Выпечка с кокосом

[Dascha]

Krusha, я так рада, что в твою тему заглянула :o Так бы и занесла её прямо в блокнот

[Krusha]

Сирена извини, что позно отвечаю, надеюсь ты еще не сделала.
Мне кажется тертое на крупной терке яблоко подойдет или интереснее того морковка на мелкой терке. Только может вода отходить.
А основу можно сделать из молотого печенья или вафель.

F_mary, орехи придадут другой вкус и тяжесть, но может будет оригинально, попробуй.


Mmoguch, если сильно сладко не любишь, то лучше сливки несладкие, так как корж и начинка очень сладкие.

Даша, девочки спасибо большое, кушайте на здоровье!

[Siren]

Krusha, спасибо.
Про печенье я тоже подумала, а вот фрукт какой.... мне кажется, что все таки воды от него будет многовато... хотя... если чуток отжать...

О! думаю сделть смесь из отжатого яблока и кураги и орехов. Krusha как думаешь, подойдет?
_________________
Главное наглядность
Ваша Сирена

[Krusha]

Я думаю курага не очень, а вот миндаль тонкими пластинками (хлопьями), может даже очень.

[Siren]

Точно! Миндаль!
Только что-то я давное не видела порезанный миндаль в продаже....

А в домашних условиях его можно так порезать?
_________________
Главное наглядность
Ваша Сирена

[Ledi]

Siren, я вот уже задавала вопрос в Поиске продуктов, где можно купить миндальные хлопья, но в Москве я пока не встречала в продаже, а как порезать самой я не знаю! Мне кажется в домашних условиях так не получится!!!!
_________________
Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!

[Krusha]

Ой, девочки, мне кажется самому так миндаль не порезать, сожалею.

[f_mary]

Удивительно, почему в Москве и Санкт-Петербурге нет миндальных хлопьев
У нас здесь есть, правда в специализированном магазине, где продают орехи и сухофрукты.

[Tukka]

У нас тоже нет... Я их вообще только на картинках в куоинарных книгах видела.

[Aqua]

И у нас нет. Сколько не искала, все в пустую. Миндаля полно , а вот хлопьев нетути. Обидно
_________________
Алена

[Birki]

Ох бедняжки ... выслать вам его что-ли
Много чего нет в России . Когда еду к маме, многие продукты с собой беру, чтоб пирог или торт испечь, или ещё что... Последний раз сливки для взбивания не могла найти . А потом и спросила продавцов - почему нет-то? А они говорят, мол спроса нет , завозили пару раз, да так и пропали... Вот блин . Что-же хозяйки торты со сливками не делают что-ли? Отчаялась я, купила порошковые сливки - гадость ужасная :o ... Пришлось в балончике купить, но их хватает максимум на час .

[f_mary]

[Aqua]

Да, в Новосибирске, как в Греции все есть А у нас я сливки обнаружила только в одном месте. Сколько в Киеве молочных комбинатов, и ни один сливки не производит. Просто идиотизм какой-то, завозят только из Переяслава-Хмельницкого, торгуют с машины на рынке, а в магазинах да в маркетах - ничего подобного не встречала. А ведь спрос наверняка есть, но, видимо, народ отчаялся найти сливки в магазинах и приноровился покупать их у бабушек на рынках.
Что еще хотела спросить: я , если нападаю на сливки, то беру их теперь много и потом замораживаю в морозилке. У меня уже четверть морозилки занимают коробочки со сливками, но еще не использовала их.Интересно, они после этого по-прежнему будут взбиваться, ничего там с ними непоправимого не произойдет? Сливки 35%.
_________________
Алена

[Birki]

Ничего не произойдёт. Я сливки, которые в коробочках (Tetra Pak) и которые обработаны при очень высокой температуре, храню спокойно в шкафу. Перед употреблением только ставлю в холодильник, а когда быстро надо охладить, то в морозилку.

[Aqua]

Спасибо, Birki, успокоила . А то я уже начала волноваться, как бы моя хомячковая запасливость не вылезла мне боком.
_________________
Алена