Авторизация
Загрузка...
Салаты - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Сурок  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.03.2008
Сообщения: 282
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 28, 2008 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Может кто-нибудь давал этот рецепт, тогда- sorry smile.gif
Отварная говядиина -порезать кубиками
Морковь сырая-тонко нарезать полосочками
Яблочко- тоже полосочками
Финики- тоже полосочками (тоненькими)
Посыпать черным перцем, укропом.
Заправить майонезом или сметаной-тогда еще и посолить. У салата необычный, сладковатый вкус.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Valia-Valia  


Зарегистрирован: 04.08.2008
Сообщения: 2
Откуда: Липецк

Сообщение Добавлено: Пн Авг 04, 2008 12:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Фасолька"

Фасоль консерв. в том. соусе 1 б., 2 больш.св.помидора, 1 б. консерв. шампиньонов обжарить с головкой лука. Петрушки и укропа побольше. Майонез



Приятного аппетита!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sarik  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 05.03.2008
Сообщения: 6324
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 06, 2008 8:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте все! Тоже хочу поделиться рецептом салата - заранее извиняюсь, если такой был - просмотреть всю тему - это утопия happy.gif !
Салат очень простой, сытный, но одновременно не очень калорийный.
Итак,
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
Отварить зеленую стручкову фасоль (можно свежую, можно замороженную) - примерно пакет (грамм 400). Туда добавить упаковку порезанных крабовых палочек и 3 яйца. НО!!! Яйца на это салат не варят, а жалят на сковородке с небольним количеством растительного масла, непрерывно помешивая - получается этакая "болтунья" или "крошево" из яиц. Делается это очень быстро. Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу, если требуется. Пропорции даны приблизительные.
_________________
Раньше мы любили людей и использовали вещи. А сейчас, почему-то, всё наоборот
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
OlgaVLK  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.06.2007
Сообщения: 178
Откуда: Омск

Сообщение Добавлено: Вс Авг 10, 2008 11:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Салат яркий" (из 2 видов каупсты)
По 150 г. краснокочанной и белокочанной капусты
100 г. свежей моркови
1 болгарский перец
По 25 г. кураги, клюквы, вишни, изюма
Заправка: натуральный йогурт, цедра и сок половины апельсина, соль, перец по вкусу.
Нашинковать капусту, морковь потереть на терку, курагу и перец нарезать полосками. Все соединить, добавить вишню, клюкву и изюм. Смешать ингредиенты заправки, полить салат.
Комментарии: изюма и клюквы в доме не было, вишню использовала свежую (думая в рецепте все-таки имелась в виду сушенная), салат заправляла майонезом.
Попробуйте, вкусно.
Приятного аппетита!




яркий салат.jpg
яркий салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5914 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Пн Авг 18, 2008 15:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Грейповый салат
Прочитала состав блюда, удивилась сочетанию продуктов, мысленно представила, мысленно нарезала, мысленно же перемешала ... захотелось опробовать. Понравилось smile.gif
Итак, ингредиенты - курица отварная, грейпфрут освобожденный от пленок, чернослив распаренный, орешки кедровые обжаренные без масла. Заправила майонезом самую малость - побоялась спугнуть истинный вкус smile.gif
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




грейповый салат
грейповый салат

Файл был скачан или просмотрен 5725 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Авг 18, 2008 17:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Краля, соглашусь, что салатик этот вкусный. Я тоже как рецепт увидела, решила, что обязательно сделаю. Только с апельсином вместо грейпфрута делала, не люблю его просто. У тебя очень красиво получилось. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Вт Авг 19, 2008 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

anilari, дорогая, спасибо за комплиман smile.gif
про апельсин - это мысль! А может еще с ананасом попробовать ... со свежим.
я единственная в нашей семье, которая любит грейп smile.gif
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Тосик  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 20.08.2008
Сообщения: 57
Откуда: Израиль,Хайфа

Сообщение Добавлено: Ср Авг 20, 2008 16:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пикантный салат из тушеных овощей

4 ст.л.раст.масла
5 зубков чеснока,крупнопорезанных
1 желтый и 1 зеленый сладких перца,порезанных на полоски
2 острых перца,порезанных на колечки
4 крупных помидора,порезанных на 4-6 частей
2 щепотки соли
1/4 ч.л. молотого тмина
Все продукты выложить в кастрюльку,накрыть и тушить на среднем огне 10 минут.
Проверить,мягкие ли овощи,долить 1/4 стакана воды,если надо и тушить до мягкости овощей.
Вкусный салат и в теплом,и в холодном виде.Острый,поэтому,кто не любит острое(или нельзя),лучше добавить 1 острый перец(или вообще не добавлять).Если помидоры мясистые,воду не добавлять,овощи дают достаточно сока при варке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тосик  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 20.08.2008
Сообщения: 57
Откуда: Израиль,Хайфа

Сообщение Добавлено: Чт Авг 21, 2008 15:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофельный салат с копченой колбасой

Обычно этот салат я делаю без колбасы,а тут решила попробовать с колбаской.Тоже очень вкусно,немного напоминает наш "Оливье".
2 вареных больших картофелины
4 вареных яйца
5-6 соленых или маринованых огурчиков
3 зеленых лука
несколько веточек укропа
100-150 г копченой колбасы
2-3 ст.л. свежевыжатого лим.сока
3-4 ст.л. оливкового масла
соль и черный перец по-вкусу
Очищенный картофель порезать крупными кубиками,очищенные яйца-чуть помельче.С огурчиков обрезать края и порезать некрупными ломтиками.Зеленый лук-колечками.Колбасу(если не толстая)разрезать пополам и порезать тонкими ломтиками.Аккуратно размешать.Заправить соком лимона,оливковым маслом,солью и перцем.Часть порезанного укропа добавить в салат,все размешать.
Подавать охлажденным,посыпав укропом.
После размешивания салат лучше пробовать,может надо подкислить или подсолить,картофель впитывает в себя все вкусы,поэтому в процессе приготовления этого салата при пробе мне всегда кажется,что чего-то не хватает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
malsvet  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 30.07.2008
Сообщения: 537
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Авг 22, 2008 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки! Я тоже хочу поделиться рецептом любимого салатика.
"Мозаика"
1 шт. красного сладкого перца
1 мал. банка конс. ананаса
3-4-5 шт маринованные огурчики ( в зависимости от размера)
1 зеленое яблоко
1 куриная грудка или 250-300гр. ветчины
Все порезать одинаковой соломкой и заправить майонезом.
Очень яркий и сочный салатик. Ни один праздник в нашей семье без него не обходиться.

А еще я хочу вспомнить про морскую капусту.
Обычно она продается у нас как "Салат дальневосточный" с маслом и луком. Так вот я беру:
1 банку "Салата дальневосточного" (150-200 грамм-точно не помню)
2 вареных яйца
1 упаковку (маленькую) крабовых палочек или краб/мясо
режу яйца и палки достаточно крупно, перемешиваю и запрвляю майонезом. Это ест даже ребенок-консерватор.
(А про дешево и сердито я вообще молчу)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Авг 29, 2008 13:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Гнездо аиста"
Сейчас на сайте "Однокласники" организовали группы кулинарии. В одной такой группе "Творенье рук - души творенье проходит конкурс на лучшее оформление салата. Вот на этом конкурсе я и присмотрела этот салат, его автор Ирина Вернер.

200 гр. докторской колбасы,
200 гр. кабаноси, (я заменила копченой курицей),
5 небольших вар. картошек,
5 варенных яиц (отделить вар. белки от желтков),
1 гол. лука,
1 баночка сол. огурцов,
соль, перец, раст. масло,
100 гр. тёртого сыра,
немного майонеза для приготовления яичек,
чипсы (соломкой) для сооружения "гнезда.
Сперва делаем основной салат:
колбасу, белок от яиц (желтки пойдут на изготовление яичек), огурцы, картошку режем соломкой. Лук мелко шинкуем. Всё это
перемешиваем в чашке, солим, перчим и заправляем растительным маслом.
Теперь делаем яички: желтки разминаем вилкой, добавляем сыр, черный перец, немного сыпучего чеснока (на любителя) и добавляем столько майонеза, чтобы можно было скатать яички.
На блюдо укладываем салатные листья и выкладываем салат, в
середине делаем углубление и выкладываем туда яички, посыпаем чипсами (соломкой) и украшаем зеленью.
][/URL]
Мои изменения Поскольку дочь растительное масло в салате не одобрила пробовали сначала с маслом, а потом с майонезом. Остановились на последнем. Масло заменика 3 ст. л. майонеза. В связи с пробами гнездо значительно уменьшилось и пара "аистиных" яиц не поместилась. Доча моментально с ними расправилась, как хищная птица. laugh.gif Я сама никогда аистиных яиц не видела, но почему-то мне подумалось, что яйца диких птиц с пятнышками и я добавила немного мелко рубленых листьев сельдерея. blush2.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Musia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.07.2003
Сообщения: 1478
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Авг 29, 2008 14:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогая Элевочка! А как попасть в группу кулинаров на Одноклассниках? sigh.gif Тоже хочется huh.gif
_________________
А жизнь-то, кажись, налаживается! -)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нат-ка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 1656
Откуда: солнечная Одесса

Сообщение Добавлено: Пт Авг 29, 2008 15:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Салат "Гнездо аиста"


Салат "Глухариное гнездо"
Салат "Гнездо улетевшего дятла"

Из разряда "найдите 10 отличий" cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Авг 29, 2008 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Musia писал(а):
Дорогая Элевочка! А как попасть в группу кулинаров на Одноклассниках? sigh.gif Тоже хочется huh.gif

Musia, я вам ответила в ЛС. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Galideja  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.11.2006
Сообщения: 255
Откуда: ЛИТВА

Сообщение Добавлено: Пт Авг 29, 2008 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мне если можно и вы не против blush.gif
_________________
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 98, 99, 100  След.
Страница 84 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения