Авторизация
Загрузка...
Конфеты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 33, 34, 35  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ewgenija  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.01.2006
Сообщения: 751
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Dec 06, 2006 20:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светлана (Крокус) спасибо большое за трюфели из белого шоколада. Очень вкусно. smile.gif
_________________
Счастлив, кто падает вниз головой,
Мир для него хоть на миг, а иной.
В.Ходасеви




cimg0013.jpg
cimg0013.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8297 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1641

Сообщение Добавлено: Ср Dec 06, 2006 23:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ewgenija ммм.... какие красавчики sigh.gif , а рецептик можно? blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ewgenija  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.01.2006
Сообщения: 751
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Dec 06, 2006 23:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Black Mamba Вот здесь рецепт конфет делать очень быстро и очень вкусно smile.gif
_________________
Счастлив, кто падает вниз головой,
Мир для него хоть на миг, а иной.
В.Ходасеви
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1641

Сообщение Добавлено: Чт Dec 07, 2006 1:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ewgenija спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Пт Dec 08, 2006 22:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Женя, Вика, спасибо! smile.gif
Женя, чудесные у тебя трюфели!!! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Пт Dec 08, 2006 23:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mariana G писал(а):
Шоколадные трюфели



shocked.gif exclaim.gif icon_idea.gif icon_idea.gif icon_idea.gif icon_idea.gif icon_idea.gif ..слов нет.... happy.gif
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ewgenija  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.01.2006
Сообщения: 751
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Сб Dec 09, 2006 1:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я сегодня опять делала эти трюфели только за место кокоса добавила молотый миндаль, а в кокосе только обваляла их. Это очень вкусно знакомая на поверила что я их сама сделала. smile.gif
_________________
Счастлив, кто падает вниз головой,
Мир для него хоть на миг, а иной.
В.Ходасеви




cimg0009.jpg
cimg0009.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7896 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2006 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Никогда не думала, что буду делать конфеты satisfied.gif А тут увидела рецепт ver0nna трюфели кофейные и лимонные и запала blush.gif и сделала! О-очень вкусно получилось. Кофейные понравились даже немного больше, так как лимонные были слегка сладковаты.
Спасибо!!!
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)




трюфеля из белого шок.jpg
трюфеля из белого шок.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7898 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 27, 2006 23:30     Заголовок сообщения: Конфеты Ответить с цитатой

Маринка-Апельсинка, веревку или тебе, или мне! tellme.gif mad_icon.gif sigh.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Янв 09, 2007 16:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин, присоединяюсь к Маргаритке - твои трюфеля просто "смэрть" как хороши!!! tellme.gif thumbup.gif

Разрешите поделиться рецептом наших любимых кокосовых конфет - рецепт взяла из одной бразильской кулинарной телепрограммы...

Кокосовые шарики

1 банка сгущёнки (395 гр)
2 желтка
2 ст. л. слив. масла
100 гр кокоса (сухая кокосовая стружка)

кокосовая стружка для обсыпки (дополнительно)

Всё смешать в кастрюльке с толстым дном и уваривать, постоянно мешая ложкой, на медленном огне до состояния - смотрите на фотке... smile.gif масса должна загустеть и, слегка "попыхивая", отставать от дна кастрюли... если провести ложкой должен остаться чёткий след - как на фото... выложить в тарелку и остудить... затем скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке (берём дополнительно)... всё...
размер шариков по вашему желанию... из одной порции у меня получилось 32 довольно больших шарика...

А если только слегка уварить массу, то получится очень вкусная начинка для торта... часто делаю бисквит (или кекс? sigh.gif ) с кокосом, разрезаю пополам, прослаиваю этим кремом, покрываю шоколадной глазурью - вкусно!!! tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




konfety-kokos-process.jpg
konfety-kokos-process.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8364 раз(а)

konfety-kokos-vse.jpg
konfety-kokos-vse.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8365 раз(а)

konfety-kokos-2.jpg
konfety-kokos-2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8207 раз(а)



Последний раз редактировалось: Ekonomist (Вт Dec 23, 2008 13:14 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ver0nna  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 07.05.2006
Сообщения: 172

Сообщение Добавлено: Вт Янв 09, 2007 17:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин, на здоровье!! Аппетитненькие они у тебя такие.. sigh.gif надо будет тоже.. повторить cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 10, 2007 23:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ekonomist писал(а):
Кокосовые шарики
1tellme.gif


Аллусик
! thumbup.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 14:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, симпатишные у тебя кокосовые шарики получились, жаль, что моя доча от кокоса нос воротит, а этой идеей:
Цитата:
А если только слегка уварить массу, то получится очень вкусная начинка для торта... часто делаю бисквит (или кекс? ) с кокосом, разрезаю пополам, прослаиваю этим кремом, покрываю шоколадной глазурью - вкусно!!!
обязательно воспользуюсь! Спасибо. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 14:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инн, пасиб... blush2.gif

Лиль, этот рецепт вообще шёл как начинка для каких-то конфет - не помню каких, а я его уже в шарики переделала... ну и в тортец запихнула... wink1.gif
и дай попробовать с ложки доче - там кокос как-то так, чтоб совсем "явно-кокосово", не чувствуется, а вдруг понравится?! sigh.gif tellme.gif

А Кристинка уже сделала и сьела их!!!! poketoungeb.gif пойду порадуюсь и спасибо скажу ей!!! smile.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2007 19:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вишнёвые трюфели
_________________
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 33, 34, 35  След.
Страница 10 из 35

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения