Авторизация
Загрузка...
Кулинарная копилочка Елены (часть вторая)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 45, 46, 47  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2009 18:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ С МАКАРОНАМИ "ПО-МИЛАНСКИ"

600 гр. телячьей печени
300 гр. сухих макарон
1 средняя головка репчатого лука
200 гр. помидоров
100 гр. сыра "Пармезан"
соль,чёрный молотой перец
3 ст.л. сливочного масла
горсть кедровых орехов (я не положила)

Макароны отварить до готовности в подсоленной воде,воду слить,макароны промыть.
Лук мелко порезать.
Печень порезать соломкой.
На сковороде распустить сливочное масло,добавить лук,обжаривать до золотистого цвета,добавить печень,обжаривать минут пять,не больше,постоянно помешивая.
Помидоры (мякоть) натереть на тёрке и добавить к печени.
Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
К печени добавить макароны,размешать и постепенно,постоянно помешивая,добавить сыр.
Посолить,поперчить.
В самом конце добавить орехи.

Получилось очень вкусное блюдо,которое порадует вас своим нежным вкусом.
Приятного вам аппетита!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ




печень с макаронами
печень с макаронами

Файл был скачан или просмотрен 6593 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11732
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 21:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, новое уже утащила!
Хочу рассказать про Хозяюшкину гордость http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1467119#1467119
Она после разморозки - тоже очень вкусная, нежная, сочная. У меня микро нет пока. Разогревала в духовке, укрыв фольгой - все отлично, ничего на "засохло", как иногда бывает. Спасибо!!!! Ну и, конечно, был Идеал сегодня!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2009 21:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашулькин,ты умничка! Впрочем.... Как и всегда! smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я-наталия  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.03.2009
Сообщения: 129
Откуда: Украина-Португалия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 2:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка-нам очень понравились ёжики в тумане! Только вечером не
успела сфоткать-были гости, а утром уже нечего было blush.gif
Обязательно повторю happy.gif
А вот маффины успела поймать-спасибо! очень нежно и вкусно!!!




queques.jpg
queques.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5302 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 16:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька,ну как же я рада,что мои рецепты пришлись по вкусу вашей семье!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tomcik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.07.2005
Сообщения: 300

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 10:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена принесла вам спасибо за Куриные сердечки на шпажках. flower.gif Делала на день рождения дочери как закусочку. Понравилась всем, даже скептически настроеному сыну. laugh.gif
_________________
Хoрoшo, я буду мoлчаливoй галюцинацией...




111.jpg
111.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5096 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мачура  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 07.11.2007
Сообщения: 43
Откуда: РК

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 12:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Елена, мне очень нравяться ваши рецепты. Делала печенье "Нежное", курочку Тропиканку, блины вашей свекрови. Всё получалось с первого раза, огромное спасибо! Наловчилась делать "Зимних ангелов". Я за них уже писала на Поваренке! Но и здесь ещё раз хочу поблагодарить Вас за такой легкий и быстрый рецепт! Теперь к каждому засталью я их напекаю.



зимние ангелы.jpg
зимние ангелы.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5086 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 21:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленчик, привет, в какое подполье ты ушла, скажи - пойду туда же. laugh.gif Принесла тебе спасибо за картошку со свининой "Вкуснее не бывает". Очень вкусно. Ничего не меняла кроме количества заливки, её сделала много и без муки. Очень нам понравилось. Спасибо. Только фото не делала - ничего необычного вы не увидели бы.Рецепт унесла в свою копилку. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 22:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юляшка,привет!
Да я туточки,никуда не пропадала,просто на улице тепло,вот с дитями и гуляем целый день.

Девочки,милые,спасибо вам,что готовите по моим рецептам!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Homecooker  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 08.10.2006
Сообщения: 241
Откуда: USA, California

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 22:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо большое за идею! И вкусно, и красиво!
Я в сахарную пудру не макала.

"Хризантемки"


_________________
...Я тебе рецепт, а ты мне - пирог...
Приятно познакомиться! Я - Нина hi.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ниночка,какая красота получилась!
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
solnyshko_07  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.03.2009
Сообщения: 202
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 22:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, добрый вечер! Наконец-то добралась до компа. Вся уработалась huh.gif Одно утешает - скоро большие выходные sigh.gif
А в прошедшие выходные опять готовила курочку по-японски. А еще пекла творожные косички и плюшки-вертушки. Сделала вывод - нужно печь двойную порцию. Как- то быстро вся выпечка испарилась. poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Ср Апр 29, 2009 3:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, hi.gif вот и я прибежала со спасибами к тебе!!! - готовила: горошек тушенный, быструю капустку и лепешки индийские которые, все очень понравилось!!! все вкусно,но особенно лепешки нам понравились, вкусные такие!!!-начинка просто сыр, такие шустренькие хлебушки, буду часто делать их! спасибо за твои вкусняшки! 4u.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11732
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Апр 29, 2009 19:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, сегодня три дня, как моя рыбка солилась, я ее попробовала - вкусно! Даже очень! Первый раз сама делала рыбу, страшно было пробовать, потому как видела ее сырой smile.gif . Очень даже. Я брала горбушу, побоялась брать дорогую. По рецепту малосольной семги http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1437059#1437059
И сегодня у нас на обед рагу Калейдоскоп! http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1453262#1453262
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Апр 29, 2009 20:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,дорогие! Спасибо вам всем огромное,что готовите по моим рецептам! Так прЫятно! Пасиб! smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 45, 46, 47  След.
Страница 7 из 47

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения