля Рецепты куличей, проверенные нами и нашими многочисленными посетителями:
Пасхальный кулич
Кулич пасхальный
Кулич пасхальный с цукатами заварной Если с дрожжевым тестом вы не знакомы, почитайте интересные вещи о дрожжах. Разнообразные пасхальные яйца:
Пасхальные трюфельные яйца
Пасхальные сахарные яйца
Кокосовые пасхальные яйца
|
|
14 апреля Творожные рецепты:
Творожный мусс с укропом и форелью
Творожная масса с чесноком и помидорами
Абрикосово-творожный пирог
Ватрушки с творогом
Пасха с сухофруктами А 86-й флеш-моб, проходящий на этой неделе, посвящен Пасхе.
|
|
| 13 апреля Сегодня у православных начинается Страстная неделя, неделя самого строго поста перед Пасхой. А в некоторых странах сегодня начинается новый год, празднование которого продлится 3 дня. Традиционные тайские рецепты:
Салат из курицы, маринованной в имбире
Суп с кокосовым молоком и вермишелью
Жасминовый рис
Овощи с ореховым соусом
Розовый лед
|
|
12 апреля Мы поздравляем всех католиков с праздником Пасхи. Все рецепты к пасхальному столу со всех стран мира вы найдете в подборке пасхальных рецептов.
|
|
11 апреля Субботние коктейли с апельсиновым ликером:
Сангрия с ликером
Коктейль "Первая авеню"
Флиртини
Беллини
B-52
Ваборита
|
|
10 апреля В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты: кулич, салаты, аппетитные пироги и новый рецепт Викентича.
|
|
| 9 апреля Мы поздравляем тех, кто отмечает Песах с наступлением праздника. Рецепты к Песаху, которые готовят к празднику евреи из разных стран мира смотрите на странице нашего календаря. Блюда из весенней баранины:
Баранина по-мароккански с медом и черносливом
Баранина медленного приготовления в греческом стиле
Баранина с грибным соусом по-китайски
|
|
8 апреля Пасха по-европейски - это шоколадные зайцы, шоколадные яйца, шоколадные цыплята и утята, шоколадные трюфели и шоколадные торты; избежать шоколада в это время года очень тяжело. Так что не будем его избегать, а приготовим с ним сногсшибательный торт:
Торт с шоколадными листьями
Шоколадный торт-симнель современный
Очень шоколадный торт с малиновой подливкой
Бразильский ореховый торт с долче де лайте и шоколадной глазурью
Эффектный шоколадный торт
|
|
| 7 апреля Новый рецепт с пошаговыми фотографиями из кулинарного дневника Shkval'Nyj veTer Открытый творожный пирог с клюквой На Пасху вместо куличей в Англии пекут ароматные булочки с крестиками. Попробуйте эти сдобные булочки к чаю:
Английские крестовые булочки
Английские крестовые булочки (в хлебопечке)
Английские крестовые булочки липкие
Пасхальный крестовый батон с изюмом (в хлебопечке)
|
|
6 апреля Меню недели, которое подойдет к Песаху, который отмечают на этой неделе Израиле и евреями во всем мире:
Тунисский картофельный салат
Бульон куриный с воздушными кнейдлах
Кугель с тремя овощами
Шарики с корицей
Харосет Не пропустите последний рецепт из раздела мастер-класс, подготовленный Клара_С: Дрожжевое слоеное тесто и изделя из него
|
|
5 апреля Витаминные фруктовые рецепты для детей:
Зеленые фруктовые шашлыки
Клубничный сорбет на палочке
Фруктовая пицца
|
|
4 апреля Вкусные малиновые коктейли в преддверии прихода весны. Используйте для них любой малиновый ликер:
Черный Мартини
Сливовое вино
"Рыцарь Шамбор"
"Орехи и ягоды"
"Шамбор Космо"
Шоколадно-малиновый восторг (молочный коктейль для взрослых)
Малиновый коктейль "Французское лето"
|
|
| 3 апреля Раздел "Рецепты посетителей" пополнился новыми вкусными рецептами, включая ореховый кекс на шоколадном масле, постными варениками и блюдами из курицы. Не хотите ли заглянуть в меню званого банкета, приготовленного Джейми Оливером в честь лидеров "большой двадцатки"?
|
|
| 2 апреля Закончился наш опрос по суши, который еще раз подтвердил насколько суши любим в народе - из 4670 опрошенных 52% призналось в любви к суши, когда как не любит их только 9% посетителей. Наш новый опрос покажет насколько у нас принято передавать кулинарные традиции следующим поколениям. Фритатты, тортильи и прочие вкусные омлеты в сопровождении салатов очень хорошо подходят для ужина в будний день:
Хрустящий рисовый омлет
Омлет с авокадо, ветчиной и сыром грювьер
Омлет-рататуй с овощами
Фриттата с замороженным зеленым горошком, фетой и мятой
Фриттата с красным луком и картофелем
Острая испанская тортилья
|
|
1 апреля Полента - кукурузная каша или мамалыга - замечательная и питательная альтернатива обычным гарнирам. Благодаря нейтральному вкусу она может стать как соленой, так и сладкой, может подаваться на закуску или как основное блюдо. Так что если с наступлением весны хочется разнообразить меню, попробуйте такие рецепты:
Полента, запеченная с сыром Горгонзола
Полента мягкая с сыром Чеддер и тимьяном
Полента с томатным соусом
Полента с грибами
Полента, запеченная с двумя сырами
|
|
31 марта Домашнее геркулесовое печенье это не только вкусное угощение к чаю, но и куча полезных веществ:
Геркулесовое печенье с изюмом и ромом
Геркулесовое печенье с яблоками и корицей
Геркулесовое печенье с корицей, медом и лимоном
Геркулесовое печенье с изюмом
|
|
30 марта Меню недели:
Салат из турецкого гороха (постный)
Суп из курицы по-римски
Овощи жареные с орехаи кешью (вегетарианский)
Плов из ячменя с грибами
Шварцвальдский торт с вишнями
|
|
29 марта Сегодня мы готовим запеканки для самых маленьких:
Запеканка "Кис-кис"
Запеканка с картофелем и морковью
Чудо-запеканка
Творожная запеканка как в детском саду
|
|
28 марта Рецепты с клюквенным соком:
Желе с летними ягодами
Груши в клюквенном соке
Безалкогольный коктейль "Морской бриз"
Коктейль с Гранд Марнье
Коктейль "Дикая пьянка"
|
|
27 марта В разделе "Рецепты посетителей" добавлены вкусные обновления - постная и совсем не постная выпечка, гречневый суп, запеканки и аппетитные фрикадельки "Граф Гарсия" в соусе от Викентича.
|
|
26 марта Для тех, кто находится на беззлаковой диете выпечка без глютена:
Кокосовый пирог с лаймом
Пирог с крошкой со сливами и фундуком
Печенье "Ричарелли"
Печенье с белым шоколадом и клюквой
Миндальный торт Сантьяго с лимонным сиропом
Геркулесовые хлопья с ягодами
|
|
25 марта Из риса получаются удобные блюда к ужину в будний день:
Рис "Закрытый магазин"
Ароматный рис с оливками
Прекрасный рис в микроволновой печи
Овощи с чили и рисом
Рис жаренный с яйцом
Рис с петрушкой и грецкими орехами
Южный рис с фасолью О различных сортах риса читайте здесь.
|
|
24 марта Морковные салаты на любой вкус и случай:
Морковный салат с апельсином и орешками
Морковно-чесночный салат
Морковный салат с арахисом
Салат из моркови с семечками и апельсином
Салат из моркови с клюквой
|
|
23 марта Надеемся, что наше постное меню недели поможет вам разнообразить постный стол:
Баклажаны по-корейски
Капустный салат на новы лад
Суп рисовый с грибами
Болоньеза без мяса
Баклажаны, фаршированные кускусом
Сливы с корицей
|
|
22 марта Сегодня в Великобритании отмечают День матери. К этому поводу цветы придутся очень кстати Пирожные "Ромашки".
|
|
21 марта Грейпфрутовые напитки к завтраку:
Грейпфрутовый молочный коктейль
Коктейль с манго, персиком и розовым грейпфрутом
Смузи с грейпфрутом
Апельсиново-грейпфрутовый сок с сельдереем
|
|
20 марта Новые рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей" - булочки к чаю, лосось по-карибски, цыпленок по-венгерски, хрустящие вафли, чили кон карне и другая вкуснятина.
|
|
19 марта Сегодня разными вкусностями на Сицилии отмечают день Святого Иосифа, включая пончики "Зепполе", сицилианскую кассату и шоколадные канноли. Кроме того принято подавать блюда из фасоли без мяса, так как праздник отмечают во время поста:
Ризотто с фасолью и чили
Горшочек с белой фасолью и песто
Фасоль по-тоскански
Макароны с летним овощным соусом
|
|
18 марта Если дома найдется кусочек сыра фета, приготовьте с ним вкусное угощение
Канапе из огурца с фетой, помидором и оливками с мятой (изысканная закуска)
Быстрый хлеб с помидорами и фетой (великолепно подойдет к супу)
Сыр фета с оливками (салат на скорую руку)
Тортилья с фасолью и сыром фета (сытный ужин)
|
|
| 17 марта Сегодня отмечают День святого Патрика - самый подходящий способ приготовить что-нибудь ирландское. Содовый хлеб:
Ирландский содовый хлеб с геркулесом
Ирландский содовый хлеб на йогурте
Содовый хлеб "Здоровье" Немного теста и вкусная начинка, салат на гарнир, и вкусный ужин готов:
Пирожки с луком и сметаной
Корзиночки с грибами
Пирожки с луком-пореем и ветчиной Если дома найдется масло и мука, то приготовить песочное тесто не составит никакой сложности.
|
|
16 марта На этой праздники начинаются в Ирландии, на Сицилии и в Индии. Поэтому наше меню недели будет интернационально-праздничным:
Картофель в итальянской заправке
Ирландский картофельный суп
Рис пряный индийский
Креветки с помидорами
Кассата
|
|
15 марта Кексы "Цветочный сад" - весенние кексы с яркими цветами к чаю.
|
|
14 марта Классический коктейль "Кровавая Мэри" и варианты этого коктейля, о которых вы возможно и не подозревали.
|
|
13 марта В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты супов и блюда для малышей.
|
|
12 марта Еще несколько простых и вкусных постных рецептов:
Карри с грибами и картофелем
Печеный картофель в оливковом масле
Овощи, жареные с орехами кешью
Хрустящий салат с нутом (закуска)
Постные лепешки "наан" (выпечка)
Апельсины в шафране (десерт)
|
|
11 марта Три простых и легких ужинов для середины недели:
Мидии в соусе с сидром
Запеканка из молодого картофеля с мoцареллой
Омлет-суфле с копченым лососем Хоть экзамены еще и далеко, готовиться к ним можно начинать уже сейчас. Начните есть продукты, улучшающие работу мозга, чтобы голова была готова к экзаменационным испытаниям: 10 продуктов, улучшающих работу мозга.
|
|
10 марта Для тех кто соблюдает Великий пост или просто для вегетарианцев - оригинальные овощные рецепты:
Овощной таджин с турецким горохом и изюмом
Карри с помидорами, цветной капустой и шпинатом
Картофель, печеный в оливковом масле
Фасолевый салат с помидорами
Индийские лепешки наан
|
|
9 марта Меню недели:
Красный салат
Луковый суп
Баклажаны с белой фасолью, лимоном и розмарином
Голубцы с картофелем и гречкой
Яблочный пирог с морковной стружкой
|
|
8 марта Мы поздравляем всех наших прекрасных посетительниц с 8 марта! Желаем вам замечательно провести этот весенний день. А если к вам приходят гости, вас выручит тематический раздел рецептов к 8 марта.
Несколько любимых праздничных тортов:
Торт "Птичье молоко"
Миндальный торт с мандаринами
Медовый торт
Торт "Наполеон" из детства
|
|
7 марта Ягодные и фруктовые кисели на любой вкус для тех кто постится и не только:
Кисель "Ягодка"
Кисель из облепихи
Кисель из тыквы и ревеня
Кисель из черной смородины с крыжовником
Овсяный кисель
Кисель из яблок
|
|
6 марта В разделе "Рецепты посетителей" выпечка на любой вкус - блины, фруктовые шарлотки к субботней чашке чая, и великолепный курник.
|
|
5 марта Давненько мы не готовили ничего из кефира, хотя у нас множество рецептов, которые помогут вам вкусно использовать кефир:
Кефирный кекс
Лаваш на кефире
Блины на кефире
Овощной кефир
Курник "Ядвига" незабываемый с соусом
Банановый коктейль на основе кефира и ряженки
|
|
4 марта Заправки для овощных салатов помогут превратить любой овощной салат в новое блюдо. Используйте такие свежие или консервированные овощи как морковь, огурцы, шпинат, капусту, свеклу, лук, зеленую фасоль, горошек, кукурузу с нашими заправками:
Бальзамическая заправка с фисташками
Апельсиновая заправка
Лимонная заправка с медом
Салатная заправка с соевым соусом А для тех кто соблюдает пост - идеи и рецепты постной выпечки в постной теме нашего форума.
|
|
3 марта Сделайте постные блюда ароматными и интересными с помощью экзотических специй. Попробуйте такие блюда с карри:
Карри со шпинатом и картофелем на скорую руку
Карри пряное с орехами кешью
Овощное карри
Рис с карри
Цветная капуста, приправленная карри, с картофелем и горошком
Карри с картофелем и шпинатом
Все, что нужно знать о специи карри читайте в специальной статье нашей энциклопедии. Если в рецепте требуется паста карри, почитайте здесь.
|
|
2 марта Великий Пост начинается сегодня по православному календарю, который продлится все сорок девять дней до Пасхи. Наше постное меню поможет вам разнообразить постную пищу:
Салат из моркови с изюмом
Картофельный суп с чесноком
Белокочанная капуста с грибами
Соус для пасты
Постный морковный пирог
Салат из клюквы Спасибо всем посетителям, приславшим свои аппетитные фотографии к рецептам. Это только некоторые из них:
     
|
|
1 марта Чудики с красными носами - пирожные из воздушного риса для малышей.
|
|
28 февраля Фруктовые настойки (замороженные ягоды и фрукты зимой в приготовлении настоек незаменимы):
Настойка на бруснике
Малиновое чудо
Вишневая водка
Настойка на красной смородине
Сладкая водка из трех сортов фруктов
|
|
| 27 февраля Новый рецепт Салат "Сомбреро" обновил раздел Рецепты Викентича. Свежие рецепты на любой вкус добавлены в раздел Рецепты посетителей. Все они достойны занесения в постоянный репертуар. Спасибо всем поделившимся с нами своими любимыми рецептами посетителям! Если вы еще не видите вашего рецепта в списке, он обязательно будет добавлен в ближайшие недели при следующем обновлении этого раздела. Блины с яблоками - отличный десерт на Масленицу:
Блинные мешочки с яблоками и изюмом
Блины с яблоками и черникой и ванильными взбитыми сливками
Блины с яблоками и кальвадосом
|
|
26 февраля Подготовить холодильник к посту помогут не только блины, но и вкусные кексы и пироги:
Мраморный кекс с миндалем и вишневым вареньем
Пирог с ревенем и имбирным сиропом на сметане
Пирог быстрый Сегодня у нас в меню блинные торты:
Овощной торт с блинами и с запеченными овощами
Банановый блинчатый торт с шоколадом
Блинчатый торт "Красное и черное"
Блинчатый торт со шпинатом
|
|
25 февраля Оладьи к Масленице:
Румяные оладьи с сыром
Банановые оладьи с медовым маслом (с медовыми сотами)
Гречневые оладьи со сметаной и быстро-маринованными грибами Несколько рецептов, при приготовлении которых жизнь облегчает кухонный комбайн:
Хрустящий капустный салат с фенхелем
Печенье из песочного теста
Суп-пюре из картофеля с чесноком
Картофельные котлеты с беконом
|
|
24 февраля Масленичные блины дня:
Блины с 15 начинками
Бретонские гречневые блины с начинками
Блины со сладким перцем (пиперад) Квашеная капуста сегодня, как и сотни лет назад занимает важное место на нашем столе:
Салат "Осень" с квашеной капустой
Свекла, тушенная с квашеной капустой
Гуляш со сметаной и квашенной капустой
> 10 быстрых блюд из квашеной капусты
|
|
23 февраля Мы поздравляем сильную половину наших посетителей с сегодняшним профессиональным праздником! Отличного вам дня, вкусностей и всяческого внимания со стороны слабого пола:
Лазанья со свининой и розмарином
Чесночный хлеб по-быстрому
Салат из картофеля и маринованных огурцов
Горячий зимний суп
Бисквитный торт-купол
Коктейль-сорбет с водкой Сегодня начинается масленичная неделя, и по сложившейся у нас на сайте давней традиции, каждый день Масленицы мы будем предлагать вам новые рецепты вкусных блинов. Попробуйте начать праздничную неделю с:
Блинчики пористые и обладенно вкусные
Блины с бананами и шоколадом
Блинчики из овсяной муки Десятки рецептов блинов вы найдете в разделе "Блины, блинчики и оладьи".
|
|
22 февраля Лимонно-шоколадное печенье - простое и красивое печенье к воскресному чаю.
|
|
21 февраля Коктейли с водкой к 23 февраля:
Коктейль с водкой, малиной и мятой
Коктейль-сорбет с водкой
Водка с чили
Флиртини
Коктейль "Чилли Вилли" и ароматные водки
|
|
20 февраля Новые рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей": горячие блюда из овощей, курицы, индейки, рыбы и свинины, салаты и бутерброды.
|
|
16 февраля У нас сегодня необычное лимонное меню недели в честь лимонного праздника:
Салат из кольраби с лимонной заправкой
Свинина с лимоном и орегано
Брокколи с лимоном и чили
Лимонный пирог с глазурью
Лимонный поссет
|
|
15 февраля Если вам не довелось получить вчера валентинку, испеките себе ее сами - и сами съешьте ни с кем не поделившись: песочные сердечки.
|
|
14 февраля Мы поздравляем вас с Днем Святого Валентина! Надеемся, что сегодня вы найдете в почтовом ящике не одну валентинку, и вам будет что отметить этими чудесными коктейлями:
Гранатовое шампанского
Коктейль "Меж простыней"
Блю лагун
Коктейль "Секс на пляже"
|
|
13 февраля Праздничная суббота требует особого завтрака:
Жареный бублик (багел) с копченым лососем и яйцом
"Сердечная" яичница
Копченый лосось с омлетом
Кексы-бабочки лимонные
Французский тост с бананами и кленовым сиропом
Компот с финиками и апельсином
Яичница-болтунья с луком в булочках бриошь
|
|
| 19 февраля Кроме правильного способа приготовления блюда всегда полезно знать какие специи и травы лучше всего подойдут к тому или иному гарниру или продукту. С этим вам поможет статья "Готовим ароматно на скорую руку". Несколько простых блюд для буднего ужина:
Мясной рулет с макаронами
Грибной суп-пюре простой
Перцы фаршированные рисом
Рис в духовке с картошкой и мясом
Мясо (стейк) с жареной картошкой
Быстырй яблочно-ореховый десерт с крошкой
|
|
12 февраля Если в День всех влюбленных вас тянет на что-то особенное, попробуйте классические афродизиаки - устрицы с икрой:
Устрицы "Рокфеллер"
Устрицы под соусом Морнэ
Устрицы с имбирным соусом
Устрицы "по-русски" с икрой
А если хочется чего-то менее экзотического, выберите что-нибудь из этого.
|
|
18 февраля Если у вас найдется в холодильнике кусочек сыра Бри, легко приготовить изысканный ужин: 10 блюд с сыром бри
Хрустящий салат с расплавленным сыром бри
Бублики с сыром бри
Курица с сыром бри
Запеканка из брокколи с сыром бри
Горячее фондю с сыром бри
|
|
11 февраля Красная, яркая свекла - вполне романтический овощ, особенно, если приготовить его красиво и вкусно:
Картофельная запеканка с сыром и свеклой
Салат из свежей свеклы и моркови
Свекольная запеканка
Яблочный сок с морковью и свеклой
Заправка из свеклы с грецкими орехами
Свекольный суп-пюре в микроволновке
|
|
17 февраля Блюда, полезные для глаз и зрения:
Паштет из скумбрии
Густой морковный суп Crece
Бутерброды с сардинами
Савойская капуста, тушеная с чесноком
Фриттата со шпинатом и козьим сыром
Жареные овощи с хрустящими анчоусными крошками
Капуста с тмином
Морковный суп "Ночного видения"
|
|
10 февраля Несколько блюд, чрезвычайно полезных для сердца (подходящих кандидатов для романтического ужина). Все они готовятся быстро и не нарушат вашей диеты:
Тапенад из оливок
Салат из моркови и шпината
Крабовый салат с апельсином
Лосось на пару в микроволновой печи
Макароны с помидорами и артишоками
Ризотто с цуккини и капустой
Дары моря с чесноком и лимоном
Апельсиновый цветочный салат
Пирог-перевертыш с манго, апельсином и йогуртом
|
|
9 февраля День Святого Валентина попадает в этом году на субботу, и у вас целая неделя на подготовку, так что не может быть никаких отговорок от приготовления романтического субботнего ужина. Запаситесь хорошим вином, шампанским и удивите ваших любимых чем-нибудь вкусным:
Салат из авокадо с апельсинами и оливковой заправкой
Лосось со слоеными сердечками
Картофель, запеченный с соусом из шампиньонов
Шоколадное фондю на двоих
Мартини ко Дню святого Валентина (аперитив)
Шоколадные сердечки (для украшения блюд)
Раздел "Рецепты ко Дню святого Валентина" поможет вам подобрать нужное меню.
|
|
8 февраля Завтраки с сухофруктами:
Геркулесовые полосочки с сухофруктами и орехами
Сухофрукты с орехами и йогуртом
Фруктовый компот из зимних сухофруктов
|
|
7 февраля Начните субботний день вкусными ванильными кексами с замороженной черникой или бутербродами со свежим только что выпеченным свекольным хлебом и с сыром, если у вас есть хлебопечка с таймером.
|
|
| 6 февраля Вы уже придумали чем будете угощать возлюбленных через неделю? Как насчет Канапе с огурцом на День святого Валентина. Новые рецепты добавлены в раздел "Рецепты посетителей" - блюда со всех сторон мир, из грузинской, венгерской, испанской и украинской кухни. Новый рецепт Викентича - рыба под маринадом "Под водочку".
|
|
5 февраля Зимние изысканные супы из простых и оригинальных овощей. Они низкокалорийны, полезны и питательны и подходят как для гостей, так и для будних дней:
Свекольный суп с яблоком
Суп из цветной капусты и пармезана
Суп из корня сельдерея с фундуком
Суп-крем из фенхеля
Суп-крем из топинамбура
Суп из пастернака с каштанами и песто
Пряный суп из моркови и тыквы
|
|
4 февраля Новая статья "Секреты выпечки маффинов" рассказывает о простых, но очень вкусных булочках к завтраку или к чаю. Приготовьте пару порций прозапас и храните в морозилке на любой случай:
Мармеладные маффины с миндалем
Маффины с белым шоколадом
Шоколадные маффины-брауни
Абрикосовые маффины
Маффины с бананами и финиками
Маффины с ревенем и крошкой
|
|
3 февраля Запаситесь багетом, и вы сможете приготовить новый вкусный бутерброд каждый день недели:
Мини-бургеры с сыром (после работы)
Канапе с куриным паштетом (для гостей)
Бутерброды с беконом и хумусом (на завтрак)
Бутерброды-торпеды с рыбными палочками (для детей)
Бутерброды со стейком, лимоном и анчоусным маслом (для особого случая) Все о бутербродах - статья для любителей бутербродов о том как выбирать хлеб для бутербродов, о вкусных начинках для тех кто следит за фигурой и других полезных вещах.
|
|
2 февраля Меню недели:
Салат из морской капусты со шпротами
Суп из брокколи с сыром
Баранина в вине с черносливом
Каша гречневая с замороженными овощами
Апельсиновый кофе
|
|
1 февраля Блины с сытной начинкой из бекона, сосисок, яйца и томатного соуса - прекрасный завтрак выходного дня: Блины "Английский завтрак"
|
|
31 января Отметьте наступление выходных вкусным коктейлем:
Пинья Колада
Ананасовая "Маргарита"
"Текила сламмер"
Коктейль "Кровавая Мэри"
Время пить коктейли
|
|
30 января Мы благодарны всем посетителям, приславшим новые рецепты в раздел "Рецепты посетителей" - как всегда мы рады разнообразию и качеству рецептов: попробуйте испечь дарницкий хлеб, ананасовую шарлотку, замариновать карпа или приготовить курочку во вкусном соусе.
|
|
29 января Несколько рецептов недорогих запеканок из вчерашнего хлеба к завтраку:
Запеканка хлебная с ветчиной и сыром
Обеденная запеканка с беконом и хлебом
Запеканка хлебная по-молдавски
Хлебная запеканка с беконом
Хлебный пудинг с маслом
Яблочно-апельсиновый хлебный пирог
|
|
| 28 января Баночка консервированной клубники в сиропе, печенье и йогурт и десерт с йогуртом и клубничным сиропом готов. Что такое сгущенка и откуда она взялась читайте в статье 10 блюд из сгущенного молока. Новые полезные рецепты с вариантами: Пряная свинина с жареной зеленью и Запеченная курица с зимними овощами
|
|
27 января Недорогие супы для тех, кто экономит:
Морковный суп с мятой
Суп из рыбных консервов
Суп-пюре из цветной капусты
Сырный суп по-быстрому
Куриный суп с кукурузой
Грибной суп с перловкой
Луковый суп с чесноком
|
|
26 января Сегодня наконец-то наступает тот самый год быка по китайскому календарю, наступление которого мы отпраздновали уже не раз. В Китае его отмечают богатыми банкетами, символизирующими благополучие и долгую жизнь. Все продукты праздничных блюд имеют особую символику. Подавайте с шампанским и розовым вином, так как золотой и красный в Китае счастливые цвета:
Печенье фортуны
Салат из моркови и кориандра
Утка, запеченная с имбирем и соевым соусом
Рис, жареный с зеленью
Карамельные бананы в кунжутных семечках
Меню китайского обеда
|
|
25 января Рецепты шотландской кухни:
Треска с горчицей по-шотландски
Лук-порей в масле по-шотландски
Шотландские оладьи
|
|
24 января Завтра, в Татьянин день, студентов ждет обряд распития медовухи. Мы предлагаем наши варианты этого медового напитка:
Мед по-фински
Мед по-валлийски
4 рецепта медовухи
|
|
23 января В нашем разделе "Рецепты посетителей" появились рецепты, вполне достойные занять постоянное место в вашем кулинарном репертураре, а в разделе Рецепты от Викентича - новинка Курочка "Mary rose".
|
|
22 января Меню и рецепты с официального приема в Белом доме в честь Барака Обамы. Все рецепты подобраны в стиле эпохи Линкольна:
Тушеные морепродукты
Утиные грудки с вишневым чатни
Фазан, запеченный с травами и диким рисом
Взбитого сладкого картофеля с патокой
Зимними овощами
Бисквитный яблочный торт с корицей и кремом Если вам хочется президентских блюд, но американская кухня не привлекает, загляните в книгу Французская кухня пяти президентов.
|
|
21 января Имбирю приписывают множество полезных свойств - он помогает и для поднятия аппетита, и улучшения пищеварения, от простуды, головной боли, воспалений, и от тошноты, и даже предотвращает рак. Используют его с древних времен, и лечебных (и не очень) рецептов с его использованием множество:
Суп из моркови с имбирем
Имбирное картофельное пюре
Лосось в горчично-имбирно-медовом соусе
Имбирный чизкейк с мандаринами
Тыквенный кекс с имбирем
|
|
20 января Поскольку суши как всегда лидирует в наших хит-парадах рецептов, мы подготовили основной рецепт риса для суши и рецепт для начинающих суше-едов - красивую закуску из такого риса для любого стола. Из других экзотических суши у нас есть:
Рисовый суши-бутерброд
Суши на скорую руку
Супер-суши
А для тех, кто относится к суши серьезно, Мастер-класс по приготовлению суши.
|
|
19 января По мнению ученых сегодня самый депрессивный день года. Но мы знаем что нужно приготовить, чтобы поднялось настроение. Наши советы и рецепты помогут вам побороть зимнюю депрессию:
Еда и нaстроение
Еда под настроение и под самочувствие
Еда, поднимающая настроение
Блюда для поднятия настроения (рецепты Ниро Вульфа) Меню недели пригодится для вдохновения в будние дни и для подготовки к приему гостей:
Салат из авокадо с грейпфрутом
Запеченный красный лук со свеклой
Шотландская тушеная говядина с элем
Картофельное пюре с луком с корицей
Пирожные с розовым грейпфрутом
|
|
18 января Начните день теплым, ароматным маффином:
Основной рецепт маффинов с добавками
Яблочно-морковные маффины
Банановые маффины
Маффины с морковью и отрубями
|
|
17 января Нет ничего полезнее, особенно в это время года, чем домашние соки:
Апельсиновый сок с ростками люцерны
Дынный сок с ягодами и черешней
Виногардный сок со сливой
Морковный сок с капустой
Ананасовый сок с грейпфрутом
|
|
16 января В разделе "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты медовиков, кексов, супов и зимних коктейлей.
|
|
15 января Макаронные салаты могут быть и сытными, и полезными, и быстрыми одновременно. Попробуйте на ужин наши новые рецепты:
Супер-полезный слат с макаронами и ростками
Макаронный салат с помидорами в итальянском стиле
Лингвине с тунцом, лимоном и петрушкой
Салат с макаронами, курицей и виноградом
Греческий салат с макаронами О том какие макароны подходят только для использования горячими, а какие подойдут для холодных блюд смотрите в разделе энциклопедия макарон.
|
|
14 января Что может быть лучше холодным зимним днем, чем мягкий нежно-бархатистый Бейлиз? 10 блюд с крем-ликерами превратят сегодняшний вечер в настоящий праздник.
Спагетти с лимоном, пармезаном и горошком с советом о том, как превратить это простое блюдо в праздничное.
|
|
13 января Фондю или вечеринка с сырами - легкий и ненавязчивый способ принимать гостей после работы. К ней всего лишь нужно подать виноград и груши, орехи и крекеры. Но при желании можно и расширить ассортимент легких закусок с помощью оливок в тесте, быстрого геркулесового печенья, фруктового рулета, а из остатков сыра можно приготовить зимнюю запеканку.
|
|
12 января Если вы принимаете гостей на старый новый год, вам пригодится меню, которое не сложно приготовить после работы или подготовить заранее:
Грибы фаршированные сыром
Грибной суп "Строганов" в хлебе
Рыба с маслинами и помидорами
Помидоры и зеленая фасоль с ароматной заправкой
Тирамису
|
|
11 января Рецепты вкусного воскресного печенья:
Апельсиновое печенье с фундуком
Имбирное хрустящее печенье
Супер-шоколадно-вишневое печенье
|
|
10 января Классический американский рождественский коктейль:
Эггног теплый
Эггног
Эггног с Калуа
|
|
9 января Готовим с белым вином:
Лосось в белом вине
Фасоль с белым вином и петрушкой
Куриная печенка в белом вине
Курица тушеная в белом вине
Сливы в белом вине
Минестроне
Креветки "Кусачие"
Пряный винно-фруктовый салат-желе
Сангрия с ликером В разделе "Рецепты посетителей" добавлены новые вкусные рецепты горячих блюд.
|
|
8 января Спасибо нашим посетителям за аппетитные и праздничные фотографии к рецептам:
    Готовим с красным вином:
Печень с красным луком в вине
Ризотто с сосисками и красным вином
Жареная говядина с грибами и красным вином
Вишневый конфитюр с красным вином
Салат с гранатом и красным вином Все новости сайта за 2008 год собраны в этом новостном разделе.
|
|
| 7 января Мы поздравляем всех православных с Рождеством Христовым! Светлого вам праздника! Все рецепты запаченных куриц, уток, гусей собраны в разделе "Блюда из птицы", а все нужные закуски вы найдете здесь. Новые рождественские рецепты:
Кутья настоящая от vika.vik2004
Гусь по-царски (как готовили для Ивана Грозного) от Светланы.
|
|
6 января Январь. Mногие начинают посленовогодние диеты, очищающие организм от последствий черезчур активного празднования. Так что воспользуйтесь нашими рецептами и советами, пейте много воды, отдыхайте, и новый год у вас начнется с прекрасного самочувствия:
Салат-детокс из краснокочанной капусты
Топ 12 очищющих оргнизм продуктов
Лучше всего для очищения организма подойдут свежие соки:
Ананасовый сок с сельдереем
Зеленый сок-салат с ромашкой
Сок из редиса с морковью
Грушевый сок с клюквой
Яблочный сок с ежевикой
|
|
5 января Меню недели собрано по мотивам рождественских блюд разных стран. Получится лучшее праздничное меню:
Бутерброды с копченoй рыбой
Утка запеченная целиком с гречневой кашей
Морковь по-провансальски
Краснокочанная капуста тушеная по-исландски
Желе из розового шампанского
|
|
4 января Сырный снеговик - красивый способ подать к столу сыр с крекерами.
|
|
3 января Коктейли к завтраку:
Завтрак в стакане
"Большой завтрак"
"Завтрак вечно опаздывающего" А в теме нашего форума Праздничный Новогодний стол! собраны фотографии новогодних столов с 2002 года.
|
|
| 2 января Если у вас остались салаты или закуски, их можно подать красиво и ненавязчиво в стаканчиках из слоеного теста, приготовленных с помощью нашего мастер-класса: как делать волованы. Их можно также сделать большими и наполнить вкусной грибной начинкой к ужину или обеду. Также для красивого оформления небольшого количества салатов подойдут корзиночки из хлеба, из помидора, из лаваша и другие. Яйца в корзинке из ветчины подойдут тем, кто хочет перекусить или порадовать семью оригинальным завтраком.
|
|
1 января Если новогодние салаты не хочется доедать на завтрак, порадуйте семью изысканным праздничным завтраком:
Маковые кексы
Овсяные блины с беконом к завтраку
Копченый лосось с омлетом
|
|
