Авторизация
Загрузка...
Кабачки любят не все, но это тоже вкусно
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 77, 78, 79  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
лебедь  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 30.06.2007
Сообщения: 784
Откуда: Испания - Барселона, Украина - Львов

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2008 2:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жареные кабачки в кляре.
И закуска с этих же кабачков: на кабачок положыть помидор и зверху майонез с чесноком.




жарені кабачки.jpg
жарені кабачки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7608 раз(а)

кабачки під помідором.jpg
кабачки під помідором.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7528 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2008 23:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иден, решила заглянуть в кабачковую темку smile.gif , а тут такая красотень! Открытый пирог с цуккини выглядит сногсшибательно! Рецепт унесла, будем ждать кабачкового сезона smile.gif
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2547
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Мар 03, 2008 2:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lyutick, спасибо за такую хорошую оценку. smile.gif
Пирожок, действительно, вкусный оказался... blush.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2547
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Сб Май 03, 2008 0:44     Заголовок сообщения: Цуккини с грибами и кунжутом Ответить с цитатой

Цуккини с грибами и кунжутом

Несколько раз делала для своих этот вкусный салатик от carina. Очень он нам нравится. Пробовала по-разному нарезать цуккини - одинаково вкусно. Прекрасно подходит на гарнир или как отдельное блюдо.


_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Май 05, 2008 15:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

хочу напомнить любителям кабачков о вкусном салатике... smile.gif особенно рекомендую любителям мариованных кабачков - очень вкусно и без салатика, просто кабачки... tellme.gif

Салат из кабачков в маринаде:

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=23277&postdays=0&postorder=asc&start=375

хи, эту темку я ещё не распечатала happy.gif , но уже скоро займусь ею... wink1.gif tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




klarac-salat-kabachki.jpg
klarac-salat-kabachki.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7103 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2547
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Май 13, 2008 21:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколадный кекс с цукини
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Чт Май 22, 2008 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, огромное спасибо за чудесный рецепт - Острая закуска из кабачков thumbup.gif :

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=9813

мы очень любим этот салатик и всегда, когда есть укроп - я его делаю... tellme.gif пару баночек... wink1.gif цукини-то всегда есть.... smile.gif

очень вкусно!!!! tellme.gif рекомендую!!!
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




kabachki-karry.jpg
kabachki-karry.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6857 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Май 26, 2008 13:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ФРИТТАТА ИЗ КАБАЧКА И РИКОТТЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
abri  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.05.2005
Сообщения: 190
Откуда: Минск,Беларусь

Сообщение Добавлено: Ср Июл 02, 2008 12:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Разноцветная запеканка из цуккини
Вот решила сделать весёленькую цветную запеканочку.Это чтобы есть было приятнее;) Эх,люблю когда красиво и глаз радует.Очень вкусно :Р


2 зелёных цуккини
1 желая цуккини
сыр 100г
Растительное масло 5-6 ст.л
пол головки чеснока
соль и перец ,можно + специи по вкусу
Цуккини отварить на пару,минут 5. Нарезать их наискосок.Разложить радами в жаропрочное форме,чередуя цвета. Помидоры нарезать тонкими кружками,чеснок измельчить.И осторожно раздвигая ломтики ,выложить под каждый кружок помидора ,давленный чеснок и пересыпать цуккини сыром.Лучше конечно уложить ломтики,я пересыпала только потому что у меня было много натёртого сыра...
Смешать масло с солью и перцем.И этой смесью полить овощи. Запекать запеканку где-то минут 20-25 до полной готовности(я запекала 15 минут.люблю "поживее"). Я люблю когда овощи приятно упругие, живенькие такие. У меня остались ещё кусочки цуккини ,и я сделала ещё одну небольшую запеканочку на завтра,пока стоит в холодильнике,а завтра запеку в микро (10 минут ,проготовилась полностью,может стоило и поменьше времени ставить.но я так сделала...) wink1.gif
по мотивам Цуккини по-Провансальски ,всё отличие в сыре,там моцарелла и ещё присутствует душица в приправах.И запекаются овощи 2-3минут под грилем.
_________________
Кто умеет , тот делает, кто не умеет, тот учит.Бернард Шоу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zheniya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 273
Откуда: Казахстан (Павлодар) - Канада(Montreal)

Сообщение Добавлено: Чт Июл 17, 2008 5:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Супер запеканка!!! Надо тоже такую смастерить!!!

abri , попробовала эту цветную запеканку happy.gif вкуснятина poketoungeb.gif
_________________
Не плач, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Пн Авг 18, 2008 15:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Молодые оладьи
Молодые - потому что из молодых овощей smile.gif
Отварить молодой картофель в "мундире" (можно это сделать в микро, проткнув кожуру в нескольких местах), очистить от кожуры и размять толкушкой. Кабачок, опять-таки молодой, натереть на терке и смешать с картофелем, вбив при этом сырые яйца. Добавить порезанный зеленый лук, специи, соль. Смесь должна получиться "оладушной". Жарить оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны. Пропорции произвольные. У меня ушло 6 небольших клубней картофеля, 2 средних кабачка и 2 яйца.
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




молодые оладьи
молодые оладьи

Файл был скачан или просмотрен 5453 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
abri  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.05.2005
Сообщения: 190
Откуда: Минск,Беларусь

Сообщение Добавлено: Пн Авг 18, 2008 16:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zheniya писал(а):

abri , попробовала эту цветную запеканку happy.gif вкуснятина poketoungeb.gif

smile.gif рада что понравилась.она действительно простенькая и вкусная, poketoungeb.gif а ещё красивая
_________________
Кто умеет , тот делает, кто не умеет, тот учит.Бернард Шоу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Вт Авг 19, 2008 11:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фаршированные патиссоны.
Рецепт от Сони я нашла в теме про тыкву, но отчитаться всё-таки решила здесь, так как патиссоны и кабачки - пусть не близнецы, но братья smile.gif

У меня было два патиссончика: один в диаметре 17 см, другой 11. Вдохновленная красотой увиденного на фотографии, я встала утром, пока никто не мешал, и занялась резьбой по патиссону smile.gif Очистить его от кожуры, конечно, не так легко, как кабачок, но можно. Затем я выскребла семена и большую часть мякоти, перемешала мякоть с поджаренным заранее фаршем с луком и морковкой, добавила рис, ну и дальше тоже всё по рецепту: соль, перец, травки. Помазала сметанкой, и в духовку. Потом посыпала сыром, помидорками. Готовились они около часа.
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)




заготовки.jpg
заготовки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4712 раз(а)

в разрезе_.jpg
в разрезе_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4761 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вт Авг 19, 2008 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Настя, так сверху сыр? А я то думала, что ты "шляпками" начинку накрыла... laugh.gif
thumbup.gif flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17569
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Авг 19, 2008 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Настя, sigh.gif - красотееень!!! Спасибо, что попробовала! И за "отчёт" спасибо! Мне очень приятно! happy.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 77, 78, 79  След.
Страница 47 из 79

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения