Авторизация
Загрузка...
Манник
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 21, 22, 23  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
krasavka  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 12.12.2006
Сообщения: 961
Откуда: Украина,Донецк

Сообщение Добавлено: Вт Янв 22, 2008 23:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, можно ли манники замораживать? smile.gif
_________________
Я требую продолжения банкета ©
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Алечка Благодарная  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.01.2006
Сообщения: 434
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Янв 23, 2008 0:32     Заголовок сообщения: Re: Кокосово-ананасовый манник от Алечка Благодарная Ответить с цитатой

Metelitsa писал(а):
Я с благодарностью за Кокосово-ананасовый манник от Алечка Благодарная! Спасибо! happy.gif Очень просто, вкусно и много!!! shocked.gif Огромный пирог просто! Но съели в миг!!! Сделала в воскресенье, уже к вечеру, а утром - доели wink1.gif blush.gif laugh.gif Спасибо!
Сироп я тоже не варила по той же причине ленности своей... blush.gif и вместо сметаны кефир утилизировала... smile.gif



Оль, на здоровье! Рада что рецепт понравился! happy.gif
_________________
Если фотоальбомчик маленький и тоненький, а фотография одна и страшненькая - это паспорт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 23, 2008 7:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аль, а мы-то как рады happy.gif happy.gif happy.gif , и не только семья, я и на работе несколько человек порадовать успела... wink1.gif poketoungeb.gif laugh.gif Спасибо! happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
LadyWhite  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 10.02.2007
Сообщения: 262

Сообщение Добавлено: Ср Янв 23, 2008 23:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif

Последний раз редактировалось: LadyWhite (Пт Янв 06, 2012 0:33 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Янв 24, 2008 20:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алечка, я тоже со спасибками за Кокосово-ананасовый манник.
Правда, вместо ананасов у меня был тропический коктейль.
А голубые вкрапления - от голубых кокосовых стружек (белых не хватило blush.gif )
Муж сказал:"Какой прикольный пирожок! smile.gif Цвет забавный smile.gif "
Прикольный- не прикольный, но точно ВКУСНЫЙ!!!!
_________________
Кузины путешествия
мой каталог




img_4373.jpg
img_4373.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4614 раз(а)

img_4379.jpg
img_4379.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4565 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алечка Благодарная  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.01.2006
Сообщения: 434
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Янв 24, 2008 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Лен, какой веселый манник получился!! thumbup.gif Супер! happy.gif
Очень рада что понравился blush.gif!... Надо наверное тоже его забацать biggrin.gif давно не делала... sigh.gif
_________________
Если фотоальбомчик маленький и тоненький, а фотография одна и страшненькая - это паспорт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
taniusha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.11.2003
Сообщения: 230
Откуда: Киев, Украина

Сообщение Добавлено: Пт Янв 25, 2008 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kuzja, красота неимоверная!!!! Супер!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Янв 25, 2008 20:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, спасибо! smile.gif
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 18:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

КЕКС "ВОЛШЕБНЫЙ ЦВЕТОК" (с сайта i-deti.ru)

2 стакана кефира (или жидкой сметаны), 1,5 стакана сахара, 2 стакана манной крупы, 1 ч.л. соды, 2 яйца, 2 стакана муки,щепотку ванилина, 150 г растопленного сливочного масла или маргарина, 1 ст.л. какао.

Вылить в большую миску кефир, добавить соду, высыпать в миску манную крупу, сахар, добавить яйца в тесто. Хорошенько размешать тесто, оставить на полчаса . Манка размягчилась, добавляем муку, ванилин, растопленное и остуженное масло и размешиваем тесто еще раз.
Отделяем половину теста в другую миску и добавляем в него ложечку какао. Получилось тесто темного цвета - "шоколадное".
Теперь начинается самое интересное. В центр смазанной высокой формы со съемными бортами поочередно наливаем тесто разного цвета. Начинать надо обязательно с темного теста - так получится красивее. Тесто растекается от центра к краям.
Когда все тесто из обеих мисок оказалось в форме, берем ножик с острым кончиком и осторожно проводит линии от края формы к центру. Получается цветок.
Осторожно, чтобы не испортить рисунок, ставим кекс в горячую духовку (180-200 градусов). Минут через сорок кекс будет готов!

Если очень хочется прослоить кекс кремом, подойдет любой: заварной, сливочный.... Но вкуснее всего получается с фруктовой прослойкой из желе из красной смородины и сметанным кремом (сметану и сахар растереть в равных пропорциях).

Мои комментарии:
делала полпорции
прослаивать не стала
Цветок не очень удался, т.к. тесто мне помогал выкладывать младшенький, ровно не получалось.
Просто и вкусно!
_________________
Кузины путешествия
мой каталог




img_4428.jpg
img_4428.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4495 раз(а)

img_4430.jpg
img_4430.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4952 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 21:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kuzja, отличный вышел цветочек! Зря наговариваешь... happy.gif
И структура теста хорошая.
Спасибо за подробный инструктаж.
Зебру (он же мраморный) все умеют выкладывать.
А здесь: новое движение - новый результат! Красиво! thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 22:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Iden, спасибо! blush.gif
Я Зебру всегда так выкладываю, как здесь описано.
А ещё какой способ есть?
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 22:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Почти точно также, только без ножа.
Выливать тесто все время в центр формы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 07, 2008 23:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Понятно, я думала, что тесто выкладывают как-то не так.
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 17:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

какая красивая и вкусная тема!!! thumbup.gif

такие солнечные у всех пироги - обожаю такие!!! tellme.gif

поскольку манка у меня уже есть и вы меня уже соблазнили на манник, дело осталось за малым: выбрать рецепт и время для его осуществления... cry.gif ну и повод не помешал бы... sigh.gif wink1.gif

пойду распечатаю и...

Леночка, как это "цветочек не удался"? mad_icon.gif очень даже thumbup.gif , он ведь у тебя не простой, а волшебный... sigh.gif wink1.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 18:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алла, спасибо blush.gif
А рецепт любой выбирай. Я лично вообще не припоминаю, чтобы манник не удался.
_________________
Кузины путешествия
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 21, 22, 23  След.
Страница 15 из 23

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения