Хлебопечка Panasonic SD 253 или 255 --- РЕЦЕПТЫ!!!

[Tanusha_Z]

прямо из пакетика пробовала несколько раз готовое домашнее добавить, вкуснятина получается а с тмином я просто всегда без лука делаю, нелюблю лук
_________________
Удачи

[Pashanya]

Shapirinka, спасибо за рецептик хлебушка со сливочным сыром - вкус обалденный.

[Katrin]

В Мишелиной теме выложила рецепт вкусного хлеба из цельнозерновой муки.

Один из наших любимых рецептов. Едим его вместо ржаного хлеба, но можно кушать его просто так, как тостовый хлеб.

[Schapirinka]

Танюша, спасибо тебе! Попробую обязательно!
Pashanya, на здоровье! Я рада, что тебе понравился!

Katrin, отличный хлебушек!!! А что там у тебя за сундучок такой симпатичненький на заднем плане? (извиняюсь за офф )
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...

[Домоседка]

Всем здравствуйте!! Насмотревшись на ваши замечательные хлеба, начитавшись всех прелестей хлобепечки и устав вымешивать тесто руками стала тоже обладательницей сего агрегата. И сразу появился вопрос В моей хлебопечке, у меня T-fal, самый маленький режим веса буханки на 900 гр и все рецепты в книге с рецептами соответственно данны на этот вес. Что будет если закладывать продукты на буханку меньшего веса, меня волнует время выпечки, для меньшей же булки надо и время меньше? Подскажете пожалуйста, а то я еще такой чайник с хлебопечкой
_________________
А зовут меня Светлана!

[Rina72]

Вдохновленная Маковой завитушкой, которую выкладывала Schapirinka, я вчера вечером попробовала приготовить булку с маком, используя рецепт Макiвник нашвидкоруч (Маковая булка на скорую руку) из книги Дарии
Цвек. Готовила я, действительно, на скорую руку, поэтому и получилось как-то так... кривенько

Тесто: 300 г муки, 1/2 стакана молока, 20 г дрожжей, 2-3 желтка, 100 г сахара, 2 ст.ложки масла или маргарина, 1/2 ч.л. соли
Начинка: 200 г мака, 100 г сахара, 1 белок, 1 ст.л. манной крупы
Приготовление начинки: запаренный в нескольких водах мак хорошо растереть, добавить сахар и ваниль, вимешать с белком и манной крупой.

Тесто я замешала в ХП из такого количества ингридиентов: 400 г муки, 180 г молока, 20 г живых дрожжей, 4 желтка, 120 г сахара, 3 ст.л. масла. Начинки по этой рецептуре оказалось вдвое больше, чем нужно.
По мотивам маковой завитушки сделала пять рулетиков и косичку. Выпекала 50 минут. Получилась вот такая кривоватая сладкая мягкая булка. Пока я писала этот пост, мои дети от ее половинки оставили только стеночки
_________________
Ой, что творю? Что делаю?

[Pashanya]

Девочки спасибо за рецепты майонезного и картофельного хлеба - очень вкусные и мягкие.
Хочу поделиться рецептом Творожного хлеба,со мной им поделилась подружка у которой хлебопечка Moulinex, он похож по вкусу на яблочный,сладенький и мякиш сдобный, в следующий раз хочу добавить в него изюм.

Творожный хлеб
2 ч л дрожжей
500гр муки
1 чл соли
100гр сахара
2 яйца
150гр творога
100гр сливочного масла
110мл молока
режим основной средний размер

[Katrin]

[Katrin]

Девочки, а скажите мне ваш рецепт любимого теста для пирогов.
Хочу испечь лимонник.

У меня есть пара опробованных рецептов от наших кукинговцев, но мне бы хотелось более сдобного, что ли...

[kovaulka]

Уважаемые хлебопеки, подскажите пожалуйста , а в хлебопечке PANASONIK SD255 можно печь только хлеб, а как насчет батонов (булки)? Просто заинтересовалась столь заманчивым чудом техники. Вот и думаю какую выбрать модель ХП. В Мулинексе вроде бы и багеты можно печь, а в этой модели получится или нет (имеется ввидуPANASONIK SD255 )? Если не трудно подскажите пожалуйста, а то надо мужу озвучить модель подарка на новый год.

[osenniaia]

Поскольку у меня Панасоник 255, эту модель я и советую. Дело даже не в том, что она считается более надежной (можете сами убедиться по отзывам хлебопеков), а в том, что для изготовления багетов в Мулинексе нужно, насколько я знаю, сначала получить тесто, а затем выложить его в имеющиеся подставки, вставить обратно в печку и испечь (если я не права, владельцы Мулинексов меня поправят). То же самое можно с не меньшим успехом сделать при наличии моего Панасоника, формы для багетов и духовки, что я и делаю, когда не лень вытаскивать из хлебопечки тесто и засовывать в духовку.
_________________
Кушайте, гости дорогие!

[Кашка]

[osenniaia]

[kovaulka]

Спасибо, девочки, за ответы! Наверно я тоже возьму Панасоньку. А можно еще пару вопросов опять же про те самые багеты (ну любят мои мужчинки их!!!). По каким рецептам теста их лучше делать и, что есть специальные формы для выпечки багетов в продаже?

[osenniaia]

Есть и рецепты, есть и формы. Я заказывала по какому-то из каталогов, но сейчас и у нас они появляются. Можно и без формы - сделать лодку из сложенной вдвое фольги - и вперед!
А насчет рецептов, так их море, но на первый случай можно сделать из французского теста или по рецепту итальянского хлеба из инчтрукции к Панасонику. Будет печка, приходи за рецептами! Удачи!
_________________
Кушайте, гости дорогие!