Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 22, 2009 18:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля я тут первая на твою ромашку, красота,хорошая идейка, спасибо.
А я тут к тебе не с пустыми руками, принимай отчетик.Сделала сыр
вкусно, спасибо большое, теперь экономия будет большая, да и чаще можно
побаловать вкусностями себя. poketoungeb.gif
Я только поздно начала его делать, пока отцедился, еле дождалась,у меня нет льняного полотенца делала на ситце, сложила в четверо ,ну не хотел долго густеть, а потом бац и готово! poketoungeb.gif
Десертик сделала, сейчас у себя выставлю ,посмотришь потом. poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




сыр маск..jpg
сыр маск..jpg

Файл был скачан или просмотрен 4057 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 22, 2009 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Strepyxa писал(а):
у меня нет льняного полотенца делала на ситце, сложила в четверо ,ну не хотел долго густеть, а потом бац и готово! poketoungeb.gif

Во, shocked.gif оказывается не только в Израиле льняные полотенца в дефеците! Хорошо я из Киева прихватила. laugh.gif
Отличный маскарпоне получился, Наталочка! thumbup.gif А то, что ты ему быстро применение найдёшь я не сомневалась. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Май 23, 2009 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечек!Дааааа, погадала бы я щщщщас на твоей ромашке,типа "распробовала,не распробовала,распробовалаааа poketoungeb.gif"!

Лиля,это песТня,Торт-ЛЮБОВЬ!
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Май 23, 2009 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cпасибо, Мариночка! smile.gif
А сегодня опять котлетки, но уже другие:

Котлеты - "Мухоморчики"
источник рецепта: polinad2007 из дневников LiveInternet

1кг. фарш (у меня индюшатина с курятиной)
1 яйцо
2ст. л. майонеза
1 ст.л. горчицы
2 средних луковицы
белый хлеб без корок - 1 ломтик, вымоченный в молоке
соль
перец
паприка сладкая
50 гр. сливочного масла
50 гр. твердого сыра
зелень



Мясо пропустить через мясорубку с луком и хлебом. Смешать с яйцом.майонезом, горчицей. Соль, перец по вкусу. Очень хорошо вымешать.
Мясо пропустить через мясорубку с луком и хлебом. Смешать с яйцом.майонезом, горчицей. Соль, перец по вкусу. Очень хорошо вымешать.
Смазать форму для маффинов.
Мокрыми руками сформировать овальную котлету и узким концом опустить в формочку.
Кусочки сливочного масла обвалять в зелени и поместить в ямку на котлетах.
Из оставшегося фарша сформовать лепешечки и закрыть фарш шляпками.
Посыпать через ситечко паприкой .
Воткнуть в шляпки тоненькие брусочки твердого сыра - это будут белые пятнышки на шляпке мухомора.
Выпекаем в духовке при t 180* 30 мин.
Такие они после духовки:


Рецепт использован Ксении с спам, но внесла кое-какие свои изменения.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Май 23, 2009 23:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, несу сразу скопом за все последние рецепты - браво! А эти мухоморчики - класс! Утащила happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 24, 2009 9:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Миленочка, как приятно читать твои строки, значит не напрасно я стараюсь! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вс Май 24, 2009 11:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Спасибо, Миленочка, как приятно читать твои строки, значит не напрасно я стараюсь! smile.gif


Еще как не напрасно!Лиля!Знаешь,как вдохновляют твои блюда на собственное творчество,иногда прямо мозг"кипит" и руки чешутся,так рвану иной раз на кухню,чтобы че нить этакое изобразить,что паркет в кучу! laugh.gif
Спасибо тебе огромное,и всем лидерам "авторских тем",за возможность расти благодаря вашей щедрости! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Вс Май 24, 2009 17:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Спасибо тебе огромное,и всем лидерам "авторских тем",за возможность расти благодаря вашей щедрости!


ППКС!!!!!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вс Май 24, 2009 20:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какая же ты кудесница! smile.gif Ромашка, мухоморчики... sigh.gif Никогда бы не додумалась подать обычные котлеты в таком виде! schmoll.gif Да их только на праздничный стол , хоть и котлетки! bigsmile.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 24, 2009 22:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sorba писал(а):
Спасибо тебе огромное,и всем лидерам "авторских тем",за возможность расти благодаря вашей щедрости! smile.gif

Юли-Я писал(а):
ППКС!!!!!!! smile.gif

Мариночка, Юленька, спасибо, девочки, а моё молчание было связано с проблемами инета. smile.gif

Вы любите чеснок? В моей семье его просто обожают и пихают его почти во все блюда и картошку мы тоже едим с чесноком. Конечно понимаю, что лучше всего запекать картошку с салом, но то, что продают здесь в русских магазинах салом можно назвать с большой натяжкой. Сало можно заменить беконом и хотя бекон здесь неплохой, но и цены у него соответственные, вот я и выкручиваюсь. smile.gif

Картофель с чесноком запечённые в духовке

мелкий картофель
чеснок
сливочное масло
соль




Картошку тщательно помыть (не чистить), разрезать не до конца поперёк на ломтики толщиной 1-1,5 см.
Чеснок разрезать на ломтики толщиной 1мм.
Каждый ломтик картошки переложить чесноком, посолить.
Взять слегка размягчённое масло, я беру целую пачку (200 гр. - так удобнее держать) и обмазать им картошку.
Запечь в разогретой духовке при t 180* в течении 40 мин.
Получается душистая, ароматная картошка.


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 24, 2009 23:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Лиля, какая же ты кудесница! smile.gif Ромашка, мухоморчики... sigh.gif Никогда бы не додумалась подать обычные котлеты в таком виде! schmoll.gif Да их только на праздничный стол , хоть и котлетки! bigsmile.gif

Рада тебя видеть, Танюша, уже полегчало, ну и слава богу! smile.gif Ну ты же знаешь моё пристрастие к украшательству, потому и ромашки, и мухоморчики. blush.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Пн Май 25, 2009 16:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сейчас у нас картошка старая. А вот как молодая вырастет, точно сделаю так - с чесночком между "страничками" happy.gif
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3666
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Пн Май 25, 2009 17:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я*Настя писал(а):
Сейчас у нас картошка старая. А вот как молодая вырастет, точно сделаю так - с чесночком между "страничками" happy.gif

Полностью мои мысли! Читала рецепт и так размышляла! Первое блюдо, которое приготовлю из молодой картошки- будет с чесночком между "страничками"!
Лиля, спасибо за рецепт! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Май 25, 2009 17:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рада, что понравился рецепт, девочки! Настя, это я как раз из старой картошки делала и сразу вкус молодой картошки припомнился. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Пн Май 25, 2009 18:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не, Лилечка, ваша старая - куда более презентабельная, чем у нас. Я могла бы сфотографировать такую... толстокожую, слегка дряблую и начавшую прорастать, но она не украсит твою нарядную темку! smile.gif
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 98, 99, 100  След.
Страница 19 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения