Авторизация
Загрузка...
Текущее время Ср Июн 20, 2018 13:11
Форумы -> Альбомы -> Исторические кухни
 Категория   Фото   Последнее фото 
Общие разделы -> Исторические кухни
Замок Стирлинг, Шотландия
Замок, расположенный в шотландском городе Стирлинг. Из-за его удобного расположения в центре Шотландии, владелец замка контролировал большую часть Шотландии. Сейчас на территории замка сохранились здания 13 и 14 века. Мы уделим внимание кухне замка, где можно посмотреть как функционировала кухня в 16 веке с ее факелами, висящими на стенах и тушками животных, свисающими с потолков.
7 Пт Апр 16, 2004 6:05
Автор: Maria
Заголовок фото: Слуги
Усадьба Оквелл, Англия, Йоркшир
Oakwell Hall - семейный особняк семьи Batts особенно удивителен тем, что хозяева практически не изменяли в нем ничего с 16 века, с момента построения дома. Этот дом подробно описан в романе "Ширли" Ш. Бронте. Возвращаясь к кулинарной теме, упомяну, что в доме два этажа и на каждом есть своя кухня. Нижняя кухня - основная с камином, горшками, кухонными инструментами и большой печью, а верхняя - маленькая, с прялкой и кроватью, где спали слуги. Кухню также часто использовали как хранилище.
11 Пт Апр 16, 2004 6:18
Автор: Maria
Заголовок фото: Вид на Oakwell Hall снару...
Аббатство Kirkstall, Англия, Йоркшир
Kirkstall Abbey - одно из самых обширных аббатств, основанных монахами-цистерцианцами в 1152 году. Аббатство просуществовало до 1539 года и с того времени переходило по рукам разных владельцев, поэтому сохранилось довольно плохо :( Но если приложить немного воображения, можно представить себе общую картину...
3 Пт Апр 16, 2004 6:21
Автор: Maria
Заголовок фото: Кухня монахов
Замок Скиптон, Англия, Йоркшир
Скиптон - один из наиболее хорошо сохранившихся английских замков. Этому замку больше 9 веков!
7 Пт Апр 16, 2004 6:31
Автор: Maria
Заголовок фото: Банкетный зал раньше
Broadworth, Англия, Йоркшир
Кухня богатого особняка послевоенного времени
11 Пт Апр 16, 2004 6:59
Автор: Maria
Заголовок фото: Вид снаружи
Форт Росс, Калифорния
Форт Росс (1812-1841) был основан Русско-Американской Компанией в Калифорнии в начале 19 столетия. Считается, что название "Росс" это сокращенная форма слова "Россия". Тут можно почитать больше про историю этого поселения http://www.mcn.org/1/rrparks/fortross/, а также вспомнить рок-оперу "Юнона и Авось" http://juno.narod.ru/index.htm Все американские альбомы в этом разделе созданы Крем-Брюле.
4 Пт Апр 16, 2004 16:04
Автор: Maria
Заголовок фото: Печка
Саттерз Форт, Сакраменто, Калифорния

4 Пт Апр 16, 2004 16:14
Автор: Maria
Заголовок фото: Снаружи
Миссия Кармел, Калифорния
Францисканская миссия, основанная в 1770 году.
4 Пт Апр 16, 2004 16:19
Автор: Maria
Заголовок фото: Снаружи
Старый Салем, Уинстон-Салем, Северная Каролина
Old Salem -- живой музей-поселение моравов из Богемии (Чехословакия). Религиозные преследования вынудили моравийцев покинуть родные края и податься сначала в Германию, потом в Нидерланды, а потом в Америку.
8 Пт Апр 16, 2004 16:26
Автор: Maria
Заголовок фото: Пекарня Винклера
Дом семьи Бергвин-Райт, Вилмингтон, Северная Каролина
Burgwin-Write House был постоен на фундаменте сгоревшей тюрьмы плантатором, купцом и казначеем колонии Каролина Джоном Бергвином. Дом был восстановлен усилиями Национального Общества Колониальных Дам Америки.
5 Пт Апр 16, 2004 16:33
Автор: Maria
Заголовок фото: Фасад
Плантация Тополиная Роща, Вилмингтон, Северная Каролина
Плантация представляет собой хозяйство успешной семьи 19 века. Настоящий дом был построен потомком французских гугеннотов Джозефом Мамфордом Фоем (Foy). Плантация принадлежала семье Фой вплоть до 1971 года.
9 Пт Апр 16, 2004 16:41
Автор: Maria
Заголовок фото: Снаружи
Личные альбомы пользователей » Ваш личный альбом
Часовой пояс: MSK (Moscow)
Последние фотографии из общих разделов
Кухня -- отдельное помещение недалеко от дома. Дверь сзади ведет в травный погреб -- прототип современного холодильника. В этом помещении хранили скоропортящиеся продукты, а также овощи на зиму.
Заголовок фото: Снаружи
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 16:41
Просмотры: 652
Оценка: оценки нет
Комментарии: 0
Заголовок фото: Кухня
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 16:41
Просмотры: 546
Оценка: оценки нет
Комментарии: 0
Заголовок фото: Сундук
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 16:40
Просмотры: 563
Оценка: 10
Комментарии: 1
Заголовок фото: Кувшины
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 16:40
Просмотры: 492
Оценка: оценки нет
Комментарии: 1
Вход
Имя:    Пароль:      Автоматически входить при каждом посещении