Авторизация
Загрузка...
Рулеты и рулетики
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 57, 58, 59  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1641

Сообщение Добавлено: Сб Май 24, 2008 0:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, шикарный рулет!!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Май 24, 2008 8:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо Вика! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Пт Май 30, 2008 10:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Iden , какая красота!!! shocked.gif Супер закуска!

Рулет с копченым лососем
здесь




рулет
рулет

Файл был скачан или просмотрен 7789 раз(а)



Последний раз редактировалось: Ofelia (Пт Май 30, 2008 14:09 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17548
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Май 30, 2008 13:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia писал(а):

Рулет с копченым лососем
слова автора - Maine Coon

Если рецепт уже есть на Ку, киньте ссылку)
Надя, как красиво и аппетитно! sigh.gif А вот ссылочка - http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=724532#724532
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Пт Май 30, 2008 14:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, спасибо)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Shishkovna  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.11.2004
Сообщения: 251
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Май 31, 2008 17:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мясные рулетики в слоеном тесте "Свиньи в огороде"
_________________
"Печь надо строго по рецепту, а вот готовить можно на свой вкус"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
gunjasha  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 26.04.2005
Сообщения: 2562
Откуда: CCCP

Сообщение Добавлено: Вс Июн 01, 2008 0:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш - ну свинки тебе явно удались - смотрятся чудесно....
а ведь наверное еще и вкусные.... happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Shishkovna  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.11.2004
Сообщения: 251
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Июн 02, 2008 10:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

gunjasha писал(а):
Танюш - ну свинки тебе явно удались - смотрятся чудесно....
а ведь наверное еще и вкусные.... happy.gif


Спасибо, Леночка, ты права - и красиво и вкусно smile.gif
_________________
"Печь надо строго по рецепту, а вот готовить можно на свой вкус"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
цветочек67  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 15.11.2006
Сообщения: 552
Откуда: Киргизия-Бишкек, Израиль-Эли

Сообщение Добавлено: Пт Июн 20, 2008 14:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РУЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ КУРИЦЫ

А вот и мои рулеты из курицы ,только начинка из сладкого перца.

Филе отбить,посолить,поперчить и смазать чесноком.Нарезать перец полосками уложить на филе и завернуть рулетом ,завернуть в шкурку от курицы,перевязать ниткой и чуть отварить.Выложить на противень и запекать в духовке 30 мин. при температуре 180 град.
Получается очень вкусно!
_________________
Какая гадость , эта ваша заливная рыба!
Мои рецепты




рулетики
рулетики

Файл был скачан или просмотрен 5336 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
лебедь  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 30.06.2007
Сообщения: 784
Откуда: Испания - Барселона, Украина - Львов

Сообщение Добавлено: Пн Окт 27, 2008 20:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулетики из баклажан.
Порезать баклажан ,посолить, потом слить воду и я немного промываю. Обжарить с двух сторон.
Сыр моцарелла натереть на большой терке, добавить майонез и чеснок.Положить кусочок помидора на баклажан и сделать рулетики.




баклажанові рулетики.jpg
баклажанові рулетики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10695 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nansyF  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 15.02.2008
Сообщения: 18
Откуда: Одесса

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2008 15:00     Заголовок сообщения: Мясной рулет .Двойной . Ответить с цитатой

Биточное мясо разрезать по всей ширине ,но не доконца,чтоб получилось двойное полотно .Хорошенько отбить ,но не до дыр.Посолить ,поперчить .Пожарить два амлета .Остудить и уложить сверху мяса.Куриное филе разрезать ,как на битки .Хорошенько отбить и уложить сверху амлета ,посолить.Сверху курицы ложим фарш из тушеных грибов,лука ,сыра .По вкусу можно добавить яблочко и маринованный огурчик.Все плотно заворачиваем в рулет .Накрываем фольгой и ставим в духовку на 1.5-2 часа на маленькую температуру.В противень наливаем немного воды .По мере испарения воду подливать .Рулет остудить нарезать кручками и выложить на блюдо .Очень рекомендую к Рождеству.
_________________
Давайте готовить вместе !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
GalinaP  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2008 15:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не - не - не, не всё понятно - не уходите laugh.gif , почему два омлета, а не один на весь пласт blush.gif , есть и ещё вопросы...
Пожалуйста, сделайте несколько фоток в процессе готовки и подачу готового блюда smile.gif Рождество уже скоро!!! Очень было бы интересно посмотреть...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Galideja  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.11.2006
Сообщения: 255
Откуда: ЛИТВА

Сообщение Добавлено: Пн Dec 15, 2008 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Мясной рулет с фруктами

Лопаточная часть говядины - 700 гр.
ананас
яблок - 4 шт.
груш - 2 шт.
чернослив - 200 гр.
Соль, перец


Нарезать мясо на пластины толщиной около 3 см. Полученные мясные куски отбить молоточком для мяса. Выложить мясные кусочки на пищевую пленку, чтобы образовался единый мясной пласт. Выкладывать мясные кусочки нужно внахлест. Затем накройте мясной пласт пищевой пленкой и отбейте молоточком для мяса, чтобы кусочки лучше скрепились между собой. Снимите верхнюю пленку. Мясо посолить, поперчить. Теперь выкладывайте начинку чередуя кусочки яблок, ананаса , груш и чернослива .
Сверните мясной пласт в рулет. Сверху украсить пластами ананаса. Обвяжите рулет шпагатом.

Затем упакуйте в рукав для выпечки мяса. И выпекайте 2 часа при 200 С. Вкусен рулет в горячем и холодном виде.
_________________
Меня отдают Богу, когда дьявол уже не может со мной справится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
GalinaP  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2008 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, девочки, Galideja и Илана - Вы даёте!!! shocked.gif
Это так красиво! и потрясающе аппетитно выглядит! smile.gif Рецепты стащила laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lysi555  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 22.04.2006
Сообщения: 27
Откуда: Череповец

Сообщение Добавлено: Сб Фев 07, 2009 17:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулетики из блинчиков с семгой

Испечь несладкие блинчики. Малосольную семгу (или другую красную рыбу) нарезать мелкими кубиками, свежий огурец тоже мелкими кубиками, смешать, добавить мелко нарезанный укроп, немного размягченного сливочного масла и чуть-чуть майонеза. Все перемешать. На край блинчика выложить "колбаску" из начинки, свернуть рулетом и нарезать наискосок примерно по 2-2,5 см. Выложить на тарелку, украсить, как захочется.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 39, 40, 41 ... 57, 58, 59  След.
Страница 40 из 59

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения