Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...5. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 37, 38, 39 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2008 15:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
..два дня рождения пригловь посетить и сегодня сть ещё один... smile.gif poketoungeb.gif


Кларочка, дни рождения это хорошо!!! sigh.gif и праздники тоже, особенно когда идёшь в гости... tellme.gif

я столько всего напланировала на выходные... sigh.gif а сами загуляли и от планов остались рожки да ножки... laugh.gif

поэтому просто забежала сказать привет!!! hi.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
larisik22  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.02.2007
Сообщения: 9
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2008 15:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка большое спасибо от моего мужа за маковый пирог. очень вкусно и красиво. вставлять фото я еще не умею но обязательно научусь. у меня вопрос может быть не по теме но я не знаю где его задать. захотелось мне машинку для пасты. я знаю что у тебя есть. вопросы - стоит ли купить и какую и можно ли на ней просто раскатывать любое тесто? большое спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mouse  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.02.2003
Сообщения: 1656
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2008 16:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

brusnika27 писал(а):
С позволения Клары, отвечу: ревион - это самый настоящий кефир 3%


Вот спасибо, Брусничка! Теперь все понятно и доступно smile.gif
_________________
Жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2008 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вечер добрый. smile.gif

Танюш,ты ещё и болельщик. smile.gif
Здорово...празднуем.... poketoungeb.gif
Действительно солнышки...
На здоровье и спи...не отвлекайся... poketoungeb.gif tellme.gif

Нелочка,чудный пирожок... smile.gif
Я так рада,что и тебе понравилось это тесто..моя палочка-выручалочка..я обожаю из него яблочные рулеты... smile.gif
Приятного аппетита tellme.gif

Mouse писал(а):
Кларочка, а что такое ревион? Чем его можно заменить, а то у нас такого зверя не водится sad.gif .


Ой,ты понимаешь,ято я иногда думаю..раз мне понятно,то и всем blush.gif laugh.gif ..просю прощения...
Спасибо,Юлечка за помощь.. smile.gif

Алюнь, приветик... smile.gif лучше гулять... poketoungeb.gif

Ларисочка,на здоровье tellme.gif вам.
Научишься всему..если есть вопросы всегда помогут.. smile.gif
Да,у меня есть машинка для пасты.Но,честно говоря её нужно покупать только если ты будешь ею пользоваться часто.
Я сначала действительно часто её использовала,но в последнее время что-то отложила надолго... laugh.gif
Тесто должно быть плотное,яичное.И приноровитья к нему нужно.
Но,сама знаешь,кто очень хочет...
А любое тесто не пойдёт.
Я тебе потом напишу,если нужно, фирму,нужно посмотреть.[/b]
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
larisik22  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.02.2007
Сообщения: 9
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2008 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

большое спасибо за быстрый ответ. действительно - если машинка только для пасты то ее мне наверное покупать не стоит. она не из дешевых.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nyusya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.03.2006
Сообщения: 295
Откуда: Бельгия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2008 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я к тебе сказать большое спасибо за рецепт ананасового перевертыша. Очень вкусно получилось, sigh.gif будет у меня универсальным рецептом на перевертыши!

Ананас брала свежий, в карамель добавила Амарену с сиропом, ром, изюм.




cake_pineapple.jpg
cake_pineapple.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2337 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 26, 2008 13:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

larisik22 писал(а):
большое спасибо за быстрый ответ. действительно - если машинка только для пасты то ее мне наверное покупать не стоит. она не из дешевых.


Да,конечно,не из дешёвых.К ней ведьнужно все приставки докупать.
А делать тесто для пасты и ревиоли и вареников. smile.gif

Оленька,как давно тебя не видела. smile.gif
Очень рада тебе и на здоровье. tellme.gif
Представляю со свежим как вкусно. smile.gif А выглядит очень аппетино. tellme.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Дуся_Э  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 26.02.2008
Сообщения: 18
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Ср Фев 27, 2008 11:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара и все все все здравствуйте
я стала наркоманкой вашего домика- на работе я в компе . а дома - на кухне
пробовала салат с фенхелем и гранатовыми зернами(!!!).рыб. котлеты(!!!!!). курицу с беконом и грибами (!!!!!). маковый тортик и еще ....
как Вы успеваете ДОМ . САД .ВНУКИ. КУХНЯ!!!
немой восторг...
дай Б-г Вам и Вашим близким здоровья на долгие долгие лета
у меня вопрос - на ананасовый перевертыш какую банку ананасов брать по размеру и кол-ву сахара
спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 27, 2008 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

День добрый. smile.gif

Дуся(так и зовут?) smile.gif приветствую тебя в моём домике и добро пожаловать.
Очень рада,что готовишь по моим рецептам и вам нравится. smile.gif
На здоровье tellme.gif
Спасибо за пожелания. smile.gif
Успеваю...я же не всё вместе далею...эхад..эхад...одно за другим.А внуков,к сожаленю,вижу не так часто как мечтаю... huh.gif

Банку для перевёртыша беру среднюю,не самую большую..,и если есть в продаже,то лайт... huh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3219
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Ср Фев 27, 2008 12:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, еще раз спасибо за заварное тесто для пельменей! В этот раз были вареники с творогом, стол мукой не посыпала, а крахмалом. Очень душевненько посидели вечерком poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 27, 2008 12:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Совсем я от рук отбилась... laugh.gif ничего нового не предлагаю... blush.gif

Случилось у меня,что купила сливки и не успевала их использовать...вот-вот срок улетал..и вспомнила...
Этот кекс,я не сомневаюсь,уже где-то мелькал ,т.к. Бени Сайда у нас представлен очень даже полно.
Но..я его чуть переделала и хочу предложить.

Кекс со сливками и горьким околадом.
Бэни Сайда(с небольшими изменениями)

Очень вкусно и легко готовится-15 минут smile.gif

250 мл. сливок 38%
3 ст.л. иогурта(в рецепте сматана)
3 яйца
1 стакан сахара
ваниль
цедра 1 лимона
3 ст.л. бренди(в рецепте амарето)
1 1/2 ст. самовосходящей муки
100 гр. орехов пекан и имельч. довольно крупно(в рецепте другие)
120 гр. чёрного шоколада поломанного на большие куски.(в рец молочный)

50 гр шоколада и 1-2 ст.л. молока для поливки.
Форма для кекса
175 гр. в предварительно разогретой духовке.

Смешать в миске или в процессоре все игредиенты кроме орехов и шоколада до однородного теста.
Добавить кусочки шоколада и орехов и вымешать ложкой.

Выложить в приготовленную форму и выпекать 45 минут или до сухой лучины.
Полностью остудить.
Растопить шоколад с молоком и полить .

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




dsc00025.jpg
dsc00025.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2000 раз(а)

copy of preview[3].jpg
copy of preview[3].jpg

Файл был скачан или просмотрен 1994 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Пн Мар 17, 2008 22:43 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Дуся_Э  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 26.02.2008
Сообщения: 18
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Ср Фев 27, 2008 12:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочкаэ спасибо за ответ
Дуся это для домашних. а так я Дина happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2008 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, у меня вопрос про "пивные бантики". Ты пишешь что они вкуснее в первый день, а мне бы хорошо заранее blush.gif Тогда это совсем несъедобно?
_________________
Давайте дружить: сначала вы меня к себе, потом я к вам (Русская народная мудрость)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
*lorchik*  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.02.2008
Сообщения: 114
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2008 14:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, большое спасибо за вкусный Торт что-то с чем-то


Какое богатое вкусовое разнообразие exclaim.gif Печь - одно удовольствие, всё просто.
Сверху только не сливки, а сметана + сгущенка/какао. Использовала именно груши - мне с ними очень понравилось. Очаровательный рецепт, большое спасибо flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2008 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Диночка,очень приятно. smile.gif

Gomba писал(а):
Кларочка, у меня вопрос про "пивные бантики". Ты пишешь что они вкуснее в первый день, а мне бы хорошо заранее blush.gif Тогда это совсем несъедобно?


Леночка,ну что ты очень даже съедобно... smile.gif
И в первый и во второй день.
Просто нужно их нужно герметичеки закрыть в коробке ...если на более длительеый срок...иначе как и всякое печенье отсыреет и станет не таким рассыпчатым. smile.gif

Лорочка,я рада,что тортк пришёлся по вкусу. smile.gif
На здоровье... tellme.gif
Здорово,что можно заменить продукты и от этого не страдает вкус ... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 37, 38, 39 ... 100, 101, 102  След.
Страница 38 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения