Авторизация
Загрузка...
Слоеные Салаты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 89, 90, 91  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Джаконда  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.02.2004
Сообщения: 2684
Откуда: Литва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 06, 2007 1:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kisura писал(а):

А за сколько до подачи на стол можно сделать такой салат, а то я знаю, что авокадо начинает темнеть?


Я собрала его перед подачей, это у меня первое блюдо было. Но нарезала все часа за 2-3. Точно, авокадо слегка потемнел, но не сильно, совсем чуть-чуть. Наверное, авокадо надо чуть позже резать. Или лимонным соком сбрызгивать, как яблоки? Вкусу салата лимонный сок, думаю, совсем не повредит, а может даже и улучшить.
_________________
Мой каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Олесенька  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.11.2005
Сообщения: 1037
Откуда: Беларусь

Сообщение Добавлено: Сб Янв 06, 2007 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Scorpio писал(а):
Олесенька, а уши как ты приклеивала? Тоже на майонез? Я уши из сыра в прорези в белке втыкаю, а вареную морковку, наверное, не воткнешь? blush.gif


Ушки и пятачок держатся на зубочистках. В пятаке - две: они как ноздри. Каждое ухо - на своей. Глаза - горошины перца.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Scorpio  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 14.04.2003
Сообщения: 5245
Откуда: Австрия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 08, 2007 2:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олесенька, спасибо за подробные инструкции. happy.gif Все записала. В следующий раз попробую сделать поросенка по твоему методу. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Янв 08, 2007 12:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олесенька, классный у тебя поросёнок получился, да ещё с объяснениями которые ты дала Юле-Scorpio, получилась почти пошаговая инструкция, очень люблю украшательство и обязательно изображу твою хрюшу, спасибо!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Олесенька  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.11.2005
Сообщения: 1037
Откуда: Беларусь

Сообщение Добавлено: Вт Янв 09, 2007 0:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ой, девочки! Захвалили вы меня не заслуженно blush.gif Этот поросенок, наверное, шедевр моего салатного украшательства. Но как приятно sigh.gif happy.gif И очень рада, что кому-нибудь пригодится. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Inlenu  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.12.2006
Сообщения: 178
Откуда: Украина, Одесса

Сообщение Добавлено: Вт Янв 09, 2007 22:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Выставляю свой вариант просто нк очень вкусного салата от Лукерьи - Махровый!! Делала уже несколько раз, вкусно! Гости тоже в восторге, и главное что очень просто и из доступных продуктов smile.gif Только я немного изменила рецепт satisfied.gif вместо твердого сыра терла плавленый, очень нежный вкус получается с ним. И майонезом промазывала не один слой а три blush.gif
Спасибо, будем делать еще




махровый.jpg
махровый.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6339 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Inlenu  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.12.2006
Сообщения: 178
Откуда: Украина, Одесса

Сообщение Добавлено: Вт Янв 09, 2007 22:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вариант не праздничный, поэтому как-то коряво... blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сеня  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 66
Откуда: г.Новосибирск

Сообщение Добавлено: Ср Янв 10, 2007 15:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На новый год впервые делала вот такой салат
Салат с телятиной "Королевский"
400 г. телятины
2 свеклы среднего размера
400 г. картофеля
3 соленых огурца(300 г.)
1 луковица
2 яйца
300 г. майонеза
50 г. столового уксуса
соль по вкусу
отваренную телятину порезать небольшими кубиками. Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на крупной терке отдельно от свеклы. Яйца отварить и натереть отдельно от всех продуктов. Огурцы порезать мелкими кусочками, лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
2. Выкладывато салат слоями:
1 слой: Лук,мясо и майонез(100г.)
2 слой: Картофель, огурец, свекла,майонез(100 г.)[все перемешать]
3 слой: Яйцо, майонез.

Салат вкусный и не требует затрат. Рецепт из приложения к Лизе - Люблю готовить.
_________________
Оксана
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17576
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Янв 10, 2007 17:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сеня (почти тёзка smile.gif ), спасибо за рецепт. А майонез в каждом слое перемешивается с остальными продуктами или сверху намазывается?
sigh.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Слоёный салат "Светлана"


Этот салат я разыскала на форуме FROMUZ.COM, от bib5
Цитата:
1слой-крабовые палочки или мясо (нарезать на кусочки помельче или крупнее ,как нравится больше)
2 Слой-ананасы нарезанные кусочками под стать кр палочкам
3 Слой-яйца сваренные в крутую натереть на крупной терке
прослойка майонеза
4 Слой сыр гауда или др.по вкусу.
Очень быстро и мне нравится сочетание этих продуктов.


Упаковка крабовых палочек (200 гр.),
консервированные ананасы (столько, чтобы прикрыли слой краб. палочек)
3 варёных яйца,
80-100 гр. твёрдого сыра.
Салат получился очень нежный и вкусный, нам очень поравился.




_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Сб Янв 13, 2007 19:04 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 15:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тезка , салат, это все хорошо, но я че-то не пойму: а как ты на "фромуз"е оказалась?..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 15:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка,а мне нравится салат,прям в мою честь blush.gif blush.gif
Простите за "скромность", это я так в ассоциации наигралась smile.gif
А салат на самом деле вкусный,балуемся иногда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 16:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lili_g писал(а):
Тезка , салат, это все хорошо, но я че-то не пойму: а как ты на "фромуз"е оказалась?..

Лиль, так наш Феликс-Колбасник до кукинга на фромузе обитал, мне, не скажу кто, ссылку скинул, а я восточными блюдами интерисуюсь, вот и оказалась... smile.gif smile.gif

SARSMI писал(а):
Цитата:
Элёвочка,а мне нравится салат,прям в мою честь
Простите за "скромность", это я так в ассоциации наигралась
А салат на самом деле вкусный,балуемся иногда

Светочка, мою лучшую подругу зовут Светлана, Дочина подруга тоже Света и здесь в Израиле Б-г сподобил на подружку Свету (она у нас на КУ под ником цветочек67 обитает), так, что есть кого поминать! happy.gif hi.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 16:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
[
Цитата:
поминать! happy.gif hi.gif

ой,Лиля,слово то какое shocked.gif shocked.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Irina K.  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.04.2006
Сообщения: 1330
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2007 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, не могу найти салат от Тиффани, который с виноградом и курицей blush.gif , плиз, помогите)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 89, 90, 91  След.
Страница 59 из 91

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения