Авторизация
Загрузка...
Салаты - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Чт Мар 19, 2009 13:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nodirabegim писал(а):
спасибо за ... рекламу, все-таки лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать happy.gif


ой, да какая там шикарная... sigh.gif я подправила - просто реклама!!! poketoungeb.gif laugh.gif

салат действительно очень красочный получается... sigh.gif

а так я согласнaя... читать хорошо, а увидеть лучче!!! tellme.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Minifly  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 26.03.2004
Сообщения: 125
Откуда: Москва, Россия

Сообщение Добавлено: Вс Мар 22, 2009 1:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вроде бы я такого салата на кукинге не встречала... Вычитан в одной местной газете:

"Легкий"

Пекинскую капусту порезать соломкой, выложить на блюдо. Сверху положить грейпфрут, очищенный от шкурки и пленочек, разобранный на дольки. Можно его просто порезать. Следующий слой - малосольная рыба (форель/семга), тоже порезанная полосочками. Перед подачей заправить соусом.

Соус:
Майонез+кетчуп смешать в пропорции 1:1 (можно майонез разбавить сметаной или сливками). Добавить соевый соус и горчицу по вкусу.

Главное в этом салате - не переборщить с грейпом. Его должно быть в меру! И заправляйте перед подачей, а то потечет...

Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vups  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2004
Сообщения: 764
Откуда: Подмосковье

Сообщение Добавлено: Пн Мар 23, 2009 12:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Крабовый салатик
Порезать: 1 упаковку (200 гр) крабовых палочек, половинку болгарского перца, 1 черешок сельдерея, укроп. Потереть на крупной терке: 100 гр Российского сыра, 5 желтков. Все перемешать, добавить 3 ст.ложки (с горкой) вареного риса, заправить майонезом.
_________________
Я личность творческая, хочу – творю, хочу – вытворяю…




крабовый салат.jpg
крабовый салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4285 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nadka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.05.2008
Сообщения: 344
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 0:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огромное сорри, запостилось дважды huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Феофания  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 15

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 10:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Грибное лукошко"

1 маленькая банка маринованных грибов, свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, зелень, куриная грудка отварная. Заправить сметаной или майонезом.

Очень вкусный и легкий салат!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 17:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Этот рецепт поступил ко мне по рассылке LiveInternet и у него было такое интригующее название -

салат "Колёса любви"

что я просто не смогла его не сделать! Автор этого рецепта nechet5

куриная грудка (заменила окорочком)
3 редиски (заменила 1/4 кольраби)
1/2 красной луковицы
1/2 зелёного яблока
зелень петрушки и укропа
несколько маслин без косточек (маслины есть так и не научилась, потому вовсе исключила)
ананас, консервированный шайбами
майонез
соль
перец по вкусу

Отварную и остуженную куриную грудку порезать как можно мельче, натереть редис. Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи по вкусу, тщательно перемешать.

В подходящую формочку положить дольку консервированного ананаса, положить салат и прижать сверху ещё одной долькой и поставить на полчаса в холодильник.

_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Вс Апр 05, 2009 18:23 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Blue Orange  
Апельсиновая фея

Зарегистрирован: 25.08.2004
Сообщения: 2537
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 17:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля,оригинально! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 17:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Напомнило пломбир, заключенный между двумя вафлями!
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 18:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля!Такой салат может стать украшением любого стола!
А то,что вкусно -- и не сомневаюсь.Сочетание ананасов с курицей и майонезом себя уже зарекомендовало.А тут ещё и редисочка,и лучок...
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)


Последний раз редактировалось: Chelsy (Вс Апр 05, 2009 23:56 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Феофания  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 15

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2009 23:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С удовольствием поделюсь рецептом вкусного салата из авокадо с сельдью.

Мелко нарубленную сельдь смешать с нарезанными крутыми яйцами, луком и мякотью авокадо, посолить и заправить майонезом. Можно добавить зелень.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Апр 08, 2009 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, какой оригинальный способ подачи салата! sigh.gif
Обязательно сделаю. Только вот подумала, что хорошо бы, чтобы салат был более однородной консистенции - для лучшей склейки. Наверное, попробую с сырным салатом.
Спасибо за идею! happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Апр 08, 2009 14:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я про эти Колёса -- впечатлили,надо сказать.
Лиля,а если в майонез добавить немного желатина (растворённого уже,разумеется)? Как Миленка сказала -- для лучшей склейки?
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Апр 08, 2009 15:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, да зачем его клеить, он и так неплохо держится!

Анюта если уж так боишься "аварии", то можешь добавить чуть-чуть желатина в майонез, делаю ведь я с ним овощной торт и на вкус он никак не влияет! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Апр 08, 2009 15:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилёша,Танюша -- а и правда,зачем,чтобы сильно крепко держалось? Если майонез густой,то "не поплывёт" .
Спасибо,что ответити!
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Мираж  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.05.2004
Сообщения: 247
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Ср Апр 08, 2009 15:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
Анют, ананас и киви с желатином несовместимы-они его расщепляют.


Да уж... Помню, решила выпендриться: сделать желе в форме-кольце двухцветное, ва между слоями киви для красоты положить. Достала утром, а у меня из формы ручеек потек laugh.gif Позже уже узнала про несовместимость happy.gif
_________________
Имею право ошибаться! happy.gif
Ирина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.
Страница 96 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения