Авторизация
Загрузка...
Гречка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 16, 17, 18  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Annetochka  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 26.06.2007
Сообщения: 57
Откуда: Odessa, Ukraina - USA, Florida

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2007 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо Иларе за "Разноцвеную кашу"ю Ну очень вкусно и питательно, ну и полезно конечно! Я добавила чуток морковочки, зеленой фасольки, красного перца (сладкого), получилось ассорти:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kisura  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 01.02.2006
Сообщения: 1966

Сообщение Добавлено: Вс Dec 09, 2007 14:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо Иларе за цветную гречку! Очень вкусно! Я немного разнообразила ос вощами.



sany0105.jpg
sany0105.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2389 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
мармеЛадная  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 10.08.2007
Сообщения: 67
Откуда: МО Апрелевка

Сообщение Добавлено: Пн Dec 10, 2007 20:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я часто готовлю Кулеш из гречки муж его обожает
Свинину 400 гр.нарезать кубиками небольшими и обжариваю её практически до готовности.Затем добавляю к мясу луковицу порезаную кубиками и 2 шт.моркови натёртой на крупной тёрке,чуть обжариваю и добавляю 1 ст. промытой гречки.Всё перемешиваю,заливаю 2 ст.воды или бульона,добавляюперец горошком,лаврушку,базилик, соль, накрываю крышкой и тушу до готовности.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
termezchanka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 10.02.2008
Сообщения: 16
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Вс Мар 30, 2008 11:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Прочитала в Аюрведе, что гречка не считается крупой!
если всякой крупой ужинать неполезно, то гречку настоятельно рекомендуют!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
termezchanka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 10.02.2008
Сообщения: 16
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Вс Мар 30, 2008 12:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и еще... 3 столовые ложки гречки молю в кофемолке, заливаю кефиром( делаю кефир сама), оставляю на ночь. Крупа размокает, получается кашка. Утром завтрак готов! Мне очень вкусно!
(говорят полезно для страдающих болезнями легких)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 11, 2008 17:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обычная гречневая кашка
источник: сайт "Однокласники"
гречка
сливочное масло
соль
1 кусочек варёной колбасы
2 кусочка варёной картошки+кончик неочищенной картошки
2 кусочка варёной морковки
маленький кусочек красного сладкого болгарскго перца
перья зелёного лука

Сварить обычную гречневую кашу, заправить её маслом, выложить её еа тарелке в форме кошачьей мордочки.
Из колбасы вырезать 2 кружочка - кошачья мордочка и 2 треугольника - ушки.
Перья зелёного лука будут усами и бровями.
картошка и морковка -глазами (не забудьте из лука сделать зрачки).
Нос можно сделать из кончика неочищенной картошки.
Перчик - губки.
Можно сделать нос из тёмной оливки, зрачки тоже. Глаза можно сделать из солёного огурца... В общем включите свою фантазию!
Всё, можно есть!




_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gioconda  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 2288
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 11, 2008 20:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка

какая гречка у тебя веселая ! happy.gif

Молодец! идею запомню smile.gif
_________________
я люблю тебя, жизнь ... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ermosa  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 02.12.2004
Сообщения: 2580
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 13, 2008 14:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mary Poppins , благодарю за "Юлину гречку по-другому"! По телевизору эту передачу не видела, а как прочитала рецепт, сразу поняла - моё! Какой вкус poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif ! Правда и у меня не обошлось без изменений. Ни феты, ни тофу нет, добавляла больше шампиньонов. А во второй раз делала на льняном масле, ещё больше понравилось. В последнее время я заправляю гречку льняным маслом, начитавшись о его полезности. Гречка получается совсем другого вкуса smile.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Galideja  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.11.2006
Сообщения: 255
Откуда: ЛИТВА

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 25, 2008 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Если вдруг осталась гречневая каша , то можно сделать котлеты


2 стакана гречневой каши
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец, растительное масло


Все ингредиенты смешать, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Подавать с различными томатными соусами.
_________________
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
GalinaP  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 25, 2008 15:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Galideja, отличная идея smile.gif Обязательно попробую, их же можно как гарнир подать sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Galideja  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.11.2006
Сообщения: 255
Откуда: ЛИТВА

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 25, 2008 15:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага , можно и нужно, я еще с рисом опробовала, то ж вкусно smile.gif
_________________
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.


Последний раз редактировалось: Galideja (Вт Ноя 25, 2008 20:00 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
GalinaP  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 25, 2008 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С рисом vertag.gif Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Galideja  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.11.2006
Сообщения: 255
Откуда: ЛИТВА

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 25, 2008 20:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif рецеп тот же , только вместо гречки - рис. Вот и все . Можно и сыр добавить - это еще плюс два новых блюда smile.gif
_________________
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2546
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 26, 2008 22:40     Заголовок сообщения: Гречаники Ответить с цитатой

Такое интересное блюдо. Пробовали впервые по рецепту от lubany. Всем очень понравился вкус - гречично-мясной. И котлеты и гарнир одновременно - два в одном. Советую попробовать.

Гречаники



Продукты:
на 14 штук

Фарш говядина и свинина (50/50) 250 г
Лук репчатый 1 головка
Отваренная гречка 250 г
Белая черствая булочка 1 штука
Молоко 80 г
Яйцо 1 штука
Соль
Перец молотый черный

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Булочку раскрошить и залить горячим молоком. Дать намокнуть и тщательно растереть ложкой.
Смешать мясной фарш с отваренной охлажденной гречкой, добавить тертую на терке луковицу и замоченную булочку. Вмешать в фарш яйцо, соль и перец.
Мокрыми руками сформовать маленькие круглые котлетки.



Каждую котлетку обвалять в муке и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.



Приятного аппетита!

Подавала с французской горчицей и с печеными рубленными баклажанами.
Хороши к гречаникам и различные маринованные овощи, маслины, оливки и каперсы.



Lubany, спасибо большое за такое оригинальное и новое для нас блюдо. Однозначно, берем в домашнюю копилку рецептов. flower.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
GalinaP  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 26, 2008 23:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, Iden ну и разломчик у гречаника - аппетитнейший!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 16, 17, 18  След.
Страница 10 из 18

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения