Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...5. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
эден  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 479
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 04, 2007 19:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, привет. Очень симпатичные штучки. Сижу ломаю голову,
что испечь? В пятницу к детям едем, я им каждый раз, что то пеку.
Скажи, а какой пудинг ты брала, инстант или ле бишуль? Светлого
вам прздника, всех благ! flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Kisura  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 01.02.2006
Сообщения: 1966

Сообщение Добавлено: Вт Dec 04, 2007 19:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, а шо случилось с вашими фотоьтграфиями? Раньше были более четкие?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 04, 2007 20:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Раечка,я уже добавила-инстант.
Я тоже всегда пеку... smile.gif Эти штучки очень даже ...
Я сегодня постараюсь ещё один пирожок дать-мои дети были в восторге... smile.gif

Спасибо за поздравления. И тебя с праздником... tellme.gif

Kisura писал(а):
Клара, а шо случилось с вашими фотоьтграфиями? Раньше были более четкие?


Понятия не имею,что случилось... huh.gif По моему ничего...,но вам виднее...
Может зима,пасмурно....им холодно.... poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 04, 2007 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всех,кто празднует хануку-поздравляю с праздником света и чуда.
Желаю вам и вашим семьям здоровья,радостей,хорошего настроения
.


_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 04, 2007 22:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончики - суфганиёт ,надеюсь будут в выходные.А пока...


Воздушный кекс с вишней и шоколадом.
Иоси Арнон

Необычайно воздушный,ароматный и вкусный кекс.И очень быстрый,лёгкий.
Хочу сказатть,что если у вас есть возможность использовать самовосходящую муку или муку именно высшего сорта-очень рекомендую.



200 гр. маргарина(или сл. масла)
200 мл. сметаны
1 1/2 ст. сахара
350 гр. самовосходящей муки
4 больших яйца
1 банка (800 гр.) вишен без косточек без жидкости
ваниль
100 гр. шоколада-крупно порезанного.

Сахарная пудра для посыпки

Вариант - шоколадный ганаш.

В процессоре взбить маргарин или масло с сахаром до пышной массы.
Добавляем по одному яйца.После каждого взбить на большой скорости до полного перемешивания.
Уменьшаем скорость,добавляем сметану.
Муку просеять с ванилью.Насыпать и замесить тесто консистенции густой сметаны.
Переложить тесто в миску ,положить шиколад и вишню,перемешать ложкой.

Форму для кекса смазать маслом(если не силикон) и вылить тесто.Расзровнять .
Духовку разогреть до 180 гр.
Выпекать 40 минут или до сухой лучины.

Остудить кекс,переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии.

Как нарядный вариант можно приготовить шоколадный ганаш и смазать кекс

Прятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[9].jpg
preview[9].jpg

Файл был скачан или просмотрен 3914 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Atia  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 17.11.2004
Сообщения: 2114
Откуда: Moscow - USA, Oregon

Сообщение Добавлено: Вт Dec 04, 2007 22:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, поздравляю тебя с праздником! smile.gif
_________________
Tatiana
ПРИДОРОЖНЫЙ ДОМ - Roadhouse (Atia)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 1:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, какой кекс!!!

У меня вопросик возник - а мороженая вишня подойдет? (я думаю что да, равно как и свежая wink1.gif только ее сейчас нет). У меня, правда и мороженой нет сейчас, но в супере видела... И вишнечистка новая неопробованная...думаю что полпорции как раз в инглиш-кейк поместится, да?

Спасибо за прекрасный рецепт!!!!
С праздником тебя и все родных и близких!!! Всех благ и всего наилучшего!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Marina1  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 21.11.2005
Сообщения: 367

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 3:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте,Клара! Вот уже второй год на Хануку я делаю пончики по Вашему рецепту,из жидкого дрожжевого теста. У меня,правда,нет специальной ложки,поэтому делаю в очень маленьком черпачке. Пончики тают во рту,такими же нежными остаются на второй день. В этот раз я их делала даже с клубничным джемом. Просто наливала немного теста в черпак,сверху клала кусочек джема,а поверх него наливала еще немного теста,потом опускала черпак в кипящее масло(идея не моя,а Таши-монами -оладьи с начинкой).
Спасибо за рецепт и светлой Вам Хануки!




img_1524.jpg
img_1524.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3622 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ol_ga  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 11.05.2006
Сообщения: 573
Откуда: Ukraine, Dnepropetrovsk

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 3:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, со светлым праздником!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2491
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 8:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, с праздником! happy.gif Последние рецепты - мой размерчик. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тыковка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.08.2003
Сообщения: 1268
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка и все девочки, со светлым праздником вас всех! flower.gif

Кларочка, кекс - наш размерчик, запишем и обязательно сделаем wink1.gif

Marina1, какие пончики... прямо загляденье и объеденье bigsmile.gif
_________________
Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима.

Альбом / Рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nat.K  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.10.2007
Сообщения: 615
Откуда: Украина, Харьков

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка и девочки, всех с праздником!

Спасибо за яблочно-дрожжевую улитку вкусненько. poketoungeb.gif

Кекс с вишнями мы любим, испеку обязательно.

Опять делала запеканку капустную с фаршем - очень она мужу нравится. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 18:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка и все- все - все светлого праздника exclaim.gif
Появляюсь реже потому что,и малые дают прикурить и просто устаю .Ничего не хочется huh.gif .
Классные розочки ,перепишу и сделаю. Только вот настроение найду... blush.gif

happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, поздравляю тебя и всех твоих с праздником!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Selen  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.10.2005
Сообщения: 201
Откуда: Kiev-Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 05, 2007 18:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,светлого праздника flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 100, 101, 102  След.
Страница 15 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения