Авторизация
Загрузка...
КУЛИНАРНАЯ КНИГА (Vavilon)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 70, 71, 72 ... 92, 93, 94  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Апр 04, 2007 19:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырная запеканка - Экспресс
из книги Бени Сайде На скорую руку.

3 яица
3\4 ст. раст.масла
1.25 ст.муки с разрыхлителем
350 гр. брынзы
150 гр. сыра кашковаль
форма 24 см.смазаная маслом.

Нагреть духовку до средней температуры 180 градусов.Кладем в миску все ингредиенты,перемешиваем и выкладываем в форму.
Выпекать 35 мин.,пока запеканка не подрумянится.Подаем с овощным салатом.
я внесла свои изменения,брынзу мы не любим поэтому взяла полусолёный Цфатит,получилось просто супер вкусно.
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




изображение 050.jpg
изображение 050.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5320 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Апр 04, 2007 19:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закусочные помидорки шерри

Помидорки шерри обрезать и вытащить мякоть.
Натереть сыр,яица,смешать с майонезом и чеснокои.Заправить помидорки и сверху положить крышечку.
Очень быстро и вкусно poketoungeb.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




изображение 047.jpg
изображение 047.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5168 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Апр 04, 2007 19:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,запеканочка и Брауни отличные.Красота. smile.gif
Молодец. tellme.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Апр 04, 2007 20:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо Кларочка exclaim.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Апр 04, 2007 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, запеканка это нечто! И я не очень-то жалую брынзу, а цфатит просто обажаю, беру на вооружение! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Manasik  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 22.02.2007
Сообщения: 517
Откуда: Молдова

Сообщение Добавлено: Чт Апр 05, 2007 0:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ОБОЖАЮ ЗАПИКАНОЧКИ !!! tellme.giftellme.giftellme.gif
А КАКАЯ ОНА У ВАС КРАСИВАЯ smile.gif
Я ТОЖЕ ЗАНЕСУ В СВОЙ АРХИВЧИК smile.gif
_________________
всё мне позволительно, но не всё полезно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Апр 06, 2007 15:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, сделала твою сырную запеканку - Экспресс, но она у меня почему-то плохо поднялась wink1.gif , но на вкус совершенно не отразилось, потому, что мои её в момент смели, мне только маленький кусочек достался. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь




запеканка Экспресс
запеканка Экспресс

Файл был скачан или просмотрен 4869 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 06, 2007 19:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена и Лиля, запеканки у вас симпатичные! Я такие с сыром тоже люблю, но мне одной целую запеканку- эт перебор, мои не особо это любят.
Лиля, а может надо было просто форму поменьше?
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Апр 06, 2007 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kuzja писал(а):
Лиля, а может надо было просто форму поменьше?

Лена, да я тоже так подумала, но делала, как хозяйка писала в форме 24 см., но она мне и сначала великоватой показалась, в следующий раз возьму форму поменьше. Главное на вкусе не отразилось! happy.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вт Апр 10, 2007 13:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наконец то прошли праздники и можно приниматся за работу mad.gif
Лилечка запеканка получилась у тебя очень аппетптная,а ещё и смели в момент,это лучшая похвала blush.gif То что она не поднялась,даже незнаю,у меня она тоже не сильно поднялась,но форму я брала не как указано в рецепте,у меня её нет,а брала простую прямоугольную,фирмы перекс,немного поднялась и всё.Наверное просто форма маленьая была где-то 30\40.

Леночка привет!Плохо когда не любят huh.gif У меня вот творожные торты тоже не любят,только бисквитные и крема по-больше huh.gif ,вот и перебеваюсь,а сыр все любят,правда запеканку сырную муж не захотел,так дети втроём её всю и схомячили,мне только попробовать дали smile.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Апр 11, 2007 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколадно - труфельные мафинс

1,5 ст мука
1 ст.сахара
1/3 ст. какао
1 п. разрыхлитель - 10 гр.
1/2 ст.раст.масла
200 мл. кефир
1 яицо
1 ст.л. ромовой эсенции
50 гр. шоколад
3 ст.л. молока
1\2 ст. белых шоколадных чипсов

Шоколад растопить с молоком.
Смешать все мокрые продукты и отдельно все сухие.
Перемешать и добавить шоколадных чипсы.
В формочку положить бумажные разовые формочки для мафинсов и смазать их маслом.
Духовка 180 градусов,печь 15 мин.
Очень нежные и шоколадно вкусные poketoungeb.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




изображение 049.jpg
изображение 049.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4508 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Апр 11, 2007 10:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шницель Нельсон
из журнала Лиза.Приятного аппетита.

6 телячих или свиных шницеля
по 250 гр.свиного и говяжего фарша.
2 лука
2 яица
соль,перец
3 ст.л. панировачных сухарей
400 мл. сливок
125 мл.сухого белого вина
200 гр. тертого сыра
зелень петрушки.

Шницели отбить ,вымыть,обсушить и положить в форму.Луковицы и петрушку измельчить.Яица,лук и петрушку перемешать с рубленым мясом,посолить и поперчить,смешать с панировочными сухарями.Приготовленый фарш выложить ровным слоем на шницели.
Духовку нагреть до 200 градусов.Сливки размешать вином и полить шницели.Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 45 мин.
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




изображение 043.jpg
изображение 043.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4508 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Апр 18, 2007 17:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лосось натуральный с укропчиком

Сделать рассол для лосося из 1 ст. воды,пол ст.л. соли,сок пол лимона и 3 капли житкого дыма.Перемешать и положить в этот рассол филе лосося весом 1 кг.Подержать в рассоле 1 час.
Далее складываем фольгу у кого не очень широкая и кладем нашего лосося,которого вытащили из рассола,сверху его слегка сбрызнуть соком лимона ,обмазать мягким слив. маслом и посыпать укропчиком.
Закрыть фольгу и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 15-20 мин.
Такая нежная рыбка получилась,порезать не могла,она рвалась wink1.gif поэтому звиняйте за такие рваные края sigh.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




изображение 056.jpg
изображение 056.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4183 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Апр 18, 2007 17:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кексики -полосатики

3 яица
1 ст.сахара
1 банка (200гр.) сметаны
1 разрыхлитель 10 гр.
сок 1 апельсина
1 и 2\3 ст. мука
3 ст.л. раст.масла
2 ст.л. какао.

Перемешать все продукты кроме какао.Тесто разделить на две части и в одну добавить какао.Выкладывать по 1 ст.л. каждого теста.Печь при температуре 180 градусов 15 мин.
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




изображение 047.jpg
изображение 047.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4209 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3557
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Апр 18, 2007 17:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

УРА! Леночек появилась да с новыми рецептами happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 70, 71, 72 ... 92, 93, 94  След.
Страница 71 из 94

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения