Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...6. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
chajka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.01.2007
Сообщения: 1622
Откуда: г.Москва

Сообщение Добавлено: Вт Май 19, 2009 15:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, спасибо, будем пробовать.

Взяла на вооружение "завертушки с корицей"
Чуствуется, что очень вкусно и самое главное быстро
_________________
Я, Алена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Май 19, 2009 20:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я очень люблю всё что с корицей (она мне настроение улучшает) smile.gif и обязательно сделаю такое печенье.
При нашей жаре предложение
Цитата:
Тесто поместить в полиэтилен и охладить в духовке 1 час.

как раз отражает израильскую действительность. happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Май 19, 2009 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёночка,бысро ивкусно..чесслово... smile.gif

Светочка,я тоже обожаю корицу. smile.gif
Да ,при нашей жаре я иногда,чтобы сократить время, в морозилку помещаю тесто... laugh.gif на недолгое время....
Буду рада,если испечёшь.
Я так понимаю,что солдатское печенье.... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, я у тебя хлеб нашла интересный, вот этот http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41645&postdays=0&postorder=asc&start=645
Можно всю эту муку заменить на простую белую?
Что значит мука обойная, это как на иврите?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 6:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля,молодец,что нашла. smile.gif
Обойная мука у нас штивель 3 -кафри.
Можно заменить на белую-свободно,только дрожжей брать 2 ч.л.
И это большая булки-900 гр.
Если сделаешь,напиши как получился
Удачи smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
OlgaVLK  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.06.2007
Сообщения: 178
Откуда: Омск

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 12:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, я спасибо принесла за спасение пропадающих продуктов, т.е. за эти булочки, делала четверть порции (именно на столько было продуктов), начинка - пол-пачки творога+остатки сыра (на крупной терке), правда у некоторых булочках у меня эта начинка немного вытекла (то ли я ее все-таки переложила, то ли плохо залепила), но на вкусе это не отразилось, а даже наоборот - эту вытекшую начинку мы съели в первую очередь smile.gif. (фотоподтверждение - в ФМ)
А завитушки с корицей утащила в закрома - как-нибудь сделаю, очень приглянулись.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ljusja  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 08.11.2004
Сообщения: 6455
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 15:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, какой завлекательный хлебушек!


А можно для особо тупых, котедж - это что? А то поисковик мне его не выдаёт. Только рецепты с ним, все из израильской кухни, типа все знают.
А я не знаю blush.gif


Последний раз редактировалось: Ljusja (Ср Май 20, 2009 19:48 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 18:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька,посмотрела булочки-аппетитнейшие.Молодец. smile.gif
Приятного аппетита. tellme.gif
Ты знаешь,мне муж скзал,что те которые с подтёками вкусные очень... laugh.gif blush.gif

Ljusja писал(а):
Кариночка, какой завлекательный хлебушек!


А можно для особо тупых, котедж - это что? А то поисковик мне его не выдаёт. Только рецепты с ним, все из израильской кухни, типа все знают.
А я не знаю blush.gif


Я Клара... huh.gif smile.gif
Котедж -это творог,такими маленкими кусочками как бы в сметане...
Я видела очень много девочек его упоминали в рецептах не только в Израиле ...он есть во многих регионах....
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17499
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 18:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ljusja писал(а):
А можно для особо тупых, котедж - это что? А то поисковик мне его не выдаёт. Только рецепты с ним, все из израильской кухни, типа все знают.
А я не знаю blush.gif
Люся, смотри также тему
Сыр "Домашний" или "Коттедж"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 19:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Оля,молодец,что нашла. smile.gif
Обойная мука у нас штивель 3 -кафри.
Можно заменить на белую-свободно,только дрожжей брать 2 ч.л.
И это большая булки-900 гр.
Если сделаешь,напиши как получился
Удачи smile.gif


Клара спасибо
Эксперимент планируеться на завтра smile.gif
Клара, сильно ли ощущаеться вкус котеджа и надо ли потом хлеб хранить в холодильнике? Не портиться ли он быстрее чем обычный?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля ,вкус котеджа не чувствеуися совсем,но зато он придаёт хлебу какую-то лёгкость,воздушность.
Я думаю,что его нужно хранить,как обычный хлеб.
Мы эту большую булку слопали за 2 дня... blush.gif холодильник не успел увидеть его.(правда были выходные...)
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ljusja  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 08.11.2004
Сообщения: 6455
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 20:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Барышни, представляю как безобразно я выгляжу.
Даже нет смысла извиняться... И не 1-й раз. ermm.gif
У нас в Латвии Карина - это очень распостранённое имя, на работе и в детсадике - 2 шт., всегда на языке.Про творог поняла, есть конечно творог крупинками мокренький.
Пойду делать. Ибо только потупками можно исправить свои ошибки sneeze.gif.

Ошибки нельзя исправить, их смывают... Кровью! (Кавказская пленница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 21:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да ничего страшного не произошло.... smile.gif
Я совсем не обидчивая....и смывать ничего не нужно...нам бы чего-нибудь вкусненького... poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Ср Май 20, 2009 23:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, всё поняла, подвиг запланирован на завтра smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
пчела5  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 13.05.2009
Сообщения: 187
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 21, 2009 7:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день!Я новенькая.Пока ещё ни в чём не разбираюсь.Вижу,что тепло и уютно в этом домике.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 99, 100, 101  След.
Страница 45 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения