Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 03, 2009 17:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, очень симпатичные у тебя маслята, а аромат аж до меня долетел, и не важно, как ты их делала, важно, что понравилось твоей семье, на здоровье! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Varta  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 19.08.2008
Сообщения: 29
Откуда: московская область

Сообщение Добавлено: Вс Май 03, 2009 17:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, не могла пройти мимо этого:
пирожное "Яичница-глазунья"
Всем понравилось smile.gif Спасибо тебе! smile.gif




img_2408.jpg
img_2408.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9464 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 03, 2009 18:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат Негрэско

1 копченая грудка индейки (заменила куриной грудкой)
10-12 шт. чернослива
6 яиц
1 небольшая банка шампиньонов
1 средняя луковица
1 средний свежий огурец,
растительное масло для жарки
соль
перец



Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку:
1 - белая половина - белки от 3 яиц, тертые на мелкой терке
коричневая половина - белки от 3 яиц, пропустить через мелкую терку и прокипятить несколько минут в крепком чае, процедить, откинуть на салфетку, полоса - мелко нашинкованный черносолив
2 - копчёная грудка (нарезанная соломкой)
3 - огурец (нашинковать соломкой, присолить)
4 - грибы с луком (шампиньоны, обжарить с луком, присолить, поперчить)
5 - желтки (натереть на мелкой желобковой форме)
6 - чернослив (предварительно замочить в кипятке, нарезать соломкой)
7 копчёная грудка (нарезанная соломкой)



источник рецепта: Мамина кухня, дневники liveInternet
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 03, 2009 19:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Varta писал(а):
Лилечка, не могла пройти мимо этого:
пирожное "Яичница-глазунья"
Всем понравилось smile.gif Спасибо тебе! smile.gif


Галочка, очень симпатично у тебя w00t.gif получилось, ешьте на здоровье! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вс Май 03, 2009 20:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Танюша, очень симпатичные у тебя маслята, а аромат аж до меня долетел, и не важно, как ты их делала, важно, что понравилось твоей семье, на здоровье! smile.gif

В том то и дело, что ещё как нравятся, если сметают со стола в считанные секунды! laugh.gif Потому и готовлю их по праздникам. poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Май 04, 2009 13:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Замечательный зелёный соус из авокадо

1 авокадо спелое , но не сильно мягкое
2/3 головки чеснока
50 мл. уксуса , лучше бальзамического, но можно и обычный
1 ст. л. сахара
200 мл. оливкового масла или другое растительное
1 большой пучок петрушки
1 ч. л. без горки соли




Авокадо, чеснок, уксус, петрушку, сахар и немного масла поместить в фудпроцессор или комбайн и взбить на малых оборотах, пока все измельчится и перемешается.
Постепенно увеличить скорость и добавить по чуть-чуть оставшееся масло.
Взбить до консистенции густой сметаны.
Получается очень вкусный соус из авокадо.
Он подходит буквально ко всем блюдам - мясным, рыбным, холодцу и даже просто с хлебом.



источник рецепта: polinad2007 из дневников LiveInternet
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Свеtа  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.11.2005
Сообщения: 63
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Май 04, 2009 16:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, спасибо ОГРОМНОЕ, за салат "ЛЕТНИЙ ДОЖДЬ" Ещё не пробовали (жду половина с работы), но, знаю что вкусный. smile.gif



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Май 04, 2009 16:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Свеtа, w00t.gif какое красивое оформление! thumbup.gif Очень рада, что пользуешься моими рецептами. bigsmile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Пн Май 04, 2009 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какой у соуса из авокадо цвет... психоделический!
А вообще в твоей теме все рецепты и отчеты у девочек - как на подбор smile.gif
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Май 05, 2009 9:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я*Настя писал(а):
Лиля, какой у соуса из авокадо цвет... психоделический!
А вообще в твоей теме все рецепты и отчеты у девочек - как на подбор smile.gif

Спасибо, Настёна, а цвет, как и объявлено - зелёный. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2009 13:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пампушки из картофеля с творогом

400 гр. картофеля
400 гр. творога
300 гр. растительного масла
50 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
1 яйцо
2 ст. л. молотых сухарей
соль
зелень петрушки




Сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
Заправьте сливочным маслом.
Протрите творог, смешайте с картофелем, яйцом и измельченной зеленью петрушки.
Посолите и хорошо перемешайте.
Из приготовленной массы скатайте шарики, запанируйте их в сухарях и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
Готовые пампушки уложите на блюдо горкой, отдельно подайте сметану.



источник рецепта: сайт Passion.ru
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2009 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, ты тоже решила помочь мне убить творог? laugh.gif Рецепт беру на заметку, потому что такой вариант мне ещё не приходилось пробовать. tellme.gif Так что после выходных приду с отчётом. Хотя так и чувствую вкус твоих пампушечек... sigh.gif .... а творога уже нет.... wink1.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2009 17:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Лиля, ты тоже решила помочь мне убить творог? laugh.gif


Нет, Танечка, я не shkodничаю и творог не убиваю, а скорее наоборот, я его готовлю - нежный творог из простокваши, а уж потом этот творог пускаю в дело. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vinnyru  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.10.2007
Сообщения: 521
Откуда: USA,CA

Сообщение Добавлено: Чт Май 07, 2009 3:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиличка, поздравляю Вас с открытием вашей темки ( очень извеняюсь, за поздние поздравления blush.gif blush.gif
редко находиться свободное время sad.gif mad.gif )
Присоединяюсь ко всем девочкам 4u.gif flower.gif . Знаю, что это был большой шаг для Вас, и занял не мало времени,чтобы решитсья. Но Вас тут, все так любят и поддерживают wub.gif kuking.gif kuking.gif
Изобретательница и мастерица sigh.gif bigsmile.gif Всегда восхищалась вашими блюдами,их подачей и оформлением bigsmile.gif blush2.gif .
Не мало рецептов и в моей копилочке. Теперь их будет еще больше и
найти их будет еще проще. За что Вам огромное спасибо 4u.gif 4u.gif 4u.gif
_________________
я- Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 07, 2009 11:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Пампушки из картофеля с творогом


Лилечка, мое любимое сочетание. Обожаю картошку с творогом! Представляю, каковы эти обжаренные пампушки. happy.gif Может когда-нибудь плюну на все и обжарю. Я это делаю в виде запеканки и просто люблю смешать вареную картошку и творог. Хочу только свои 5 копеек вставить, можно? blush.gif К этому сочетанию очень и очень подходит много черного перца.
Так что Танюша-Мамуся, делай и не сомневайся - это очень вкусно! happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 98, 99, 100  След.
Страница 10 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения