Авторизация
Загрузка...
Салаты без майонеза
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 85, 86, 87 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Пн Мар 24, 2008 23:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, я пришла рекламировать вам замечательный салатик от Светы-SARSMI smile.gif
Салат из свеклы с апельсинами

Ну о-о-о-чень вкусно! happy.gif Спасибо Светику! flower.gif [/b]
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты




салат_свекла с апельсином-2.jpg
салат_свекла с апельсином-2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3618 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 27, 2008 12:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И у меня свёкла... smile.gif
Салат со свеклой, фисташками и грушами от Люды-lusenda
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*lorchik*  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.02.2008
Сообщения: 114
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Чт Мар 27, 2008 12:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, я правильно рассмотрела фото, там у тебя сельдерей стеблевой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 27, 2008 12:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да...стеблевой smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*lorchik*  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.02.2008
Сообщения: 114
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Чт Мар 27, 2008 12:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо большое за рекламу smile.gif есть дома абсолютно всё - обязательно сделаю sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 27, 2008 12:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люда всё красиво разложила... а я так... "тазиковым" способом, чтоб лучше, на мой взгляд, пропиталось соусом... poketoungeb.gif sigh.gif smile.gif и хотя свёклу вначале облила маслом в надежде, что она не сразу всё окрасит, но свёкла очень красящая попалась...
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 28, 2008 16:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*lorchik*  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.02.2008
Сообщения: 114
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Пт Мар 28, 2008 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, огромное тебе спасибо за рекламу этого салата
и Людочке за рецепт.
Понравилось безумно exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Вс Мар 30, 2008 0:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас тоже салатик от Люды - Люсенды smile.gif . Очень вкусный
Салат из запеченной свеклы.
Он у меня без бекона, и без лука. Яблочного уксуса не было - добавила бальзамный. Горчица - обычная (мягкая). Вместо лука и бекона фигурирует апельсиновая цедра.
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты




салатик_люсенда-3.jpg
салатик_люсенда-3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3028 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
olesyk  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 25.05.2007
Сообщения: 535

Сообщение Добавлено: Ср Апр 02, 2008 1:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Азиатский салат

1 порция
1 огурец небольшой
2 помидора небольших
6-8 листиков китайской капусты
1/2 красного лука
3-5 гр кунжута
1 ст.л. соевого соуса
горсть сухариков
1 ч.л. растительного масла
черный перец, белый перец
зелень

1. Помидоры порезать дольками.
2. Огурцы порезать полукольцами или тонкой соломкой.
3. Китайскую капусту нашинковать тонкими полосками.
4. Лук нарезать тонкими полукольцами.
5. Смешать ингредиенты, полить соевым соусом, растительным маслом и аккуратно перемешать.
6. Посыпать сухариками, посыпать кунжутом и зеленью, посыпать перцем.

Мои комментарии:
Этот салат пробовали в кафе (назывался "Деревенский"), а дома я его воспроизвела.
Все очень просто, но вкусно. sigh.gif
Кунжут можно использовать как необжаренный, так и обжаренный.
Сухарики делаю сама из белого или черного хлеба в духовке.
Мне особенно понравилось сочетание, когда сухарики сделаны из хлеба с добавлением кунжута и семечек.
Вместо белого и черного перца использую смесь перцев (белого, красного, черного и зеленого) в мельничке.

Очень вкусно и быстро в приготовлении.

Приятного аппетита! happy.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 03, 2008 11:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат вьетнамский из сладких перцев

перец сладкий красный - 1 шт
перец сладкий зеленый - 1 шт
пекинская капуста - 500 г
стебель сельдерея - 100 г
крупная красная луковица - 1 шт

Для заправки:
горчица- 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
сок 1 лимона
оливковое масло- 50 г

Перцы нашинковать вдоль тонкой соломкой. Пекинскую капусту тоже шинковать соломкой, помять немного. Сельдерей мелко порезать. Лук порезать кубиками. Все посолить и перемешать. Компоненты заправки смешать и залить салат.
(из передачи "Кулинарные штучки", ведущая - Алла Будницкая)

Хороший салат. Нам с мужем понравился. Совет: сок лимона добавляйте по своему вкусу (мне было в самый раз, а муж сказал, что в следующий раз поменьше надо). И ещё зеленого перца в хозяйстве не оказалось, был только красный.
_________________
Кузины путешествия
мой каталог




img_4616.jpg
img_4616.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4118 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 03, 2008 15:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ
Пропорции по вкусу:
цуккини
малосольная брынза
кедровые орешки
чеснок, зелень
растительное масло
Цуккини порезать брусочками, пересыпать солью и дать немного постоять до выделения сока. Брынзу порезать такими же брусочками. Промыть в холодной воде цуккини, обсушить, быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла, выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить кедровые орешки. Соединить цуккини, орешки, брынзу, добавить укроп (или любую другую зелень), посыпать сухим чесноком (или свежим).




салат цукк.jpg
салат цукк.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3947 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lilleko  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.01.2005
Сообщения: 613
Откуда: Estonia

Сообщение Добавлено: Чт Апр 03, 2008 16:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лара, красивый салатик. Побежала за цуккини happy.gif happy.gif happy.gif
_________________
Жанна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lilleko  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.01.2005
Сообщения: 613
Откуда: Estonia

Сообщение Добавлено: Чт Апр 03, 2008 16:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

САЛАТ ИЗ ГРЕЙПФРУТА от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

любые листья салата (фриссе, радиккио и т.д.)
100 г кедровых орешков
1 грейпфрут
4 ст. л. оливкового масла
морская соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:

Обжарить кедровые орешки. Грейпфрут почистить, половину мякоти разделить на дольки, очистить от пленок. Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить оливковое масло, щепотку соли и перца.
Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, еще раз аккуратно перемешать и посыпать кедровыми орешками.

Приятного аппетита! smile.gif
_________________
Жанна




салат
салат

Файл был скачан или просмотрен 4323 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 03, 2008 17:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жанна, спасибо!
Мама моя любит грейпфрут, так что твой салатик беру на заметку smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 85, 86, 87 ... 97, 98, 99  След.
Страница 86 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения