Авторизация
Загрузка...
Салаты - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 49, 50, 51 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Сб Мар 17, 2007 16:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ
2 авокадо
1небольшая селедка
пол.маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лим.сок

заправка:
120 г майонеза
2ст.л кетчупа
1ст.л зел.лука

Сельдь мелко нарезать,авокадо нарезать небольшими кусочками,сбрызнуть лим.соком,крас.лук мелко нашинковать,добавить огурец.
Все перемешать с заправкой.


Можно выложить слоями(слой авокадо,слой сельди), можно добавить яйцо ,зелень.
И небольшое дополнение! Старайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке не надолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку прдпочитаю маринованную винном соусе
Да и кол-во селедки смотрите,понятие "небольшая" расплывчато. Так что в очередной раз взвешу и напишу точнее smile.gif




авсел.jpg
авсел.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10120 раз(а)



Последний раз редактировалось: SARSMI (Вс Апр 29, 2007 1:11 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Пн Мар 19, 2007 1:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ ИЗ МИНИ-КАЛЬМАРОВ С ШИТАКЕ



салат из кальмар..jpg
салат из кальмар..jpg

Файл был скачан или просмотрен 10251 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
лючика  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.02.2007
Сообщения: 404
Откуда: Canada. Montreal

Сообщение Добавлено: Пн Мар 19, 2007 5:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

подскажите пожалуйста салатик из красной капусты только без сладких ингридиентов(изюм,чернослив....)
_________________
Кто у вас в царицы, к примеру, последний? Никого? Так я - первая!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17608
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Мар 19, 2007 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лючика, например:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1046958#1046958
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=335844#335844
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=598084&highlight=краснокочан*%20капуст*%20салат*#598084
Темы:
Краснокочанная капуста
Капуста краснокочанная
Красная капуста
В теме Салаты без майонеза их есть. немало.
smile.gif
А ещё в расширенном поиске по форуму набери: краснокочан* капуст* салат*; искать все слова; в категории - кулинария; искать в сообщениях; результаты, как сообщения - получишь три страницы ссылок на салаты.
smile.gif
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Вт Мар 20, 2007 1:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА

2шт.авокадо
16 шт.помидоров черри
лтстья зеленого салата
2шт груши
4ст.л семян подсолнечника
4ст.л раст.масла
1/2ч.л сахара
цедра и сок 1 лимона
соль,перец

Авокадо и груши нарежьте кусочками,помидоры кружочками,уложите на листья салата и заправьте соусом из масла,взбитого с лим.соком,солью,тертой цедрой,сахаром,перцем.
Посыпьте обжаренными семенами подсолнечника.

Помидоров по-моему многовато в рецепте,я брала меньше,вместо сахара можно мед.




авок.груша.jpg
авок.груша.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13917 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Snow_Bunny  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 574
Откуда: Oxfordshire, UK

Сообщение Добавлено: Пт Мар 23, 2007 0:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света-SARSMI, я сегодня делала твой Салатик из авокадо (рецепт выше). Семечек не было, обошлась кедровыми орешками. Очень вкусно и легко, спасибо. smile.gif
А сын увидел, что я авокадо чищу и в ужасе:"О, нет!". "Не боИсь,-отвечаю,- это я себе делаю". poketoungeb.gif Он авокадо пока не любит. cool1.gif
_________________
Good girls go to heaven, bad girls go everywhere.
Mae West smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Пт Мар 23, 2007 17:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Snow_Bunny,на здоровье smile.gif
У меня кстати дети тоже с ним пока ны "вы" wink1.gif Ничего, всему свое время smile.gif
_________________
АССОРТИ ВКУСОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Пт Мар 23, 2007 17:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ ИЗ ДЫНИ И КРАБОВ

450 г мясо крабов
1 маленькая дыня
3 побега мелко нарезанного зел.лука

100г майонеза
3ст.л натурального йогурта или сметаны
2ст.л лим.сока
соль,перец.
_________________
АССОРТИ ВКУСОВ




краб.jpg
краб.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9646 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Yuka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.09.2003
Сообщения: 1355
Откуда: Латвия-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Мар 24, 2007 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я вчера готовила салат Inlenu - вот этот. Только вместо криля у меня банка кальмаров была. Просто и вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Мар 24, 2007 17:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SARSMI
Делала замечательный Салат из авокадо с грушами (рецепт - выше, на этой же странице ,поэтому ссылку не даю). Нам очень понравилось. Фотку не делала по двум причинам: 1. Авокадо были слишком мягкие и превратились почти в пюре 2. После фоток автора мои фотки показались бы жалкой пародией...
Но салатик вошел в "основной список" cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Сб Мар 24, 2007 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lili_g, я рада ,что салат вам понравился smile.gif
А про фото зря ..У нас тут же не фотовыставка,главное еда.Каждый как может так и снимает. Так что выставляйте и не обращайте внимания на другие фото. smile.gif smile.gif
_________________
АССОРТИ ВКУСОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3551
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Мар 26, 2007 11:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светик, я тоже с благодарностью за салат из груши и авакадо. Очень нам понравился exclaim.gif Делала с постным майонезом "Скит", он такой специфицеский из всех постных...Очень вписался! Спасибо тебе за рецепт happy.gif
Свет, у тебя на фото 3 сорта дыни, я не ошиблась?... СУПЕР!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Пн Мар 26, 2007 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, на здоровье exclaim.gif happy.gif
Слушай,а я не слышала про такой майонез,надо посмотреть. Я соевый беру,но про него тоже много всякого странного пишут ..
Лен,про дыню.. laugh.gif
Я все думала,чего то никто не спрашивает про дыню laugh.gif
Вот смотри ,что я покупаю, там в салате 2 сорта дыни,а желтый-это арбуз! Так что и он в дело пошел blush.gif
_________________
АССОРТИ ВКУСОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Вт Мар 27, 2007 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
_________________
АССОРТИ ВКУСОВ




цветная к.jpg
цветная к.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8855 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zontik07  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.11.2006
Сообщения: 262

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 17:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=89626#89626
Интересно! А я делаю что-то похожее:
Перцы трех цветов порезать соломкой и потушить, отдльно потушить лук, а потом грибы. Все сложить в казанок, выдавить 2-3 зубчика чеснока, посолить, долить около 1/2 стакана томатного сока и потушить до испарения жидкости. Это очень вкусно! blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 49, 50, 51 ... 98, 99, 100  След.
Страница 50 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения