Авторизация
Загрузка...
Манник
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 21, 22, 23  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
oshri  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.10.2004
Сообщения: 3125
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 18:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мои мужчины вчера вылизали тарелочку от Киевского и прозрачно намекнули, что до шабата еще далеко, а сладенького хочется... sigh.gif Им хочется, а у меня всего 2 яйца в холодильнике и абсолютно никакого желания покупать, так как недавно я принесла из 6 десятков только десяток целыми...
А тут с самого утра оживленние в "манной" теме. Не знаю, почему из множества рецептов выбрала рецепт Волховой. Наверное, подкупило то, что если сделать половину порции, то всего одно яйцо понадобится Изюма тоже не было. Но есть же нескончаемый запас манго, которые я уже распихиваю по всем рецептам, от сладкого до мяса и соусов острых
Правда, по нашему опыту с Селиночкой, пришлось чуть увеличить количество муки. Пекла при 170 градусах в силиконовой форме примерно 1 час.
Ребенок не стал ждать Самыча со Старшим, а самым наглым образом слопал кусок прямо горячим (правда, успела сфотографировать). Общий вид, извините, до того, как посыпала смесью сахарной пудры с корицей (ну склероз blush.gif )
Не знаю, как на вкус, но на вид и запах...
Спасибо автору!!! smile.gif


_________________
"Из всех возможных решений выбирай самое доброе" Стругацкие
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
taniusha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.11.2003
Сообщения: 230
Откуда: Киев, Украина

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 20:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
А можно поподробнее про крем и глазурь? Сколько коржей? Делали из 1 порции теста, указанной в рецепте, или нет?


kuzja, конечно можно. smile.gif
Я рецептик тут выложила: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=33160&start=660.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! smile.gif
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2007 11:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Bidyk, спасибо за рецептик манника с лимоном (рецепт на предыдущей странице) smile.gif
Вчера испекла такой манник, правда, были у меня сомнения - как пропечется, если туда ещё лимон с сахаром добавить? - но всё нормально. Испекся пирог у меня гораздо быстрее, но тут всё зависит от формы и духовки. Испекла часа в 4 дня, к вечеру осталась только четверть пирога. Вкусно!!!
_________________
Кузины путешествия
мой каталог




img_3937.jpg
img_3937.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3175 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Manasik  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 22.02.2007
Сообщения: 517
Откуда: Молдова

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 18, 2007 11:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

девчонки заразили вы меня blush.gif

сделала тоже манник с первой страницы , ну что я могу сказать очень вкусно и оооочень нежно , спасибо , что спровоцировали , а то я давно смотрела ,но никак не решалась сделать sigh.gif tellme.gif

за фотку простите, что он не целиком , зашла соседка я ей половину сразу отрезала вот и осталось пару кусочков:) она потом звонила и рецепт требовала laugh.gif


_________________
всё мне позволительно, но не всё полезно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Дэйзи  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.05.2007
Сообщения: 449
Откуда: Краснодар

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 30, 2007 10:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Думаю, это мое "изобретение" (а может и не изобретение вовсе, но я себе так льщу laugh.gif laugh.gif laugh.gif ) можно манником назвать... wink1.gif



24-11-07_0957.jpg
24-11-07_0957.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2910 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Елена-Я  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 16.10.2006
Сообщения: 437
Откуда: Ярославль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2007 22:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Манник по рецепту грустной
Первый раз испекла его в силиконовой форме, очень понравилось! И форма пирога, и его содержание smile.gif Спасибо за хороший рецепт!




манник_грустная.jpg
манник_грустная.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2904 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Вс Dec 09, 2007 14:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пекла недавно Тыквенный манник из рецептов Обеденного клуба от Лены - Фламены smile.gif .

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1150985#1150985

Вкусно и просто, особо для любителей манников. Пекла в форме 20 см диаметром. Сделала "тыкву в квадрате" - положила в тесто горсть тыквенных семечек. Они получились, кстати, очень хороши в готовой выпечке smile.gif .
Для пропитки пирога использовала сироп от грушевого варенья с лимоном. Разбавила его пополам водой, слегка прокипятила.. Очень душисто и вкусно. smile.gif Пирог пропитывался всю ночь. Это удивительно, сколько он впитал сиропа smile.gif Стакан так точно.
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты




тыквенный манник.jpg
тыквенный манник.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5201 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Вт Dec 11, 2007 21:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lyutick писал(а):
Пекла недавно Тыквенный манник из рецептов Обеденного клуба

Lyutick - Мила, какой красивый у тебя манник ! Очень понравились твои дополнения рецепта, обязательно попробую испечь с семечками тыквенными... уверена, что грушево-лимонный сироп очень кстати в этом пироге poketoungeb.gif мняммм...
Людочка, если не трудно, похвастайся и в "ОК" своим пирогом (фотографию можно эту же добавить sigh.gif ) Спасибо !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17613
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2007 10:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчонки, smile.gif фотки, всё же, пусть будут разные. Исключение - только для "Стола" и "Меню".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Беляночка  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 30.04.2006
Сообщения: 165
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2007 21:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и я принесла слова благодарности за рецепт манника! давно приметила рецептик, но только вчера получилось испечь этот чудный пирожок smile.gif
пекла по рецепту грустной. манку настаивала на кефире, сахару добавила чуть меньше стакана... нам показалось, что сахара можно и поменьше smile.gif и ещё добавила цукатики из ананаса.. разноцветные... пирожок получился пышненький, сдобненький!
в следующий раз попробую добавить яблочки.. или ананас... или апельсинчик... что-нибудь освежающее happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Чт Dec 13, 2007 1:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я вчера пекла Манник от Марги с финиковой начинкой. Немного уменьшила кол-во мёда.Очень вкусно!спасибо Риточка! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Карамбола  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 10.11.2007
Сообщения: 3

Сообщение Добавлено: Пн Янв 21, 2008 19:11     Заголовок сообщения: Нищий студент Ответить с цитатой

0,5Литра кефира,2стакана манки,полстакана муки,яйцо,полпачки маргарина. Сода 1чл без верха загасить в небольшом количестве кефира,включить духовк,смешать муку манку стакан сахара можно добавить изюм и влить кефир. Растопить в форме в которой будете выпекать маргарин и выложить в нее тесто.перемещать и в конце добавить соду в кефире и сразу в духовкт на 45'-200С smile.gif 0,5Литра кефира,2стакана манки,полстакана муки,яйцо,полпачки маргарина. Сода 1чл без верха загасить в небольшом количестве кефира,включить духовк,смешать муку манку стакан сахара можно добавить изюм и влить кефир. Растопить в форме в которой будете выпекать маргарин и выложить в нее тесто.перемещать и в конце добавить соду в кефире и сразу в духовкт на 45'-200С
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Янв 22, 2008 11:05     Заголовок сообщения: Кокосово-ананасовый манник от Алечка Благодарная Ответить с цитатой

Я с благодарностью за Кокосово-ананасовый манник от Алечка Благодарная! Спасибо! happy.gif Очень просто, вкусно и много!!! shocked.gif Огромный пирог просто! Но съели в миг!!! Сделала в воскресенье, уже к вечеру, а утром - доели wink1.gif blush.gif laugh.gif Спасибо!
Сироп я тоже не варила по той же причине ленности своей... blush.gif и вместо сметаны кефир утилизировала... smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
JanochkaH  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 07.08.2005
Сообщения: 10977
Откуда: Riga

Сообщение Добавлено: Вт Янв 22, 2008 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В ливанской темке я как-то рассказывала о сфуфе. Тоже манник. wink1.gif
_________________
=Яна= Счастье - это когда есть для кого и из чего готовить.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 21, 22, 23  След.
Страница 14 из 23

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения