Авторизация
Загрузка...
Кулинарные бредни от ask`a и SHURIKENN`a. Мужчины на кухне-1
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тыщу лет гренки не делала!!!! Вот , спасибочки за напоминалку happy.gif
А лавашик под тяжестью продуктов не рвется?
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ask  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 12.01.2008
Сообщения: 951
Откуда: Литва, Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 15:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Тыщу лет гренки не делала!!!! Вот , спасибочки за напоминалку happy.gif
А лавашик под тяжестью продуктов не рвется?
smile.gif Я не знаю как оригинальный лаваш, но этот точно не рвётся! Я бы ещё мяса нагрузил бы побольше. smile.gif

Кстати, внутри, между слоями, вместо оливкивого сока, вернее сока из под маринованых оливок, можно просто кетчупом намазать не сильно или майонезом (на любителя).
_________________
Авторская тема от Андрея ask`a
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 15:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я только таким, как у тебя на фоте и пользуюсь,,,, Значит , надо пиццануть smile.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17556
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 16:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Андрей, украинская закуска под горилку - самый смак! sigh.gif
Скажи, пожалуйста, мочёный чеснок и квашеные ягодки клюквы с базара или сам квасишь? Тогда поделись, как? sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ask  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 12.01.2008
Сообщения: 951
Откуда: Литва, Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
Скажи, пожалуйста, мочёный чеснок и квашеные ягодки клюквы с базара или сам квасишь? Тогда поделись, как? sigh.gif
blush.gif Это всё с базара. Но! Обещаю исправиться! Моя тёща всё это умеет.
_________________
Авторская тема от Андрея ask`a
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ask  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 12.01.2008
Сообщения: 951
Откуда: Литва, Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 17:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ещё один мировой закусон к пиву.....

Ржаной хлеб, чеснок, растительное масло, сыр, соль, (пол ложки слабой горчицы на любителя).

Режем ломтиками хлеб (я обрезаю и корку), обжариваем его не сильно, со всех сторон на растительном масле. Сливаем масло, солим гренки и накрываем сковородку крышкой. Это немного смягчит наши гренки, особенно корочки.
Тем временем на мелкой тёрке растираем сыр, выдавливаем в него 2-3-4 зубчика чеснока, кладём пол ложки горчицы. Всё перемешиваем. Выкладываем смесь на гренки и отправляем всё это в духовку для расплавления сырной массы. Открываем пиво и наслаждаемся!!!
_________________
Авторская тема от Андрея ask`a




1.jpg
1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3925 раз(а)

2.jpg
2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3928 раз(а)

3.jpg
3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4985 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 18:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Опять закусон! mad_icon.gif
Мальчики, с вами тут сопьешься! laugh.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ask  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 12.01.2008
Сообщения: 951
Откуда: Литва, Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 18:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vladushka писал(а):
Опять закусон! mad_icon.gif
Мальчики, с вами тут сопьешься! laugh.gif
Ладно, сделаем паузу и ... фаршированую щуку. smile.gif
_________________
Авторская тема от Андрея ask`a
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 20:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это мой любимый закусон к выпивону satisfied.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vallejo  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.07.2006
Сообщения: 1167
Откуда: España

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ask писал(а):
Покупал пачку, растапливал его на мелком огне или паровой бане, остужал и оно отстаивалось. Внизу, в стакане, всегда оседало само масло, а в верху оставался слой воды и всякой мути.

Это правда - жир снизу, а вода сверху? Или "это" в соответствии с названием темы?
Заинтересованный Vallejo
_________________
"Скажите, что ружья кирпичом не чистят..."
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Kaunis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2004
Сообщения: 1641
Откуда: Москва-Хельсинки

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наверное, ребята просто перепутали, когда писали... Жир же легче воды, он не может быть на дне...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олесенька  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.11.2005
Сообщения: 1037
Откуда: Беларусь

Сообщение Добавлено: Вт Фев 19, 2008 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ask писал(а):
Ещё один мировой закусон к пиву.....



Только пришла с репетиции, назанималась там отдуши, в надежде, что это пойдет на пользу фигуре, а тут.... shocked.gif В, общем, пошла на кухню жарить ржаной хлеб happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 20, 2008 8:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ask писал(а):
Простенький, но плотненький завтрак...
Можно, конечно, назвать это и "Завтраком лентяя"

Гренки с яйцом...

Да, Андрей, это любимый завтрак моих мальчиков! У нас - традиционно в воскресенье! Только я на 8 яиц делаю, а хлеба...почти батон blush.gif Любят они такое... wink1.gif poketoungeb.gif happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ask  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 12.01.2008
Сообщения: 951
Откуда: Литва, Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Фев 20, 2008 10:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vallejo писал(а):
ask писал(а):
Покупал пачку, растапливал его на мелком огне или паровой бане, остужал и оно отстаивалось. Внизу, в стакане, всегда оседало само масло, а в верху оставался слой воды и всякой мути.

Это правда - жир снизу, а вода сверху? Или "это" в соответствии с названием темы?
Заинтересованный Vallejo


АААААА.......
_____________________
...Сознаю свою вину.
Меру. Степень. Глубину.
И прошу меня направить
На текущую войну.
Нет войны - я все приму:
Ссылку, каторгу, тюрьму!
Но, желательно, в июле
И, желательно, в Крыму!.. blush.gif


Посыпаю голову пеплом! Конечно же масло на верху! smile.gif
_________________
Авторская тема от Андрея ask`a
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Ср Фев 20, 2008 12:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 98, 99, 100  След.
Страница 40 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения