Авторизация
Загрузка...
Хлебопечка Panasonic SD 253 или 255 --- РЕЦЕПТЫ!!!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 67, 68, 69  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элеонора1  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 10.02.2007
Сообщения: 104
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Янв 24, 2008 13:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

fred1 , Спасибо большое, сейчас скачаю. Вчера занималась дурью, убирала с компьютера старый Акробат и качала новый. А с Вашей программкй они совместимы оба на компе, или лучше убрать Акробат?


Девушкки, юноши! Заказала вчера таки 255, завтра привезут. Дочь на это дело смотрит нормально. Мама выпадает в обморок, говорит: куда ставить? Кухня у меня 13 метров, но все завалено мамиными вазочками, конфетницами и когда я раскатываю тесто на обеденном столе, он круглый, она всегда переживает, что стол сломается, но на мои высказывания: если бы были свободны столешницы от кухонного гарнитура.... мама временно теряет слух. Поеду в Ашан, куплю подставку на колесиках для цветов и задвину под стол, кто-то здесь на форуме такой вариант описывал. poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Пт Фев 01, 2008 14:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас снова на столе наш "любимчик" - тыквенный хлеб smile.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...




тыквенный хлеб.jpg
тыквенный хлеб.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2313 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Katrin  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 3158
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 06, 2008 17:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Подскажите начинающей: никто еще не пробовал хлеб на квасе из инструкции к Панасонику-255?

Наверное, я буду первой smile.gif
Cейчас поставлю его печь, к вечеру отчитаюсь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ksentia Lopez  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 348
Откуда: Moscow, Mитино

Сообщение Добавлено: Ср Фев 06, 2008 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я практически каждый день пеку хлеб на квасе и из ржаной и пшеничной муки - наш самый любимый. Но по рецепту панасоника еще ни разу не пробовала.
_________________
-А умываться как? - А так, надо меньше пачкаться! (кот Матроскин)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Ср Фев 06, 2008 22:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ksentia Lopez, а по какому рецепту ты печешь? sigh.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Ksentia Lopez  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 348
Откуда: Moscow, Mитино

Сообщение Добавлено: Ср Фев 06, 2008 22:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

рецепт:
1,5 ч.л дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л подсолнечного масла
2 ст.л сухого кваса (я беру саф-квас) залить 100 мл кипятка
150 гр ржаной обдирной муки
250 гр пшеничной муки
кефир 3,2% жир. + квас=340 мл
Режим основной 4 часа, размер средний, корочка средняя. Если мука ржаная сеянная, то ее можно 200 гр+ соответственно 200 гр пшеничной. В общем простой рецепт, но нам очень нравиться
_________________
-А умываться как? - А так, надо меньше пачкаться! (кот Матроскин)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Ср Фев 06, 2008 22:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! Пошла ставить happy.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Katrin  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 3158
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 06, 2008 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Испекла я хлебушек на квасе smile.gif
Решила не эксперементировать с разными прогами: на Хлебопечке советуют сначала месить в проге Пицца, а печь в Ржаном.
Я сделала сразу в Ржаном, только лопатку оставила основную (не нравится мне другая laugh.gif).
Добавила одну чайную ложку панифарина.

С четвертой попытки испечь ржаной хлеб, это - первая удавшаяся!




хлеб на квасе с тмином.jpg
хлеб на квасе с тмином.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2248 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katrin  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 3158
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 0:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ksentia Lopez, спасибо за рецепт. Утащила в копилку smile.gif

Наверное, можно будет заменить сухой заваренный квас обычным?
Я покупаю в Окее натуральный квас на солоде.
Вот и сегодня на нем пекла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ksentia Lopez  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 348
Откуда: Moscow, Mитино

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 1:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Katrin писал(а):
Ksentia Lopez, спасибо за рецепт. Утащила в копилку smile.gif

Наверное, можно будет заменить сухой заваренный квас обычным?
Я покупаю в Окее натуральный квас на солоде.
Вот и сегодня на нем пекла.


конечно можно заменить smile.gif у меня нет натурального, приходиться сухой использовать.
_________________
-А умываться как? - А так, надо меньше пачкаться! (кот Матроскин)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 1:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кать, поздравляю! А заварной с инструкции не пробовала?
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Katrin  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 3158
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, я делала заварной по одному из рецептов с Хлебопечки.
И сдуру решила печь на Основном режиме blush.gif В итоге получился низкий, твердый и клеклый кирпич.

А что, хороший рецепт заварного в инструкции?

Я только три дня назад доехала до Триэра и купила ингридиенты для ржаного хлеба, поэтому печь его стала недавно.

А вот цельнозерновую муку никак не найду. На очереди несколько хороших рецептов, один из них твой poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Iren57  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.08.2004
Сообщения: 445
Откуда: Подмосковье

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 12:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а поподробнее про ТРИ Р можно? Где находится?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katrin  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2002
Сообщения: 3158
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 12:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Iren57, он находится в Питере. А москвичи покупают ингридиенты для хлеба на ВДНХ.
Там находится специализированный магазин. Но вам лучше о нем у москвичек спросить smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Katrin писал(а):
А что, хороший рецепт заварного в инструкции?

Катя, я делала без кориандра. Мне нравится. smile.gif
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 67, 68, 69  След.
Страница 36 из 69

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения