Авторизация
Загрузка...
Творожная запеканка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 25, 26, 27  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Июл 25, 2008 23:41     Заголовок сообщения: Re: Запеканки Ответить с цитатой

Nicolle писал(а):
Marga писал(а):
Творожная запеканка


Ромовый пудинг 1 пакетик



Marga, это наш израильский пакетик имеется ввиду?


Рецепт немецкий, значит 1 пакетик=37 гр. - это знаю от Марины-Birki. Я использовала пудинг, который варится (но не варила!), бухнула больше половины. tellme.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nicolle  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.05.2005
Сообщения: 210
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Июл 26, 2008 13:31     Заголовок сообщения: Re: Запеканки Ответить с цитатой

Marga писал(а):

Рецепт немецкий, значит 1 пакетик=37 гр. - это знаю от Марины-Birki. Я использовала пудинг, который варится (но не варила!), бухнула больше половины. tellme.gif


Ага, понял, спасибо. Я всё-таки попробую наш растворимый, я с ним в последнее время повадилась и кексы печь, и панкейки. А вчера в супере увидела киллограмовую банку растворимого ванильного пудинга - мой размерчик! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Пн Авг 04, 2008 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожная запеканка от Schapirinka
Очень вкусная запеканка tellme.gif
Ирочка, спасибо smile.gif




запеканка
запеканка

Файл был скачан или просмотрен 6327 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yelena 2364  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.04.2008
Сообщения: 211
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Авг 07, 2008 12:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эта запеканка стала частым гостем на нашем столе, рецепт давала Лада. Очень удачные пропорции. В этот раз добавила мармелад вишневый. Он расплавился, но добавил приятный аромат и сладость вишни.
_________________
Формула счастья так проста:Видеть любимые рядом глаза,Чтобы сынок улыбался во сне,Чтобы свет горел в мамином окне




img_0359.jpg
img_0359.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4408 раз(а)

img_0355.jpg
img_0355.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4402 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17596
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Авг 07, 2008 14:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Елена, а где рецепт запеканки от Лады? Ссылочку не дашь? smile.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yelena 2364  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.04.2008
Сообщения: 211
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Авг 07, 2008 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
Елена, а где рецепт запеканки от Лады? Ссылочку не дашь? smile.gif

Сорри, что сразу не указала рецепт. Вот он: привожу текст, так как у меня часто ссылки зависают tellme.gif
" Очень вкусная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.

1/2 кг творога
6 ст.ложек манки
4 ст.ложки сахара
3 яйца
1/2 стакана сметаны
Изюм - по желанию (руководствоваться правилом:изюмом запеканку не испортить! ну и чувством меры ,конечно).
Сода -0,5 ч.ложки (вмешать в сметану)
Все перемешать -получится достаточно жидкое тесто.Вылить в смазанную маслом форму (у меня круглая,непригарная).Можно мукой обсыпать дно формы (так в рецепте,но я этому никогда не следовала).Выпекать в духовке при 180 градусов приблизительно 30-40 минут.Для любителей красивой корочки -можно в конце добавить огонь и переместить запеканку на верхнюю полку . Главное - не пересушить и она получится очень сочной и нежной.Подождать ,чтоб немного остыла и вынуть из формы (кто любит теплой) или до полного остывания,т.к. она хороша в любом виде.Сверху посыпать сахарной пудрой.
В случае отсутствия сметаны можно заменить ее гуслянкой или йогуртом (но не кефиром,т.к. получается слишком жидкое тесто)."

_________________
Формула счастья так проста:Видеть любимые рядом глаза,Чтобы сынок улыбался во сне,Чтобы свет горел в мамином окне
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yelena 2364  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.04.2008
Сообщения: 211
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Авг 08, 2008 12:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Yelena 2364 писал(а):
А мне очень полюбилась "ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ творожная запеканка" от Лады-действительно вкусно и красиво. Причем, если вместо творога в пачках взять мягкий творог ( в Москве продается в тубе, Останкинский) запеканка получается очень высокая и намного нежнее. Вот ссылочка:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=164475#164475
Автору -огромная благодарность!!!

P.S. В тесто добавила вишневый мармелад-очень ароматно, хотя он расплавился.
_________________
Формула счастья так проста:Видеть любимые рядом глаза,Чтобы сынок улыбался во сне,Чтобы свет горел в мамином окне




Добавила вишневый мармелад-он расплавился
Добавила вишневый мармелад-он расплавился

Файл был скачан или просмотрен 5780 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Авг 11, 2008 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня очередная творожная запеканка

600 г творога
1 пачка пудинга (пачка 40 г , Dr.Oetker )
3 ст. ложки манки
120 г сахара
3 ст.ложки сметаны
3 яйца (белки взбить отдельно)
50 г кокосовой стружки

Печь при 180 град.




творожная запеканка 3.jpg
творожная запеканка 3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14529 раз(а)

творожная запеканка2.jpg
творожная запеканка2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5639 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Эллен-Ш  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 16.03.2008
Сообщения: 114
Откуда: Дальний Восток

Сообщение Добавлено: Пт Авг 22, 2008 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я творожную запеканку делаю просто:

500 гр творогу
5 яиц
5 ст.ложек сахару
1-2 ст. ложка манки
яйца взбить +сахар+творог+манка и печь при 175 градусах

я добавляю чуток соли и сахару всего 3 ложки (и все равно мои мужчины жалуются на сладость)

сколько пробовала рецептов - остановилась на этом. раз в неделю обязательно пеку на завтрак.
_________________
не знакомьте меня с шоколадом! дайте я его съем...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
shurshik  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 2037
Откуда: Москва. Почти Шереметьево

Сообщение Добавлено: Сб Авг 23, 2008 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Недавно мама дала рецепт творожного суфле. Делала уже три раза. Все, кто пробовал, просили добавку.
На 500 грамм творога - 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара. Как следует смешивать в миксере. В форму, смазанную маслом и посыпанную манкой выливаем-выкладываем (все зависит от консистенции творога) массу. Ставим в горячую 180 градусов духовку минут на 40 - до зарумянивания. Кто любит сладкое, можно прибавить сахара. В последний раз делала в стеклянной форме, манка не понадобилась.
_________________
Мое имя Ольга
"Не плыви по течению, не плыви против течения, плыви туда, куда тебе нужно." К.Прутков
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iriska_k  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.10.2004
Сообщения: 1289
Откуда: Kiev, Ukraine

Сообщение Добавлено: Вс Авг 24, 2008 21:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lubany писал(а):
Творожные ззапеканки как блюдо открыла только в этом году благодаря форуму , так , как раньше было стойкое неприятия - ненавидила я в садике их (сухие , кислые ). А теперь пеку постоянно, особенно сейчас - творог на рынке не дорогой и очень хорошего качества можна выбрать . Блюдо подходит тем , у кого нет времени и сил на готовку , а хочеться чего-то вкусного - загрузил всё в блендер, потом в духовку и всё тут.
Я веду это к тому , что может стоит эту темку Соне в "Вкусные рецепты" перенести , она там более уместна была бы. Девочки вот на последней страничке такие вкусности напекли и фото хорошие !
а я и в садике любила творожную запеканку (это если учесть, что в саду я почти ничего не ела...), а вот мой муж запеканку стал есть только в моем исполнении... sigh.gif
Вот набрела на эту тему, а у меня в духовек как-раз стоит мое творение laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Iriska_k  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.10.2004
Сообщения: 1289
Откуда: Kiev, Ukraine

Сообщение Добавлено: Вт Авг 26, 2008 23:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот наконец-то появилась возможность добавить фото

моя запеканка с фруктами


Последний раз редактировалось: Iriska_k (Вт Сен 02, 2008 18:55 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17596
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Авг 26, 2008 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириска, а где рецептик-то? sigh.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iriska_k  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.10.2004
Сообщения: 1289
Откуда: Kiev, Ukraine

Сообщение Добавлено: Ср Авг 27, 2008 23:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мой рецептик очень похож на запеканку от Лады...

Творожная запеканка

250гр творога (1 пачка)
3 ст.л. сахара
3 яица
3 ст.л. манки
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана кефира или молока

Все взбиваю в блендере.
Тесто получается действительно жидкое.
Форму смазать маслом. Вылить тесто. Закидать сверху фрукты. Сейчас были сезонные - яблоко и слива.
Зимой люблю кидать из заморозки. Очень вкусно со смородиной.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
цветочек67  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 15.11.2006
Сообщения: 552
Откуда: Киргизия-Бишкек, Израиль-Эли

Сообщение Добавлено: Пт Авг 29, 2008 17:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
моё изобретение


творог,мука,сахар-сукрозит,соль,масло сливочное,клюква,всё на глаз,
2 яйца.

Всё перемешать,выложить в форму смазанную маслом и запечь в духовке 25 мин. при темпер.180 град.
_________________
Какая гадость , эта ваша заливная рыба!
Мои рецепты




творожная запеканка
творожная запеканка

Файл был скачан или просмотрен 4898 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 25, 26, 27  След.
Страница 9 из 27

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения