Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: кекс
Быстрые рецепты с кускусом Индийская кухня Овощи по-весеннему
Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ФорумыФорумы   ФотоальбомыАльбомы   Кулинарный мастер-классМастер-класс   ПравилаПравила   FAQFAQ   ПользователиПользователи   ЗакладкиЗакладки   ПрофильПрофиль    ДневникиДневники   РегистрацияРегистрация  ВходВход 
ПоискПоиск по форуму: 

Замок Стирлинг, Шотландия
Модераторы: Нет
Загрузить фото
Категория :: Замок Стирлинг, Шотландия
Слуги за работой
Вход в кухню для слуг: в стене сделано большое окно, через которое подавали готовые блюда, и служанки уносили их вверх по огромной лестнице в трапезную.
На средневековой кухне толкалось множество слуг и служанок, у всех была своя работа.
Один из работников на кухне, занимающийся мясом. Кстати, поскольку холодильников в средневековье не было, мясо обычно солили в бочках, и чтобы сгладить невозможную соленость блюд, в блюда добавляли множество специй и трав.
Заголовок фото: Слуги
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 5:05
Просмотры: 866
Оценка: 10
Комментарии: 0
Заголовок фото: Вход
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 5:05
Просмотры: 316
Оценка: оценки нет
Комментарии: 0
Заголовок фото: Слуги
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 5:03
Просмотры: 301
Оценка: оценки нет
Комментарии: 0
Заголовок фото: Мясник
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 5:02
Просмотры: 312
Оценка: оценки нет
Комментарии: 0
Как ни странно, в средневековье на кухне почти не было женщин, еду доверяли готовить только мужчинам. Можно было встретить на кухне несколько женщин, но это обычно были жены молочника или булочника...
Для прислуги всегда готовили отдельно.
Вид замка напоследок
Заголовок фото: Женщина
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 5:01
Просмотры: 355
Оценка: оценки нет
Комментарии: 0
Заголовок фото: Для прислуги
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 5:01
Просмотры: 341
Оценка: оценки нет
Комментарии: 0
Заголовок фото: Вид замка
Автор: Maria
Добавлено: Пт Апр 16, 2004 5:00
Просмотры: 530
Оценка: 10
Комментарии: 0
Упорядочить по:  :  
Загрузить фото    Форумы kuking.net -> Альбомы -> Замок Стирлинг, Шотландия Часовой пояс: MSK (Moscow)
Страница 1 из 1
Перейти:  

Вы не можете загружать новые фотографии в этот раздел
Вы не можете оценивать фото в этом разделе
Вы не можете помещать комментарии к фото в этом разделе
Вы не можете редактировать ваши фотографии и комметарии в этом разделе
Вы не можете удалять ваши фото и комметарии в этом разделе


форум || почта || блокнот || ссылки
тематические подборки || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
сделать стартовой || в избранное
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
rax.ru Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru