Авторизация
Загрузка...
Отчет о скромном юбилее
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Tatsha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Чт Окт 25, 2007 23:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И какое день рождение без торта tellme.gif . Торт был заказан гостями заранее, очень консервативны они в этом вопросе - подавай им только Графские развалины.



графские развалины1.jpg
графские развалины1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4694 раз(а)

Вот такие у меня получились развалины
Вот такие у меня получились развалины

Файл был скачан или просмотрен 4667 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vinnyru  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.10.2007
Сообщения: 521
Откуда: USA,CA

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 5:07     Заголовок сообщения: "Отчет о скромном юбилее" Ответить с цитатой

Tatsha, ну ты и умничка. Так постаралась. thumbup.gif thumbup.gif
Читая твое сообщение и глядя на фото твоих исскуств, сидела, слюнки глотала. poketoungeb.gif
Пирог выглядит - потрясающе. А торт..... shocked.gif
Обязательно приготовлю пирог в эти выходные. smile.gif
Молодец!
_________________
я- Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 13:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да,вкусняшки за вкусняшками))))) А что там за Египетская пирамида???? И тортик интересный,,,, У нас Графскими развалинами обзываются безешки,сложенные и политые шоколадным таким соусом)))))
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vinnyru  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.10.2007
Сообщения: 521
Откуда: USA,CA

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 21:20     Заголовок сообщения: "Отчет о скромном юбилее" Ответить с цитатой

Tatsha, перелестала почти весь Кукинг,но так и не нашла пирог с тунцом,только тесто . blush2.gif Ты сылочку не подбросишь? smile.gif
_________________
я- Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 21:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поздравляю. new_birthday.gif flower.gif
Молодец,с малышом отлично справилась smile.gif
Очень понравились слоёные салаты в вазах smile.gif .
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tatsha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2007 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vinnyru, Клара_С, спасибо за поздравления happy.gif .
Маринка, у нас "Графские развалины" - это торт, вот ссылочка на рецепт.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1208129#1208129
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tatsha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2007 0:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По поводу салата "Египетская пирамида".
Салат с Кукинга, у меня в записях не сохранился автор sad.gif Поэтому приведу рецепт полностью.

Египетская пирамида.
Для этого салата потребуется 1 банка печени трески, 2 крупных картошки отваренных в "мундире", 1 большое не сладкое яблоко, 3 небольших маринованных или соленых огурца, 2 - 3 яйца, 100 гр. твердого сыра и 100 гр. майонеза.

Печень трески выложить на большую плоскую тарелку, размять вилкой и немного полить маслом из банки. Сверху натереть на крупной терке картошку, посолить и покрыть сеткой из майонеза. Огурцы натереть на крупной терке и покрыть сеткой из майонеза. Яблоко натереть на крупной терке и покрыть сеткой из майонеза. Белки яиц натереть на крупной терке, желтки размять вилкой и обильно полить майонезом, чтобы не просвечивалось. Поставить на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол натереть твердым сыром. Приятного аппетита.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tatsha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2007 0:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vinnyru, пирог с тунцом из "бабушкиных закромов" laugh.gif laugh.gif

Тесто:
2 яйца
250 гр майонеза
0,5 стакана сметаны
0,5 ч.л. соды (можно 1 ч.л. разрыхлителя)
1 стакан муки

В сметану комнатной температуры добавить соду, майонез, затем остальные ингредиенты.

В форму вылить 1/2 часть теста,
сверху выложить картофель ( 4 штуки сырого картофеля натереть на крупной терке, 20 минут подержать в воде, крепко отжать),
обжаренный на растительном масле репчатый лук,
консерва из тунца (размять вилкой),
оставшееся тесто.

Выпекать 30-40 минут при температуре 200-210 градусов Цельсия.

Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Tatsha (Сб Окт 27, 2007 15:35 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vinnyru  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.10.2007
Сообщения: 521
Откуда: USA,CA

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2007 1:47     Заголовок сообщения: "Отчет о скромном юбилее" Ответить с цитатой

Tatsha,спасибочки за рецепты. smile.gif
А муки сколько идет в тесто,не подскажешь smile.gif
_________________
я- Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2007 15:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!!!!!!!!!!
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tatsha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2007 15:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vinnyru, нужен 1 стакан муки (в рецепте я исправила blush.gif )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vinnyru  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.10.2007
Сообщения: 521
Откуда: USA,CA

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2007 23:03     Заголовок сообщения: "Отчет о скромном юбилее" Ответить с цитатой

Ну спасибочки smile.gif
_________________
я- Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
YaMaha  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.01.2007
Сообщения: 730
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 06, 2007 15:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну просто красотища, вкуснотища! Умница! С прошедшим тебя ДР!!!
Очень прошу дать ссылочку на курочку-черепашку с блинчиками внутри! happy.gif Такого я не видела! blush.gif
_________________
А спонсор нашей программы "Курицы-несушки". Курицы - не сушки! C чаем не попьешь! (КВН)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tatsha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 06, 2007 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

YaMaha, рецепт копировала с Кукинга давно, ссылочку дать не могу. Поэтому привожу сам рецепт

Курица с блинами (от FarHai)
Оказалось очень вкусно, но трудоемко. С курицы снимается кожа. Мясо отделяется от костей и измельчается вместе с кусочком свинины на мясорубку. Фарш заправляем базиликом, перцем, солью, добавляем примерно 3 ст. л. майонеза. Выпекаем тоненькие блинчики. Смазываем блинчики фаршем, скручиваем, обмакиваем в яйцо и набиваем блинчиками куриную кожу. Зашиваем или закалываем зубочистками, смазываем курицу майонезом с чесноком и в духовку. Вкуснее кушать холодную.

Я вместо базилика добавляла карри. А все остальное делала по рецепту.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tatsha  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 189

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и очередной юбилей в нашем небольшом семействе. Зато какой юбилей - первый, самый первый день рождения у нашего сыночка Сени new_bdaysmile.gif wub.gif
Виновник торжества оценил все подарки по достоинству, а некоторые держал очень крепко-крепко - как бы не отобрали laugh.gif laugh.gif




виновник торжества с подарком.jpg
виновник торжества с подарком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3267 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения