Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Мар 26, 2007 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Меня не вовремя отлучили от компа. laugh.gif Только уступили место smile.gif

Ритуля,ты не замыкающая. smile.gif Надеюсь. poketoungeb.gif
И принимаю с радостью и сегодня.
Я знаю,что баклажаны-твоя слабость-как и моя.
На здоровье.
tellme.gif
А интересно,как с затаром получилось?
С зеленью ты пробовала-можешь сравнить.
Я тоже должна приготовить их -в гости. smile.gif

Танечка,привет. smile.gif
Добро пожаловать ко мне в гости.Рада тебя видеть. flower.gif smile.gif

Очень приятно читать,что понравились баклики гостям,а уж про мужа вдвойне. happy.gif Придётся ему банкет продолжить. poketoungeb.gif
Приятного вам аппетита.
tellme.gif

Олюшка, tellme.gif
Хорошо,что всё получилось...я довольна. smile.gif
А с кислотой,ты права,всё индивидуально.
На здоровье. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 27, 2007 14:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Стейки из лосося запечённые в майонезно-горчичном соусе.
Рыба.

Вот не знаю почему,но у моего мужа не сложилась любовь с лососем. laugh.gif
И приходится придумывать и находить рецепты,которые ему по вкусу.
Кроме того,что этот лососик свежий(не замороженный)он получился настолько вкусным,что меня даже не спросили-что за рыба blush.gif
.

4 тонких (1.5-2 см) стейка лосося
сок 1 лимона
соль,свёжемолотый перец
2-3 ст.л. майонеза
1 ст.л. дижонской горчицы
сухой розмарин

Приготовленную рыбу выложить на доску и залить половиной кол-ва лимонного сока.
Положить в холодильник на 1 час.
Смешать вместе майонез,горчицу,немного посолить и поперчить,добавить измельчённый сухой розарин.
Рыбу посолить и поперчить по вкусу.
Смазать рыбу со всех сторон полученным соусом.
На противень положить большой лист фольги.
выложить рыбу и прикрыть остатками фольги.
Духовку разогреть до 250 гр.Запечь в течение 15 минут.
Затем открыть фольгу и в режиме гриль печь ещё 15 минут.- пока немного не зарумяниться.
Осторожно-рыба не должна быть тёмной.Соус должен быть мягкий.

Приятного аппетита
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[36].jpg
preview[36].jpg

Файл был скачан или просмотрен 8728 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Ср Мар 28, 2007 9:43 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 27, 2007 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нежные блины.

У нас столько рецептов блинов smile.gif на Кукинге.
Не исключено,что и такой есть.
Я так пеку блины очень часто и давнооооо.
На авторство не претендую. smile.gif


1.5 стакана молока
0.5 стакана воды
2 больших яйца
соль по вкусу
2 ст.л. растительного масла
1 стакан муки

Немного взбить яйца с молоком,посолить.
Добавить воды и всё время взбивать весёлкой,насыпая муку.
Возможно,муки понадобится чуть больше.Зависит от сухости муки.
Накрыть миску и дать постоять 1.5-2 часа.
Снова взбить .
Раскалить сковороду для блинов.
Я чуть смазываю только перед первым блином.
Испечь блины с 2-х сторон.
Получается 13-14 блинов.
Очень нежные.

Комментарии.

Начинкм сюда пойдут и мясные и молочные.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[18].jpg
preview[18].jpg

Файл был скачан или просмотрен 8970 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Ср Мар 28, 2007 9:39 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вт Мар 27, 2007 19:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка...блинцы exclaim.gif ...
Надо и мне наблинничать скоро... я хочу блинцов, тонких и с начинкой sigh.gif ... пойду помечтаю...
Я сегодня только мечтаю.. и ничего больше не делаю... poketoungeb.gif
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Мар 27, 2007 19:55     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):

Ритуля,ты не замыкающая. smile.gif Надеюсь. poketoungeb.gif
И принимаю с радостью и сегодня.
Я знаю,что баклажаны-твоя слабость-как и моя.
На здоровье.
tellme.gif
А интересно,как с затаром получилось?
С зеленью ты пробовала-можешь сравнить.
Я тоже должна приготовить их -в гости. smile.gif


Кларочка, вкус необычный, но вкусно! Большая разница со свежей зеленью. Кто любит заатар - очень вкусно! Я ела просто так, не как приправу! blush.gif sigh.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Мар 27, 2007 20:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларусь, я здесь - внимательно слежу за развитием событий... tellme.gif охххх, очередные блинчики!!! shocked.gif и что мне делать?! sigh.gif

Клара_С писал(а):
Ритуля,ты не замыкающая. smile.gif Надеюсь. poketoungeb.gif


И ничего не замыкающая poketoungeb.gif , я тоже пришла, не с баклажанами - они только в планах sigh.gif , а по другому поводу... smile.gif

Клар, у меня были таааааакие планы, но обстоятельства блин.... cool1.gif ничего, мы просто их отодвинули в сроках.... а пока пара спасиб:

за вот этот хлебушек, ну и конечно же сосиски малым:

PAIN DE MIE

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=31352&postdays=0&postorder=asc&start=30

и за вот этот кекс - теперь я его с нашим любимым Лимонным с клюквой чередовать буду - супер!!!! thumbup.gif добавила шоко-чипсы и сушённую вишню, но как всегда мои добавки почти исчезли куда-то или я не умею в нужном месте делать разрез для фото... huh.gif

Ароматный йогуртовый кекс
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27403&postdays=0&postorder=asc&start=1290

Кларочка, спасибо за чудесные рецепты!!! flower.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




keks-1.jpg
keks-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8476 раз(а)

keks-razrez-1.jpg
keks-razrez-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8516 раз(а)

xleb-sosiski-3.jpg
xleb-sosiski-3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8429 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 2:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет... blush.gif
Хороши блины...
Завтра буду уничтожать запасы муки,так что рецепт как нельзя кстати...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 11:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доброе утро smile.gif .

Аллочка,иногда и помечтать полезно. poketoungeb.gif
С учётом завтра. happy.gif

Ритуля,я на праздники буду делать такие баклики-немного сделаю с затаром(чебрецом)
Я его очень люблю. smile.gif


Аллюнь,наполеоновские планы-это хорошо... poketoungeb.gif ,даже отожвинутыу всё равно превращаются в действителность,да ещё у тебя.... smile.gif
Хлебушек отличный,а уж сосиски-это что-то.
Я всё время хочу приготовить..но для кого..... laugh.gif
Хоть бы кто угостил-одной huh.gif
Я рада ,что кексик так вам подошёл smile.gif
На здоровье.
Ты знаешь,бывает,что на разрезе не видно того,что кладёшь huh.gif
Чипсы то я хорошо вижу poketoungeb.gif .
Но выход один-верить....или ещё добавить вишенок.
Я бы немного вымочила в соке-как изюм(детки же) перед тем как положить.Они будут объёмнее.

Удачи тебе.
tellme.gif


Иланчик,краснеешь. laugh.gif poketoungeb.gif
Я рада тебя видеть.
Звонила тебе несколько раз.
Но разве до тебя достучишься.... laugh.gif tellme.gif
Пеки блины,есть ещё время. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 11:21     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С Ответить с цитатой

Кларочка, а ты знаешь что ЭТО за салат? cool1.gif wink1.gif happy.gif poketoungeb.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".




Салат ...
Салат ...

Файл был скачан или просмотрен 8197 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 11:31     Заголовок сообщения: Re: Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С Ответить с цитатой

Marga писал(а):
Кларочка, а ты знаешь что ЭТО за салат? cool1.gif wink1.gif happy.gif poketoungeb.gif


Догадываюсь....... poketoungeb.gif
Из кабачков. smile.gif
Я,кстати,сделала с сыром-по твоей рекомендации.Очень понравился.
А теперь-слова на бочку... smile.gif ,пожалуйста...
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ol_ga  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 11.05.2006
Сообщения: 573
Откуда: Ukraine, Dnepropetrovsk

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 14:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доброго дня, Кларочка и все-все-все!
Пыталась определить кто такая рыба басс и нельзя ли вместо нее использовать имеющегося в наличии морского окуня и наткнулась на сайт с названиями рыб на разных языках и описанием.
Оказалось, что басс и есть окунь! laugh.gif Пошла размораживать poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Akuna Matata  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.09.2004
Сообщения: 676
Откуда: Ireland

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, спасибо огромное за баклажаны маринованные, очень вкусно, уксус брала от перцев маринованых из банки blush.gif , остальное без вольностей
_________________
"Единственное искусство быть счастливым - сознавать, что счастье в твоих руках." Руссо
Рецепты




aberginemarinade2.jpg
aberginemarinade2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8194 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 15:33     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С Ответить с цитатой

Akuna Matata писал(а):
Клара, спасибо огромное за баклажаны маринованные, очень вкусно, уксус брала от перцев маринованых из банки blush.gif , остальное без вольностей

Леночка, баклажанчики очень аппетитные вышли! thumbup.gif happy.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 15:57     Заголовок сообщения: Re: Открываем двери...Открываем сердца...4. Клара_С Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Marga писал(а):
Кларочка, а ты знаешь что ЭТО за салат? cool1.gif wink1.gif happy.gif poketoungeb.gif


Догадываюсь....... poketoungeb.gif
Из кабачков. smile.gif
Я,кстати,сделала с сыром-по твоей рекомендации.Очень понравился.
А теперь-слова на бочку... smile.gif ,пожалуйста...


Кларочка, в этот раз я добавила авокадо, тертый сыр, оливки, свежий огурец. smile.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2007 19:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олюшка, ну и славно. smile.gif
Жду результата.
Я и не знала,что это морской окунь.
laugh.gif blush.gif
Успехов.

Леночка,шикарные ,аппетитные баклажанчики. smile.gif
Уксут з перцев ,наверное,дал потрясающий вкус poketoungeb.gif .
На здоровье. smile.gif

Ритуль,а я думала,что там гиибочки. blush.gif
Очень аппетитно. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 99, 100, 101  След.
Страница 20 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения