Авторизация
Загрузка...
Мои домашние торжества (в гости к Lubany)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 12, 13, 14  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Чт Янв 01, 2009 18:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, присоединяюсь к Саше, ты-молодец. И приготовила вкусно и уже показала все. Умничка. Мяско очень впечатлило и десерты хороши.
Я тоже люблю 1 января- холодильник полон и можно никуда низачем не спешить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Чт Янв 01, 2009 18:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька , спасибо ! Немного устала от безделья laugh.gif , привыкла постоянно быть в движении.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
GalinaP  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011

Сообщение Добавлено: Сб Янв 03, 2009 0:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Любаша- все твои работы- просто загляденье! smile.gif
Побольше бы твоих рецептов увидеть в Новом году happy.gif - их так и хочется сразу изобразить! по твоим рецептам ну очень всё вкусно получается! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1582
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Янв 03, 2009 0:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаничка, с Новым Годом тебя и все твое семейство! smile.gif
Стол очень красивый и видно,что вкусный! tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6005
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 03, 2009 1:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, умница и ручки у тебя золотые!
С Новым Годом тебя! Всего самого наилучшего! smile.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Сб Янв 03, 2009 9:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Галинка , Любочка , Миленка , спасибо вам большое ! Вас и ваши семьи также поздравляю с Новым годом ! Желаю всего самого- наилучшего - счастья , здоровья и мирного неба над головой !
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Янв 04, 2009 19:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, восхищаюсь твоими золотыми руками и завидую белой завистью твоим домашним! 4u.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Вс Янв 04, 2009 20:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля , мне очень-очень приятно слышать такие слова , спасибо happy.gif !
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Shiny_sun  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.08.2008
Сообщения: 300
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Пн Янв 05, 2009 15:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаня, смотрю фотки и облизываюсь - ну какая же ты всё-таки мастерица!
У меня этот НГ был в экстремальных условиях, далеко от дома в малоизвестной компании, не понравился совсем...(называется, захотелось чего-то новенького laugh.gif ) Теперь заряжаюсь от твоего тёплого уютного описания позитивом. Новый год должен быть только дома, это такой прекрасный праздник, когда всё так как хочется и нравится!...
А на счёт еда в 9, десерты в полночь идея мне ОЧЕНЬ симпатична, предложу мужу на следующий год wink1.gif у нас деток пока нет, но когда-то появятся, а новогодние традиции уже будут наработанные sigh.gif
_________________
Нет предела совершенству (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Янв 05, 2009 16:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка , рада очень видеть тебя ! Я просто большая домоседка , хотя когда-то тоже встречала НГ в больших шумных компаниях вдалеке от дома , в студенческие времена , потом вдруг ощутила , что мне так хорошо дома sigh.gif и больше никуда не хочется идти.
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Чт Янв 08, 2009 10:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и настало всеми любимое Рождество , а так как мое 40-летие случилось 2 дня перед этим , мы соеденили два праздника happy.gif .
Отмечали в небольшой компании близких родственников (10 человек) , получилось тепло и уютно .

Салат "Охотничий"

300 г коченого сыра (не колбасного , а типа "косички" ) , 300 г охотничьих колбасок , 0.5 банки кукурудзы , 4 вареных яйца - все порезать кубиками покрупнее (только колбаски тоненькими кружечками ) , заправить майонезом.
_________________
Мой каталог




салат охотничий.jpg
салат охотничий.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8455 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Чт Янв 08, 2009 10:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Печеночный"

400 г телячей печени поместить в морозилку , когда схватится - порезать (сырую) соломкой , обжарить на среднем огне на растительном масле (не солить) постоянно помешивая . Поместить на бумажное полотенце , чтобы ушел лишний жир . Обжарит 1 луковицу и 5 средних морковок (лук мелко порезать , а морковь потереть на крупной терке , очень важно не перетушить морковь). Все соеденить и заправить майонезом.
_________________
Мой каталог




салат печеночный.jpg
салат печеночный.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8505 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Чт Янв 08, 2009 10:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овощное ассорти.

Было представлено моими солеными огурчиками , морковкой по-корейски и вкуснейшей капустой маринованной со свеклой , рецептом которой со мной поделилась наша Оленька - Folga. Оля , спасибо большое - капуста всем очень понравилась ! Я выложу рецепт так , как написала Оля .
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ Folga
Продукты: на 3х литровую банку
1 кочан капусты(2,5-3кг), 1 свекла средних размеров, 1 морковь, 5 долек чеснока.
Маринад: 1л воды, по 2ст л с маленьким верхом соли и сахара, 0,5 ст раст масла, 1 ст яблочного уксуса, 1 ч л семян укропа, 3-5 гвоздичек.
Капусту крупно (или одинаковыми квадратиками, или мелко нашинковать) порезать и уложить в банку, перемежая натертыми свеклой и морковью. Влить масло и уксус. Из остальных ингредиентов сварить маринад, кипящим раствором залить капусту, чтобы он покрывал всю капусту. Стоит одни сутки, затем убрать в холодильник.
Я только уменьшила порцию , остальное - строго по рецепту .
_________________
Мой каталог




ассорти.jpg
ассорти.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8456 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Чт Янв 08, 2009 10:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, с прошедшим днем рождения тебя! Уж извини, что с опозданием blush.gif Желаю тебе всего наилучшего:здоровья, счастья, любви, благополучия!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Чт Янв 08, 2009 10:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыба фаршированная .

Карп весом 1 кг 300 г (использовать рыбу только больше 1 кг) , почистить не отрезая голову (сделав разрез на животике ) , удалить глаза , жабры , вымыть и просушить бумажным полотенцем . Аккуратно снять кожу помагая себе маленьким острым ножиком - это не трудно совершенно - у большой рыбы кожа покрепче .
Отделить мякоть от костей , протушить лук с морковью на растительном масле , черствый белый хлеб размочить в молоке , 1 желток - перемолоть все с помощью блендера , в конце прибавить 1 взбитый белок , соль ,перец по вкусу.
Полученной массой нафаршировать рыбу , зашить животик . Поместить в большой противень , в который налито где-то на 3 см теплая вода , туда бросить резанный кольцами лук , морковь , лавровый лист , душистый перец и соль . Запекать при 190 град. около 1 часа , по мере необходимости доливать немного воды . Водой с противня периодически поливать рыбу.
_________________
Мой каталог




рыба фарш 1.jpg
рыба фарш 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8388 раз(а)

рыба фарш 2.jpg
рыба фарш 2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8588 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 12, 13, 14  След.
Страница 7 из 14

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения