Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Свеtа  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.11.2005
Сообщения: 63
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 10:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, спасибо за отличные конфетки "волшебная домашняя тянучка".
Очень вкусно! Отдалённо напоминают "коровки". Рецепт в копилочку. thumbup.gif
У меня форма для льда силиконовая, решила маслом не смазывать, думала и так выпрыгнут. Ага, щас! happy.gif Сама вытащить не смогла, муж помогал... дедка за репку, бабка за дедку... laugh.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 11:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ого! w00t.gif Свеtа, какая красота! tellme.gif
Лилечка, я так люблю к тебе в тему заглядывать, что открывая почту, всегда ищу первой твою ссылочку.... Потому что у тебя всё ясно, понятно и фото - мастер-класс. poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, уже поставила сметану в холодильник. Я её заквасила таки йогуртом собственного приготовления. По вкусу это сметана 15% - такая у нас продаётся . Домашняя конечно лучше, потому как все ингредиенты известны ( в отличии от покупной). Вечером будем кушать. По поводу времени, я поняла что это дело опыта, попробую на кефире в другой раз. Спасибо тебе огромное за рецепт, я большая сторонница делать своими руками молочные продукты. Ещё раз спасибо. Вечером напишу что сказали дети smile.gif Восхищаюсь твоим энтузиазмом в кулинарном смысле слова smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 15:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Свеtа писал(а):
Лилечка, спасибо за отличные конфетки "волшебная домашняя тянучка".
У меня форма для льда силиконовая, решила маслом не смазывать, думала и так выпрыгнут. Ага, щас! happy.gif Сама вытащить не смогла, муж помогал... дедка за репку, бабка за дедку... laugh.gif


Светочка, w00t.gif как же мне нравятся твои фотки! У меня тоже силиконовая форма и я как раз маслом смазывала, но выскакивать конфеты всё равно не хотели, как же вы справились?

Mamusia писал(а):
Лилечка, я так люблю к тебе в тему заглядывать, что открывая почту, всегда ищу первой твою ссылочку.... Потому что у тебя всё ясно, понятно и фото - мастер-класс. poketoungeb.gif


Танюша, я тебе всегда рада, да, думаю, ты это и сама знаешь! smile.gif

Юли-Я писал(а):
Лиля, уже поставила сметану в холодильник. Я её заквасила таки йогуртом собственного приготовления. По вкусу это сметана 15% - такая у нас продаётся . Домашняя конечно лучше, потому как все ингредиенты известны ( в отличии от покупной). Вечером будем кушать. По поводу времени, я поняла что это дело опыта, попробую на кефире в другой раз. Спасибо тебе огромное за рецепт, я большая сторонница делать своими руками молочные продукты. Ещё раз спасибо. Вечером напишу что сказали дети smile.gif Восхищаюсь твоим энтузиазмом в кулинарном смысле слова smile.gif


Юленька, у нас молочные продукты, как раз очень хорошего качества и проходят столько проверок, что нечего волноваться, просто мне нравится делать всё своими руками (если на это требуется не много времени blush.gif laugh.gif ) наверно этим и объясняется мой энтузиазм. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 16:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
у нас молочные продукты, как раз очень хорошего качества и проходят столько проверок, что нечего волноваться

вам везёт, а мы волнуемся ........ wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Свеtа  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.11.2005
Сообщения: 63
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 16:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia
Элёвочка, девочки, спасибо!
Цитата:
выскакивать конфеты всё равно не хотели, как же вы справились?

Сначала конфетки заморозили как следует, потом муж, со всей силы, выворачивал каждую ячейку на изнанку, а я отлепляла. laugh.gif Делали это в несколько этапов, потому что конфетки быстро таяли и не хотели расставаться с формочкой. happy.gif а мне хотелось сохранить "рисунок". sigh.gif НО...несмотря на это, очень-очень понравился вкус конфет, буду делать ещё. Ребёнок с дачи приедет, повторю. Формочку смажу. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 18:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Свеtа писал(а):
Лилечка, спасибо за отличные конфетки "волшебная домашняя тянучка".
Очень вкусно! Отдалённо напоминают "коровки".
У меня форма для льда силиконовая, решила маслом не смазывать, думала и так выпрыгнут. Ага, щас! happy.gif Сама вытащить не смогла, муж помогал... дедка за репку, бабка за дедку...
Света, высший пилотаж! Уж как у Лили завлекательно было, а тут на тебе -такая красота.
Лиля, за тобой не угнаться, столько красоты каждый день.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 20:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Folga писал(а):
Лиля, за тобой не угнаться, столько красоты каждый день.

Оленька, спасибо, дорогая, это за вами не угнаться, я уж пыхчу, как паровоз. laugh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Чт Май 14, 2009 21:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, ещё раз спасибо за сметану теперь и от детей, заквасила опять. Хотела попробовать с кефиром, но так хорошо с йогуртом, что побоялась и опять употребила свой йогурт. Фоткала больше сметану, поэтому пейзажа никакого smile.gif



изображение 004.jpg
изображение 004.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4726 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2009 9:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька, пчёлка ты наша, на здоровье, дорогая! За чем мне пейзаж, самое главное, что детки довольны. Я вот маскарпоне раскопала, осталось только обзавестись необходимыми продуктами. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2009 11:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ждём маскарпоне.....В хозяйстве пригодится smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2009 16:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закуска "Вишенки"
источник рецепта: irina*** с сайта koolinar

2 варёных свеклы
150 гр. твёрдого сыра
3 крупных зубочка чеснока
майонез
соль



Свеклу, сыр, чеснок натереть на мелкой терке.
Заправьте майонезом, слегка присолить.
Из получившегося салата скатайть шарики.
Вставить веточки петрушки или укропа.
Закуска готова! Приятного аппетита!



В принципе ничего нового я не открыла, но мне очень понравилась подача всем известного салата. blush2.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2009 17:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Прелесть"
источник рецепта: antonov-081971 с сайта koolinar

3 шт. сырой моркови
3 зубчика чеснока
150 гр. копчёной колбасы
майонез



Сырую морковь натереть на мелкой тёрке
Колбасу порезать мелкими кубиками.
Чеснок выдавить через пресс.
Заправить майонезом и всё перемешать.
Украшаем по своему усмотрению.




_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2009 19:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая прелесть!))))
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2009 20:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Какая прелесть!))))


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16 ... 98, 99, 100  След.
Страница 15 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения