Авторизация
Загрузка...
Пасхальные яйца (крашение пасхальных яиц)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 14:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,Наташа-Blue Orange,melatss, какая же красота у вас получилась thumbup.gif Обалдеть. Якокка, спасибо за интересную технологию. Сейчас я уже яйца покрасила, а в следующем году обязательно воспользуюсь вашим методом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Blue Orange  
Апельсиновая фея

Зарегистрирован: 25.08.2004
Сообщения: 2537
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 15:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! smile.gif Ириша даже розовое сделала,какой краской красила?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
melatss  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2004
Сообщения: 2559
Откуда: ПЯРНУ,ЭСТОНИЯ

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 16:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо smile.gif !
Наташ мне дала моей мамы подружка, она привезла краску с украины, в ней 5 цветов, а розовое получилочь потому что мало времени подержала в красной краске smile.gif

вот так она выглядит.

_________________
ИРИНА 150 БЛЮД В ОДНОЙ ФОРМЕ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Якокка  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 15.02.2008
Сообщения: 19
Откуда: Сибирь,Алтай

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо всем, кто воплотил словесный рецепт, да еще как. Подружусь с фотографией- выложу свои. Сегодня за ночь наваяла 60 штук на всех. а показать не могу.
_________________
ВАТЕЛЬ моя любовь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 20:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Якокка писал(а):
Рецепт окраски яиц трудоемкий, но того стоит. Я эти яйца называю "Цветущая сакура". Попробуйте сделать, не пожалеете затраченного времени.
Яйца белые. не из холодильника. Шелуху луковую перетираете руками до фрагментов не более 8 мм-1 см. Рис лучше круглый.Красивее. Отрезаете широкий бинт длиной см 30. Смачиваете яйцо водой . На бинт кидаете щепоть рис и щепоть луковой шелухи, заворачиваете яйцо в бинт, обматав потом обычной белой ниткой плотно, как клубок бы наматывали. Варите как обычно в простой воде. Потом холодной заливаете. А следом в красочку синюю или зеленую. Без варки уже. Потом аккуратно маленькими ножницами срезаете кокон и аккуратно ополаскиваете яйцо, не тереть, если шелуха где прилипла, осторожно . Можно маслом растительным потом смазать.С синей получается вообще как будто небо голубое-голубое, лепестки белые(рис) и цветы причудливые розовые(лук).


"Цветущая сакура"
Мои изменения: Захотелось цветочков - сделала. Шелуху рвала корявыми полосками = "как бы веточками". Остальное по рецепту




шелуха 812.jpg
шелуха 812.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3325 раз(а)

цветочки 814.jpg
цветочки 814.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3321 раз(а)

варим 815.jpg
варим 815.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3276 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 20:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Готовые смазываем раст маслом и укладываем на блюдо. Все!
Якокка, огромное спасибо!




сининькие 817.jpg
сининькие 817.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3262 раз(а)

готовы 820.jpg
готовы 820.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3265 раз(а)

пасха 2008.jpg
пасха 2008.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3279 раз(а)



Последний раз редактировалось: Folga (Сб Апр 26, 2008 20:57 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лесная_фея  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 17.04.2008
Сообщения: 66
Откуда: Россия, Волгоград

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 20:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Folga, Боже мой, до чего красиво!!!!!
_________________
Анастасия
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 20:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно слелать так



пасха_3 830.jpg
пасха_3 830.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3206 раз(а)

пасха2_829.jpg
пасха2_829.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3174 раз(а)

пасха 08_828.jpg
пасха 08_828.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3246 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антония  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.11.2007
Сообщения: 390
Откуда: Молдова-Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо за рецепт, творили с мужем вместе happy.gif
_________________
Тоня
торт "Дрова под снегом"




яйца
яйца

Файл был скачан или просмотрен 3216 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Антония  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.11.2007
Сообщения: 390
Откуда: Молдова-Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 20:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Folga писал(а):
Якокка писал(а):
Рецепт окраски яиц трудоемкий, но того стоит. Я эти яйца называю "Цветущая сакура". Попробуйте сделать, не пожалеете затраченного времени.
Яйца белые. не из холодильника. Шелуху луковую перетираете руками до фрагментов не более 8 мм-1 см. Рис лучше круглый.Красивее. Отрезаете широкий бинт длиной см 30. Смачиваете яйцо водой . На бинт кидаете щепоть рис и щепоть луковой шелухи, заворачиваете яйцо в бинт, обматав потом обычной белой ниткой плотно, как клубок бы наматывали. Варите как обычно в простой воде. Потом холодной заливаете. А следом в красочку синюю или зеленую. Без варки уже. Потом аккуратно маленькими ножницами срезаете кокон и аккуратно ополаскиваете яйцо, не тереть, если шелуха где прилипла, осторожно . Можно маслом растительным потом смазать.С синей получается вообще как будто небо голубое-голубое, лепестки белые(рис) и цветы причудливые розовые(лук).


"Цветущая сакура"
Мои изменения: Захотелось цветочков - сделала. Шелуху рвала корявыми полосками = "как бы веточками". Остальное по рецепту


Ольга, а чем цветочки делали???

очень мне понравились ваши крашенки tellme.gif
_________________
Тоня
торт "Дрова под снегом"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Ольга, а чем цветочки делали???

Вырезала ножницами из пластыря ил липкой(малярной) ленты. Там где плохо прилипло (обычная бумага или...) Подтекала голубая краска.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
A26Z  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 01.11.2007
Сообщения: 55

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 21:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо за рецепт Цветущей Сакуры

немножко не получились, как мне кажется, но все равно мне понравились... необычно...

вот, хвастаюсь...



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
melatss  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2004
Сообщения: 2559
Откуда: ПЯРНУ,ЭСТОНИЯ

Сообщение Добавлено: Сб Апр 26, 2008 22:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у всех такие яйца получились здоровские, рецепт взяла на вооружение, в следующем году сделаю их много , а не только 5 яиц smile.gif
_________________
ИРИНА 150 БЛЮД В ОДНОЙ ФОРМЕ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Апр 29, 2008 1:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лесная_фея писал(а):
Folga, Боже мой, до чего красиво!!!!!

Спасибо за похвалу. Мне тоже понравились ваши тортики.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kisura  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 01.02.2006
Сообщения: 1966

Сообщение Добавлено: Вт Апр 29, 2008 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

моя пасхальная композиция



sany0167.jpg
sany0167.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3078 раз(а)



Последний раз редактировалось: Kisura (Вт Апр 29, 2008 19:36 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23  След.
Страница 19 из 23

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения