Авторизация
Загрузка...
А что у вас сегодня на столе? - 16
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 74, 75, 76 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
olesyk  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 25.05.2007
Сообщения: 535

Сообщение Добавлено: Чт Янв 17, 2008 18:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

anilari писал(а):
olesyk, салатик из тунца по моему вкусу, обязательно попробую! Фото - как всегда thumbup.gif


Лара, салатик пробуй, не пожалеешь, очень вкусный sigh.gif
Спасибо Свете-Sarsmi, это она подсказала рецепт. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
olesyk  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 25.05.2007
Сообщения: 535

Сообщение Добавлено: Чт Янв 17, 2008 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Winny писал(а):
Экспромт. smile.gif Свекла, запеченая в микроволновке, с кедровыми орехами. Креветки, быстро обжареные в оливковом масле, с перцем, чесноком, петрушкой и базиликом. Все на глаз и по вкусу.


Winny, если не ошибаюсь, Оля?
Подскажи, пожалуйста, как ты запекаешь свеклу в микроволновке?
Ты ее чистишь? на какую мощность и сколько по времени?
Спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Янв 17, 2008 18:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Winny, если не ошибаюсь, Оля?
Подскажи, пожалуйста, как ты запекаешь свеклу в микроволновке?


Все верно, ага smile.gif
Со свеклой все оказалось крайне просто:
помыть, не очищая запечь. Время и мощность определяется "научным тыком" smile.gif Я запекала на 400 ватт 20 минут, потом проверила вилкой - готово ли, перевернула свеклу и готовила еще минут 5. Но у меня свекла была небольшая. Потом облить холодной водой и она прекрасно чистится.
Вопрос только, накалывать ли ее перед запеканием, чтобы не взорвалась. Я наколола на всякий случай, а может и не нужно было.
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Arnellka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.05.2006
Сообщения: 1173
Откуда: Украина,Харьков

Сообщение Добавлено: Пт Янв 18, 2008 17:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обед был сытный

так уже хочется весны и больше свежих овощей,супчик куриный с броколи и стрючковой фасолью,ууу

а это макаронки с очень быстрым соусом-я осталась им довольна!

_________________
Инна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Shokoladka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 16.01.2006
Сообщения: 109
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Пт Янв 18, 2008 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Arnellka, поделитесь, пожалуйста, рецептом печенки в сметанном соусе blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Arnellka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.05.2006
Сообщения: 1173
Откуда: Украина,Харьков

Сообщение Добавлено: Пт Янв 18, 2008 22:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Shokoladka 0,5 кг куриной печёнки,бработала обваляла в муке и поджарила до готовности,убрала,в той же сковороде обжарила лук до золотистого цвета,добавила сметану и 0,5 ч л горчицы,специи по вкусу,всыпала сново печёнку как только закипит снимай с плиты!
Мои вообще её не любят,а тут уплели аж бегом!
_________________
Инна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Paradise  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.09.2007
Сообщения: 385
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Янв 18, 2008 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Winny-Оля какая аппетитная свекла)А уж тем более с креветками..Спасибо за наводку smile.gif
_________________
На каждого,кто пляшет русалочьи пляски,есть тот,кто идет по воде...
Райский уголок Paradise
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Shokoladka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 16.01.2006
Сообщения: 109
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Сб Янв 19, 2008 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна, спасибо. Как раз есть замороженая печенка, завтра попробую сделать poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 19, 2008 13:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бананово-кефирное мороженое от Сарсми.
Вкусное, легкое, нежирное. Света, спасибо!




мороженое банан.jpg
мороженое банан.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3025 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
лебедь  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 30.06.2007
Сообщения: 784
Откуда: Испания - Барселона, Украина - Львов

Сообщение Добавлено: Сб Янв 19, 2008 13:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у нас прстенький обед: рис, рыба в кляре и овощной соус. smile.gif



d4e4efc72312[1].jpg
d4e4efc72312[1].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2959 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17565
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Янв 19, 2008 13:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зоряна, про овощной соус не напишешь подробнее? smile.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
лебедь  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 30.06.2007
Сообщения: 784
Откуда: Испания - Барселона, Украина - Львов

Сообщение Добавлено: Сб Янв 19, 2008 13:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соус простой: перец красный-кубиками, морковь тертая на крупном терке, мелко порезать лук- потушыть. Соль, перец. В конце добавить соус томатный и сметану. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Сб Янв 19, 2008 19:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас сегодня куриные бедра в сметанном соусе.
Элементарно в приготовлении.
Бедра (или что там имеется в наличии wink1.gif ) посыпать солью, черн. перцем, карри.
Обжарить на сковородке с двух сторон, тем временем приготовить сметанный соус:
у меня обнаружилась баночка сметаны, которую я вытряхнула в миску. Туда же добавила соевый соус - довольно много, так, чтобы не досаливать. Перемешала венчиком, консистенция напоминала тесто для блинчиков. Туда же несколько зубчиков чеснока (не через давилку, а ножом порезала меленько).
Когда загар на бедрах приобрел нужный оттенок (минут через 10), вылила соус прямо в сковородку и накрыла крышкой. На небольшом огне довела до готовности (минут 20), периодически переворачивая кусочки курочки, чтобы равномерно все приготовилось. Собственно, время приготовления зависит от самих бедер, так ведь? wink1.gif

Фоткала прямо в сковородке, извиняюсь blush.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки




бедра в сметане
бедра в сметане

Файл был скачан или просмотрен 2857 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Banana  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 04.07.2007
Сообщения: 179
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 19, 2008 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vladushka, прям настоящая картина! thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Вс Янв 20, 2008 1:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас Розовый маффин-хлеб и Поджарка из сосисок из меню обеденного клуба этой недели smile.gif и салатик от Olesyk. Все очень понравилось.

Салат из сельдерея с яблоками.
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты




розовый маффин-4.jpg
розовый маффин-4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2544 раз(а)

поджарка из сосисок-2.jpg
поджарка из сосисок-2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2652 раз(а)

салат из сельдерея-2.jpg
салат из сельдерея-2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2502 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 74, 75, 76 ... 98, 99, 100  След.
Страница 75 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения