Авторизация
Загрузка...
Кулинарные заморочки или не закрываите холодильник-Три!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Сашенция  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 554
Откуда: Украина-Марокко

Сообщение Добавлено: Пт Фев 02, 2007 20:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Феликс, спасай, мне принесли филе кабана, не знаю с чего начать, не хотелось бы испортить, посоветуй как замариновать. Жду с нетерпением и рецепт французкого паштета. Заранее благодарна!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Janna67  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.04.2006
Сообщения: 133
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 02, 2007 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! happy.gif
Пока я отсутствовала, вы уже обсудили алкогольную тему? shocked.gif
Можно и мне свои пять копеек вставить?
А у меня и моиз знакомых самый любимый напиток - Мартини Бианко с грейпфруптовым соком 1 к 3 примерно. Вкусно безумно!!! А если туда еще и лед добавить.....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 0:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я лимоны засолила, очередные эксперименты, через пару недель должны быть готовы



לימונים חמוצים.jpg
לימונים חמוצים.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1162 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
nika888  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.10.2004
Сообщения: 1220
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 0:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dilga писал(а):
А я лимоны засолила, очередные эксперименты, через пару недель должны быть готовы

А рецепт???
По виду - там чертова куча специй ....
Чуть неприлично не написала blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 1:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nika888 писал(а):
dilga писал(а):
А я лимоны засолила, очередные эксперименты, через пару недель должны быть готовы

А рецепт???
По виду - там чертова куча специй ....
Чуть неприлично не написала blush.gif


Инга, привет!
Рецепт как ты любишь, что бы глаза в кучу.
В рецепте сладкая паприка, чеснок, соль, оливковое масло и красный острый перец молотый и в стручках.
На вкус острого перца должна быстро появиться и Лена -tewu laugh.gif
засаливала по рецепту Клары_С




кайенский перец
кайенский перец

Файл был скачан или просмотрен 1196 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 1:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой,девоньки,заманываете своими лимонами laugh.gif
На что хоть они по вкусу похожи shocked.gif
Только не говорите :на соленый лимон, а то пойду свой солью посыплю с перцем и ....испытаю на ком-нибудь laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 1:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, на что похоже это мы через пару недель узнаем satisfied.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
nika888  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.10.2004
Сообщения: 1220
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 2:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я так и делаю.
Посыпаю солью обычный лимон и ем
С удовольствием
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 2:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

blush.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пт Фев 16, 2007 15:13 ), всего редактировалось 9 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Manya.R  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.05.2005
Сообщения: 1868
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 2:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nika888 писал(а):
А я так и делаю.
Посыпаю солью обычный лимон и ем
С удовольствием


Это великолепная закуска-или под водку или под коньяк. Тонкий ломтик лимона чуть присолить с двух сторон-и закусывать! Бесподобно!!!
Сравниться с этим может только черная маслина с ма-а-леньким кусочком черного хлеба с маслом.(это,правда,под водку лучше идет). smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 5:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенция писал(а):
Феликс, спасай, мне принесли филе кабана, не знаю с чего начать, не хотелось бы испортить, посоветуй как замариновать. Жду с нетерпением и рецепт французкого паштета. Заранее благодарна!

Сашенька! Как только выберусь с работы отвечу.
У меня есть один старый кабаний рецепт. Няма.
Даи мне 3-4 часа.
Максимум я тебе отвечу из самолёта.
Вообщем, я сеичас в бегах. Мне Ночью улетать, так что отвечу чуть попозже.

Рецепт паштета будет.
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 5:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой! Девоньки. Как чего нибудь поесть хочется, и принять тоже.....
Лимоны -отлично смотряться.
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Gerbera  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 23.12.2006
Сообщения: 1505

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 12:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, Феликс, ваша алкогольно-коктельная тема не оставила меня равнодушной. Вот совершенно дамский коктейль на 2 порци:

-1 спелый банан
-5 клубничек
-4 ст. л. гренадина
-1/3 стакана рома
-6-8 кусочков льда

Взбить в блендере. Ром пришлось заменить водкой. Всё равно очень понравилось!




ssl11848.jpg
ssl11848.jpg

Файл был скачан или просмотрен 952 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 12:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гербера, что такое гренадина?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gerbera  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 23.12.2006
Сообщения: 1505

Сообщение Добавлено: Сб Фев 03, 2007 13:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dilga,
Цитата:
что такое гренадина?


Это сироп из граната. Продаётся у нас, часто используется как составляющий коктейлей.




ssl11864.jpg
ssl11864.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1139 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 97, 98, 99  След.
Страница 84 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения