Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

alla Sh писал(а):
Илана писал(а):

Девчонки,спасибо за поддержку,а то я уже заскучала без посетителей... sigh.gif


Иланочка!не скучай, я каждый день в твоей теме,у на одна любовь к Аарони happy.gif
Очень часто готовлю , правда он с экрана не слезает happy.gif


Да,Аллочка,ты права,его в последнее время очень много...
Кстати,прошлую его серию передач,ту,что сейчас идёт в записи,я любила значительно меньше.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 13:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я-наталия писал(а):
Я тоже тут каждый день в гостях без стука blush.gif - и очень мне тут
нравится happy.gif happy.gif


Наташ,разрешаю без стука и чувствовать себя как дома. happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 14:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Трюфеля с кокосовой крошкой.



200 гр мацовой муки
1 1/2 стакан сахара
200 гр масла
9 столовых ложек какао
50 гр горького шоколада
100 гр светлого изюма
100 гр молотых грецких орехов
2 столовые ложки бренди (или орехового ликера)

Приготовление:
Размешиваем и доводим до кипения сахар,шоколад,како и масло.
Добавляем мацовую муку,орехи,изюм и бренди,хорошо смешиваем и оставляем остывать.
Делаем шарики и обкатываем их в кокосовых хлопьях.


Я делала на пейсах,поэтому и мука мацовая,а вообще-то можно запросто использовать размельченные печеньки.
Выходит просто и вкусно до безобразия.

_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Апр 27, 2009 14:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколадная колбаска.

"Кашер ле-песах" Нира Росо



8 листиков мацы
1 стакан сладкого вина
200 гр горького шоколада
1/2 стакана молока
2 столовые ложки какао
1 стакан сахара
1 чайная ложка порошка растворимого кофе
200 гр масла
3 столовые ложки бренди или апельсинового ликёра


Раскрошить мацу и замочить в вине.
Растопить шоколад с молоком,какао,кофе,сахаром,маслом и ликером.
Довести до кипения,смешать,остудить.
Отжать мацу от лишнего вина,смешать с шоколадной смесью,размешать хорошенько.
Взять два листа фольги ,смазать их слегка растительным маслом.
азделить массу на две половины,уложить её на фольку,скрутить как конфету,оставить в холодильнике на ночь.
Нарезать завтра.

Я использовала свои остатки мацы,а вообще-то замечательно выходит с вафельными коржами.
Сто процентов проверено,мин нет. smile.gif

_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 19:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочка, я одно время только этот кекс и пекла - мы любим лимонное такое всё... tellme.gif а потом как-то подзабылся... cool1.gif

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=522172&highlight=#522172

а на этих выходных читала Лимонную выпечку и... быстренько забацала кекс!!! laugh.gif
очень удачный рецепт!!!! thumbup.gif

ты такой ворох новых вкуснотей принесла shocked.gif , что я даже не успела разглядеть толком.... wacko.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




keks-limon-ilana.jpg
keks-limon-ilana.jpg

Файл был скачан или просмотрен 16497 раз(а)

keks-limon-ilana-razrez-1.jpg
keks-limon-ilana-razrez-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10990 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2009 20:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,какой у тебя кексик замечательный!!! smile.gif
Ты такая умничка!
Я знаю,что ты любишь лимонную выпечку,рада,что угодила!!! happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В Израиле День Независимости-это не только всеобщие гуляния,трата денег smile.gif и салюты ночью,это ещё и пора пикников...
Как говорил когда-то известный шоу-мен Дуду Топаз,маген-давид на флаге уже давно можно заменить на мангал как всеизраильский символ.

Отсюда и тема...барбекью...

Куриные грудки на мангале
И.Аарони



Маринад:
1/3 ст ол масла
1/3 ст бальзамического уксуса
1/3 ст соевого соусоса
1 ст л коричневого сахара
3-4 зубчика чеснока(нарубить)

Замочить в маринаде куриные грудки минимум на час.
А так-чем больше,тем лучше.
Жарить с двух сторон,переворачивать щипчиками,чтобы не вытек сок.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кебаб.

рецепт от Алис



1 кг бараньего фарша
1 пучок петрушки(мелко нарубить)
1 головка чеснока(мелко нарубить)
2 крупные луковицы(мелко нарезать)
1 ст ложка аджики пикантной(ариса-для израильтян)

Смешать,хорошо вымешать фарш и сформировать круглые плоские котлетки.
Дать им постоять в холодильнике(не в морозилке)минимум 2 часа,иначе они будут разваливаться на мангале.
Обжарить с двух сторон на не слишком большом огне.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Баклажанчики-мини с бараньим жиром.

рецепт от Орны



Весь рецепт заключается в заглавии happy.gif .
Взять мини-баклажанчики,надрезать их,в каждый вложить кусочек бараньего жира и запечь на огне .
Вы не представляете,как это вкусно... sigh.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Крылышки куриные в сладко-остром соусе.



1/3 ст ол масла
сок 1/2 лимона
1/3 стакана соуса чили сладкий

Смешать,замариновать в этом крылышки и жарить на огне.
Очень вкусно и совершенно как в ресторане...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шашлычки.


Это территория моего мужа...




Делает он их великолепно,и кладет-то всего соль,крупно-молотый перец,много-много лука(практически по колличеству мяса) и чуть уксуса на красном вине.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это хумус,приготовленный мной для этого барбекью.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1409128&highlight=#1409128


_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблочный пирог домашний.

Пнина Мас
"Хават тавлиним бе-Гильбоа"




Пусть вас не обманет кажущаяся простота рецепта.
Это настолько вкусно,что этому трудно поверить.


пирог на форму,величиной с противень из духовки



400 растопленного масла
2 1/2 стакана сахара(500 гр)
5 яиц
4 стакана муки(560гр)
7-8 яблок смит (зелёных и кислых),очищенных и нарезанных на тонкие пластинки

На присыпку:
1/4 ст сахара
1 ч л корицы

1.Нагреть духовку до 165 градусов.
2.Смешать в миске растопленное горячее масло и сахар до растворения сахара.
3.Добавить яйца,а затем муку,хорошо размешав всё деревянной ложкой.
4.Укладываем на дно смазанной формы яблоки,затем заливаем тесто,посыпаем сахаром и корицей.
5.Выпекаем 20 мин при температуре 165 градусов,увеличиваем температуру до 180 градусов и продолжаем печь ещё 30 минут.



Фотографии вышли голопом по Европам-спешили на пикник.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой


_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я-наталия  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.03.2009
Сообщения: 129
Откуда: Украина-Португалия

Сообщение Добавлено: Пт Май 01, 2009 12:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, я принесла спасибо за язык happy.gif happy.gif
К сожалению без фото-вечером получаются плохо, а днем уже остался маленький кусочек smile.gif -семья большая!! Было очень вкусно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 99, 100, 101  След.
Страница 15 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения