Авторизация
Загрузка...
Пироги и пирожки. (Часть вторая)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Июн 13, 2007 14:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пекла сегодня плюшки, дети приезжают с дачи, решила их побаловать.
Дрожжевое тесто делала на кефире. Рецепт от mashera с Девичника. Слова автора:
Цитата:

Предлагаю рецепт дешёвого теста. Он не мой, а одной очень хорошей женщины. Но я его опробовала не раз.
1 стакан кефира и 0,5 стакана растительного масла без запаха слегка нагреть. Добавить 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара. Размешать. В эту смесь кладём 3 стакана муки, смешанные с 1 пакетиком сухих дрожжей (11 грамм). Я беру Саф-момент. Всё перемешать. Тесто подходит минут 20-30. Вот и всё! Очень просто.
Из такого количества теста получается 20 пирожков. Пирожки расстаиваются пока греется духовка. Печь 15 минут.

Муки у меня ушло поменьше прим. на 2 ст.л.
Получилось 18 плюшек.
_________________
Кузины путешествия
мой каталог




img_1934.jpg
img_1934.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10103 раз(а)

img_1936.jpg
img_1936.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7618 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3551
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2007 11:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кузенька, вот бы с чайком такую плюшенцию слопать! Тесто унесла, по фотки видно, давно я такой результат искала:)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2007 17:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюшка, в очередной раз спасибо тебе за пирог с ревенем. flower.gif В этот раз добавила к 500 гр. ревеня 500 гр. клубники и пудинг тоже положила клубничный. Настолько понравилось, что теперь именно так и буду делать всегда poketoungeb.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...




пирог с ревенем и клубникой под безе..jpg
пирог с ревенем и клубникой под безе..jpg

Файл был скачан или просмотрен 6248 раз(а)

пирог с ревенем и клубникой под безе.jpg
пирог с ревенем и клубникой под безе.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6171 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Rebecca  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 01.04.2006
Сообщения: 159
Откуда: Riga-Haifa

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2007 17:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Schapirinka, какой нежный пирог, красота! Сейчас стяну cool1.gif .
kuzja, а плюшки-то золотистые, ароматные, отсюда чую. Молодец smile.gif .
_________________
"Неудача не преступление. Преступно ставить перед собой цели ниже своих возможностей." Д. Лоуэлл.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2007 19:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо за похвалу! blush.gif Я, вообще-то, с дрожжевым тестом на Вы. Вот мама моя - это да...
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2007 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Испекла сегодня Пирог "Банкрот"
Ну, так... Неплохой пирожок. Я не совсем придерживалась рецепта. Не стала добавлять варенье, добавила один банан и цедру одного апельсина. И еще уложила в форму яблочные мармеладки.
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки




Пирог "Банкрот"
Пирог

Файл был скачан или просмотрен 7531 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2007 22:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rebecca, спасибо! smile.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2007 23:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vladushka писал(а):
Испекла сегодня Пирог "Банкрот"
.

Ириш, вот так пирог shocked.gif thumbup.gif Это зеленые купюры там ? laugh.gif
_________________
АССОРТИ ВКУСОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Дэйзи  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.05.2007
Сообщения: 449
Откуда: Краснодар

Сообщение Добавлено: Пт Июн 15, 2007 8:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а я с яблочно-клубничным пирогом, по рецепту Светланы Орел, он здесь:
http://kuking.net/16_64.htm

но в моей интерпретации получился клубнично-клубничный пирог, но просто очень вкусный sigh.gif sigh.gif sigh.gif
в начинку пошла клубника (стакана два) и буквально четверть стакана творога (изначально не планировала, но надо было его утилизировать) smile.gif smile.gif smile.gif

а особенно в этом пироге мне понравилось тесто - нежноая и воздушная вкусняшка sigh.gif

за фотографии не ругайте blush.gif т.к. пирог пекла вечером, утром встала - уже куска нет, решила на всякий случай на скорую руку сфотографировать, как оказалось, правильно сделала, потому что когда вернулась домой с работы пирога уже не было tellme.gif tellme.gif tellme.gif




dsc01206.jpg
dsc01206.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5694 раз(а)

dsc01205.jpg
dsc01205.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5630 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3551
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Июн 15, 2007 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирочка, Дэйзи пироги на славу!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Июн 15, 2007 16:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SARSMI писал(а):

Ириш, вот так пирог shocked.gif thumbup.gif Это зеленые купюры там ? laugh.gif

Ага, доллАры из рук утекают - банкрот же как-никак! wink1.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пусяша  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.05.2006
Сообщения: 280
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Июн 18, 2007 18:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные и не сложные в приготовлении карельские пироги для зятя. Моей семье понравились, буду жарить еще smile.gif
_________________
"Робот никогда не заменит человека!" (Людоед)




pirogzyat-2.jpg
pirogzyat-2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3803 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
черныш  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.05.2006
Сообщения: 1061
Откуда: МОг.Чехов

Сообщение Добавлено: Вт Июн 19, 2007 10:58     Заголовок сообщения: пироги и пирожки(часть вторая) Ответить с цитатой

Хочу поблагодарить Карину за рецепт БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ из первой части темы со стр.12. Очень просто и вкусно,делала уже несколько раз и с ягодами из морозилки и вчера вот со свежей клубникой.Замечательно и спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Вт Июн 19, 2007 13:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Выношу благодарность Офелии за Быстрое тесто. Не успела Хрущевское поставить с вечера, думаю дай рискну - выше всяческих похвал! happy.gif
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лунная Пчела  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 17.06.2007
Сообщения: 654
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Июн 20, 2007 10:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так тут интересно у вас! И какие все рукодельницы!! flower.gif Я тоже сделала пирог Дунай. Начинка - яблоки+ваниль+корица потушила на сливочном масле минут 5.
Вот что у меня получилось



А потом сахарной пудрой посыпала

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 97, 98, 99  След.
Страница 98 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения