Авторизация
Загрузка...
Салаты - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 81, 82, 83 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Vinnyru  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.10.2007
Сообщения: 521
Откуда: USA,CA

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 2:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kilt спасибо за рецепты flower.gif 4u.gif Заинтересовали все 3. Уже в копилке. В выходные хочу с говяжим языком попробовать.


Ofelia,интересное сочитание tellme.gif Надо будет поэксперементировать тоже sigh.gif
_________________
я- Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 6:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РМилена , действительно необычная подача салата, скажи пожалуйста , а какие в диаметре ты шарики делала ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 10:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lubany писал(а):
РМилена , действительно необычная подача салата, скажи пожалуйста , а какие в диаметре ты шарики делала ?


Я делала небольшие. Набирала чайную ложечку и из этого кол-ва крутила.
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 12:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РМилена , спасибо , в дочи скоро ДР - хочется чего-то интересного нового , попробую эти шарики накрутить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 13:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Желаю успеха и дочечке всего наилучшего smile.gif Я делала шарики из риса - белые и с куркумой, сыра - желтые и с укропом, свежего огурчика, яичного желтка - одного и в смеси с белком, крабовых палочек. Выложила на листья салата по центру блюда, как конфеты Ив Роше - пирамидой. Ну, и сыром слегка припорошила, но чтобы все цвета были видны. А по периметру тарелки тоже выложила разные шарики. smile.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Waldorf Coleslaw (капустный Вальдорф)
Автор-Айн
450 гр тонко нашинкованной капусты и моркови
1 среднее кисло-сладкое яблоко
1 средняя груша с плотной мякотью
1/3 чашка сушёной клюквы
1/4 чашки измельчённых грецких орехов
1/2 чашки зелени петрушки
Заправка
1/4 чашки майонеза
1/2 чашки кефира
сок и цедра 1/2 лимона
1-2 ч л мёда или сахара
соль, перец
В большой миске смешать венчиком ингредиенты для заправки салата. Добавить нашинкованную капусту и натёртую морковь; перемешать.
Яблоко и грушу нарезать на кубики (~1 см). Добавить к капусте остальные ингредиенты, хорошо перемешать.
Дать салату немного настояться.

Мои изменения. Сушеной клюквы не было. Добавила апельсин, очищенный от перепонок. Сок, оставшийся при чистке апельсинов, собрала и добавила в заправку, вместо лимона. Кефир заменила сметаной 15%. Салатик получился очень сочным и освежающим.




waldorf coleslaw.jpg
waldorf coleslaw.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8946 раз(а)



Последний раз редактировалось: anilari (Пт Июл 04, 2008 14:18 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17565
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лара, а как салат по-русски называется? smile.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kilt  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 16.11.2007
Сообщения: 281
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 14:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vinnyru, всегда пожалуйста happy.gif
_________________
Мария
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июл 04, 2008 14:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наверное, капустный Вальдорф... smile.gif. Сейчас добавлю к названию.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nyfertiti  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 20.04.2008
Сообщения: 6

Сообщение Добавлено: Вс Июл 06, 2008 19:14     Заголовок сообщения: САЛАТ -2 Ответить с цитатой

куриные отварные грудки+1 баночка консервированых ананасов кусочками+ яблоки зеленые + приправа карри + майонез очень вкусно! laugh.gif
_________________
мой ласковый и нежный зверь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Июл 07, 2008 18:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Муравейка писал(а):
А в моей семье любят салат ,который мы называем"Простецкий"


Светочка, и у нас тоже полюбили... tellme.gif спасибо за рецепт!!! flower.gif

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=706546#706546
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




salat-prosteckij-1.jpg
salat-prosteckij-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4680 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2008 14:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из молодой капусты с крабовыми палочками
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Муравейка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2005
Сообщения: 1796
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2008 15:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллусик,рада!счастлива!на здоровье!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Вт Июл 08, 2008 19:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кальмар, порезанный, обжаренный в оливковом масле и охлажденный, + сладкий перец кубиками + маслины кружочками + тоненько порезанный лимончик + чуть майонеза. Вкуснятина!


_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)


Последний раз редактировалось: я*Настя (Сб Мар 21, 2009 11:06 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Сб Июл 12, 2008 21:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из куриных желудков

500-600 гр. желудков
2 крупные морковки
2 крупные луковицы
4 яйца

Желудки отварить в подсоленой воде, остудить, нарезать соломкой. Вареные яйца мелко нарезать.
Лук и морковь либо мелко нарезать, либо - натереть на крупной терке (я на бернере измельчала). Обжарить отдельно лук до мягкости и морковь до готовности (с добавлением воды, и чтобы вода выкипела).
Можно при жарке добавить соль.
Всё перемешать и заправить майонезом.
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки




желудки_морк_лук.jpg
желудки_морк_лук.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15540 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 81, 82, 83 ... 98, 99, 100  След.
Страница 82 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения