Авторизация
Загрузка...
Запеканки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вс Янв 14, 2007 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рит, которого icon_question.gif Белого , или чёрного -одуревшего ? laugh.gif
_________________
Я-Лена
Прежде , чем что-то совершить, подумай, а оно тебе надо !?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 14, 2007 22:33     Заголовок сообщения: ЗАПЕКАНКИ Ответить с цитатой

Белого, Лен, белого красавца! sigh.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вс Янв 14, 2007 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не , белого точно не верну, не по душе он мне , да и НГ уже прошел huh.gif
_________________
Я-Лена
Прежде , чем что-то совершить, подумай, а оно тебе надо !?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Чт Янв 18, 2007 18:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рита, захлебнулась слюной tellme.gif Такая запеканка аппетитная tellme.gif Пошла за рецептом smile.gif
а я вот такую запеканочку придумала... из остатков манной каши и отварного риса
Остатки сладки
Манная каша густая- 1 чашка
отварной рис - 1,5 чашки
сметана - 4 ст. ложки
100 гр. заварного крема (не варить)
цедра одного лимона
4 яйца
творог пастообразный -2 ст. ложки.
изюм
сахар по вкусу
Выпекать при темп. 180 гр -50-60 минут

Рис и манку клала на глаз...написала приблизительно




запеканка.jpg
запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4514 раз(а)

запеканка 1.jpg
запеканка 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4459 раз(а)



Последний раз редактировалось: Ofelia (Пн Янв 22, 2007 16:54 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Чт Янв 18, 2007 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ой... blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Янв 18, 2007 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia писал(а):
Рита, захлебнулась слюной tellme.gif Такая запеканка аппетитная tellme.gif Пошла за рецептом smile.gif
а я вот такую запеканочку придумала... из остатков манной каши и отварного риса

Надя, а ну колись, что ты там придумала, очень аппетитно выглядит! thumbup.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Янв 20, 2007 9:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеканка из вермишели

Мама почему-то называла её "бабка", в нашей семье эта запеканка всегда любима и самое главное совсем не трудоёмка и так нам понадобятся:


вермишель (я использую спагетти),
2 сырых яйца,
масло для жарки,
соль, специи.

Вермишель отварить в подсоленной воде (это состояние теперь называют аль-денте), воду слить, яйца взбить и добавить к вермишели, тщательно перемешать, добавить соль и любимые специи, ещё наз перемешать, разогреть сковороду, положить масло (я жарю на подсолнечном), дать ему разогреться, выложить вермишель и разровнять. Жарить до румяной корочки, перевернуть на другую сторону и поджарить. Всё запеканка готова. Приятного аппетита!


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 22, 2007 11:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, и у нас в семье такая запеканка и ещё запеканка из мацы бабкой назваются))))))))))))))))))))))) happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Пн Янв 22, 2007 16:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка-Лиля , я здесь написала рецепт -запеканка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Янв 22, 2007 17:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Лиля, и у нас в семье такая запеканка и ещё запеканка из мацы бабкой назваются))))))))))))))))))))))) happy.gif

Маринка, это наверное национальные особенности! Я вот даже не подозревала, что кеглах, это тоже запеканка! happy.gif
Ofelia писал(а):
Элёвочка-Лиля , я здесь написала рецепт -запеканка

Спасибо,Надюша, обязательно тоже сделаю! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 22, 2007 22:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Чт Янв 25, 2007 22:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

запеканка из серии ленивых ... ))

Запеканка с фасолью
Фарш обжарить с порезанной луковицей и выложить в смазанный противень. Миксером взбить 3 яйца, покрошить туда грамм 100 брынзы (я прям насадками миксера ее крошила, чтобы руки не пачкать smile.gif), добавить 2 ст.л. муки и добавить 1 банку консервированной фасоли, предварительно слив жидкость, перемешать. Выложить полученную массу на фарш в противень. Запекать при 200С минут 20-30.
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




порция запеканки
порция запеканки

Файл был скачан или просмотрен 3049 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Янв 26, 2007 10:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яна, как любителю фасоли - запеканочка прям для меня!
Только есть пара вопросов - фасоль белая или красная (или не принципиально), я так поняла в собоственном соку??? Или фасоль спаржевая, длиненькая зеленая??? На фото мне привиделась обычная фасоль, не зеленая.
Второй про брынзу - какую ты брала? Я в ней не разбираюсь, как-то купила, соленая очень была. И т.к. она соленая - солить дополнительно не надо? или её вымачивать? (я где-то читала, что так делают)или не надо?
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Пт Янв 26, 2007 12:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кузенька, фасоль у меня была белая консервированная. Как ты правильно заметила, солить НЕ надо. Я обошлась без вымачивания )))
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Янв 26, 2007 21:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яна, спасибо!
А брынза была какая - Фетаки? Или какая другая?
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 99, 100, 101  След.
Страница 72 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения