Авторизация
Загрузка...
ФМ-62. "Куда нам до неё, она была в Париже..."
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 10, 11, 12 ... 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
malsvet  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 30.07.2008
Сообщения: 537
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо всем за теплые слова! hi.gif
Вот, начальство разбежалось и я опять бегом на ФМ. Забыла сказать про рыбные котлетки. Я их делаю очень часто (муж очень любит), сливочное масло и укроп добавляла всегда, но в котлетную массу и обязательно перемешивала. А вот замороженое масло с укропом запихать внутрь, "по-киевски", даже никогда в голову не приходило. Попробую в выходные.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 16:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирa, просто левитановский пейзаж! happy.gif

А я вам город принесла. smile.gif Было немножко времени и фотография под рукой оказалась. smile.gif Не самый любимый, и не тот, о котором мечтаю. Просто красивый город, была там нынче летом. smile.gif
Пусть вам приснится... happy.gif Пальма де-Майорка.

_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 17:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, как я рада, что и мой незатейливый пейзажик душу согрел poketoungeb.gif

icon_question.gif Можно вопрос по кулинарной части? tellme.gif
Собралась тут уже куриные груди отвешивать в кол-ве полкило... рецепт перечитала - там про масло. Девочки, если сам "каклет" с куриное яйцо, то не многовато ли будет для него масла с грецкий орех? tellme.gif боязно... чой-то мне много кажется tellme.gif

Света-malsvet, я про укроп хочу уточнить... Ты его с маслом вместе? сначала перемешивала, потом замораживала? или просто отдельно масло и укроп? tellme.gif я тоже с укропом хотела попробовать - шла сегодня домой и думала, что с укропом надо бы wink1.gif или в фарш лучше добавить? я его в блендере буду перемалывать, так могу и укроп сразу кинуть... Только у меня куриные будут smile.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 17:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, в том и фишка, что мягкое масло смешать с РЕЗАНЫМ укропом, сделать колбаску- в пищевую фольгу или пленку и хорошо заморозить в морозильнике. Не подморозить, а заморозить. Потом отрезаешь и в дело.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 17:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо, пойду намешивать... с величиной кусочков попробую по ходу дела определиться tellme.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 17:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще принесла вам частичку Карпат , совсем близко - от нас 1 час езды.



k3.jpg
k3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1135 раз(а)

k2.jpg
k2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1150 раз(а)

k1.jpg
k1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1123 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, щиро дякую за рiднi Капрати!
Насмотрелась я фоток красивых и разных и даже обидно стало, что у Милены нет цифровика, ведь наш Израиль тоже достоин восхищения:

озеро Кинерет (Тиберианское море),

Мёртвое море,

заповедник Эн-геди

ну и местная экзотика - моя доча верхом на верблюде.
Ну и на последок моя закуска по-одесски.

_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elisa-ale  
Сицилийское солнышко

Зарегистрирован: 04.12.2007
Сообщения: 1417
Откуда: Сицилия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 19:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vladushka, если еще не совсем поздно, cool1.gif
Я поменьше масла клала. Кусочки примерно по 6-7 гр.
У нас все за холестерином следят... из-за угла.. tellme.gif laugh.gif
_________________
Как вы готовите вишневый джем со шкварками? - Ну как... Свинья ест вишню, дальше колдует повар. (КВН)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 19:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаня, шикарные фото! thumbup.gif эх, хорошо же там... где нас нет sob.gif Красота!

Лиля, так вот оно какое - Мертвое море tellme.gif Ничего так, живенько выглядит wink1.gif А первое фото - вот где простор! sigh.gif а беленькое там? пытичка? tellme.gif или парусник? tellme.gif склонна думать, что, все же, парусник sigh.gif

Девчата, несу каклетки wink1.gif первая партия безупречно получилась, а вот вторая... sob.gif сожгла нафиг с одной стороны sob.gif абидна, да?! tellme.gif Ну, ничего, я уже горелую попробовала poketoungeb.gif Всё путём, и маслице вытекает, как и хотелось... Я туда кроме укропа добавила зубок чеснока - пестня, ну просто пестня sigh.gif
Когда котлету дегустировала, что-то мне вошло в голову - в руку ее взяла, типа маслице не потерять wink1.gif ага, как бы не так - оно вытекло, как и положено, вот только не скажу - куда blush.gif laugh.gif в общем, теперь я очень вкусненько пахну чесночным маслицем poketoungeb.gif laugh.gif

P.S. Ну вот, Саша, мы с тобой одновременно писали - теперь уже ты поняла, что я масло уже того... замуровала в котлеты wink1.gif и уже успешно успела размазать... по бюсту laugh.gif
Лиля, чуть не забыла про верблюда... Один раз всего видела живьем близко, но оседлать как-то не случилось sigh.gif дочь - молодец, смелая дама thumbup.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки




котлеты_киев.jpg
котлеты_киев.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2665 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 20:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А теперь продолжу играть в города wink1.gif я вот, девочки, знаете, что подумала tellme.gif интересно не только панорамы и пейзажи, но и детали, которые отражают душу города sigh.gif Откопала парочку фоток (сканы, поэтому, пардон за качество blush.gif я не сильна в сканировании). Фотки сделаны в Питере - на одной крейсер "Аврора", но, даже не сам крейсер, как один из символов этого города, но и небо - вы посмотрите! всё в тон... и даже мои джинсы poketoungeb.gif
И другая фотка... необыкновенной красоты каналы... и вода какая там - чуть сурово, настроение еще такое вызывает... я бы сказала... "размышлятельное" whistling.gif в общем, решила поделиться smile.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки




питер_1.jpg
питер_1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1008 раз(а)

питер_2.jpg
питер_2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 986 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
дакота 69  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.07.2008
Сообщения: 1733
Откуда: Казахстан, г.Усть-Каменогорск

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 20:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иринка какие котлетки у тебя tellme.gif tellme.gif . Вот сижу, сытая wink1.gif А слюна пошла poketoungeb.gif Тоже хочу чтоб по бюсту laugh.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elisa-ale  
Сицилийское солнышко

Зарегистрирован: 04.12.2007
Сообщения: 1417
Откуда: Сицилия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 20:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Vladushka, детали очень интересные...
Особенно одна деталь, та, которая напротив канала в желтом платьице... happy.gif Красавица, ну, чисто Владушка. sigh.gif
_________________
Как вы готовите вишневый джем со шкварками? - Ну как... Свинья ест вишню, дальше колдует повар. (КВН)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buba  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 19.06.2004
Сообщения: 4061
Откуда: Croatia

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 21:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириш, я твое направление знаю smile.gif Помню, в Дмитрове всегда обращала внимание на стрелку - КЛИН laugh.gif Девушки, мне вы кажетесь близко наверно потому, что я как раз посередине : Иришка по Ленинградке, Ната по Ярославке, а я по Дмитровскому laugh.gif Пересмотрела в сети кучу фоток моего города - все не то sad.gif Понимаю, что жизнь не стоит на месте, но эти изменения что-то такую грусть на меня наводят sad.gif Вот с высоты птичьего полета только более-менее ничего ... wink1.gif



Ну вам тут уже Жаннета показала Дубровник - такую Хорватию знают все, а вот что она еще бывает такая - турист об этом и не догадывается poketoungeb.gif Вполне себе российские просторы-равнины и белорусские леса и болота wink1.gif Среда моего обитания, так сказать poketoungeb.gif Местность сельская, увы, недостопримечательная ... sad.gif





А это тоже любовь и боль, там моя бабушка жила ...




Ал-Экономист, эка тебя в какую экзотику занесло poketoungeb.gif Только самолетом можно долететь laugh.gif Ты ж из Одессы вроде бы ... Это сколько ж пересадок надо делать ? laugh.gif

Любаня, вот сколько раз ездила на поезде Москва-Будапешт, но Карпаты все время проезжала ночью, так обидно sad.gif Один - единственный раз, еще до войны laugh.gif , в 1991-м , удалось глянуть из окна поезда - неизгладимые впечатления ( а к соседской бабушке приезжала все время родственница - девочка из Ивано-Франковска, так она нас научила петь украинские песни, и мы сидели во дворе на лавочке, как бабушки,вязали одежду куклам и пели украинские песни, а нам было -то лет по 10-12 laugh.gif )

Элевочка, какая дочка бесстрашная laugh.gif Я к копытным на расстояние пушечного выстрела не подойду, по мне уж лучше крокодил - от него хоть убежать можно, а этот ведь догонит и как даст ... laugh.gif

Наташ-ФарХай, а я подумала, что это прям старинная каменная крепость smile.gif В тумане, понимаешь, не разглядела laugh.gif Ну деревянная - тоже хорошо happy.gif


Последний раз редактировалось: buba (Пт Окт 17, 2008 21:06 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
chajka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.01.2007
Сообщения: 1622
Откуда: г.Москва

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, испекла пирожки с картошечкой и сделала запеканку картофельную. Пирожки уже съедены, очень вкусно, спасибо Свете.
Фото пока не могу уменьшить. Как только сделаю- сразу покажу
_________________
Я, Алена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 17, 2008 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иришик-Vladushka - и ты и котлеты выше всяких похвал!!! laugh.gif

Вот, друзья, яркий пример случая, когда Б-г дает ВСЕ!!! И красоту, и милый доброжелательный характер, и ум, и кулинарные, и разные другие таланты!! thumbup.gif

Лилечка, спасибо дорогая! happy.gif Поддержала! Дочка на тебя похожа. smile.gif Только мы не всегда были без цифровика. Так что фото - наши и парочка не наших на ваш суд:

Ночной Тель-Авив



Комплекс Азриэли ночью. Состоит из трех высотных зданий - круглого, прямоугольного и треугольного. Это огромный торговый центр и сотни различных оффисов.


_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 10, 11, 12 ... 34, 35, 36  След.
Страница 11 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения