Авторизация
Загрузка...
Завитушки с вареньем

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Siren  
Фото-мастерица

Зарегистрирован: 19.01.2003
Сообщения: 1464
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Сб Апр 19, 2003 21:22     Заголовок сообщения: Завитушки с вареньем Ответить с цитатой

Сегодня решила в очередной раз поэкспериментировать. Выношу на ваш суд smile.gif
Тесто дрожжевое, самое обыкновенное. А вот завитушки решила на этот раз сделать по другому. Основная идея взята из рецепта Лукерьи песочных полосок с начинкой (вот они тут http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=39) Напоню - тесто нарезается полосками, в центор полоски выкладывается начинка, в моем случае это персиковый джем, и начинка закрывается в нахлест. Я промазала край полосок теста молоком, что бы не открылись и джем не вытек в процессе выпечки. Далее берется эта закрытая полоска и скручивается (швом внутрь) в спираль.
Получились замечательные сладкие завитушки с не вытекшей (ну почти не вытекшей smile.gif) начинкой! У меня частенько начинка из варенья убегает полностью, а тут такого не случилось.
Вот, вариант на вооружение... если кто не знал smile.gif
_________________
Главное наглядность
Ваша Сирена




завитушки.jpg
завитушки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2814 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Сб Апр 19, 2003 23:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Сирена, действительно мастерица!!! Сразу захотелось побежать на кухню в поисках.................... cool.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Вс Апр 20, 2003 3:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oчень интересная идея! smile.gif Спасибо Сирена. Обязательно возьму на заметку.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Вс Апр 20, 2003 3:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oчень интересная идея! smile.gif Спасибо Сирена. Обязательно возьму на заметку.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Siren  
Фото-мастерица

Зарегистрирован: 19.01.2003
Сообщения: 1464
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эти завитушки подозрительно быстро закончились smile.gif

Надеюсь плюшки-завитушки у вас приживутся smile.gif
Лукерья, спасибо за идею! smile.gif
_________________
Главное наглядность
Ваша Сирена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения