Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Наденька  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 08.09.2005
Сообщения: 1228
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 29, 2009 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль, да ты что, с ума сойти можно! blush.gif
Вот это, ДА! shocked.gif Ты уж прости меня, давно не заглядывала, видимо. Пришла, как впервые..., лишняя похвала, думаю, тебе не повредит. Лучше дважды, чем ни разу! laugh.gif
_________________
Любви никогда не бывает слишком много.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17574
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Май 29, 2009 13:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наденька писал(а):
Лучше дважды, чем ни разу! laugh.gif
А ещё лучше - по пррррравилам - в личку. smile.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Альбиночка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.05.2008
Сообщения: 464
Откуда: Казань

Сообщение Добавлено: Пт Май 29, 2009 15:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Chelsy, может это уже обсуждалось, но можно по подробнее, как использовать сыворотку, оставшуюся от творога? заранее спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17574
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Май 29, 2009 16:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Альбиночка, вот тема про использование сыворотки
И
Блины на сыворотке
Ещё блины
Пирожки
Хачапури
И т. п. ...
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 29, 2009 23:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Закусочка вкусная

0,5 кг. или 4 средних свежих помидора
1 репчатая луковица

для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
красный молотый перец




Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями.
Залить маринадом (может показаться, что маринада мало, но это не так, помидоры дадут сок).
Еще момент: мед - обязательно, заменять сахаром не стоит, не тот аромат получится, уже попробовала!
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня. Забыть, а потом случайно вспомнить и удивиться:"Ой - а почему так мало?"

источник рецепта Geroma из дневников LiveInternet



_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Мумука  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 712
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Май 29, 2009 23:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль,

как это случайно забыть? Нее... не смогу я столько терпеть smile.gif А можно есть сразу? Ну, или там, через пару часов?

соус больно вкусный... его хлебушком, хлебушком!
_________________
"Утром яичница, в обед яичница, вечером-омлэт!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 0:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилеш, интересная закусочка! Я точно так же салат делаю, и всегда старалась ведь, чтоб на один раз было, не оставалось. А тут наоборот надо два дня подержать! Надо попробовать как оно на вкус wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 2:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, уже хотела было кинуться на кухню, да базилика нет и лимонного сока, может ну их.............или до завтра подождать?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 9:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мумука писал(а):
Лиль,

как это случайно забыть? Нее... не смогу я столько терпеть smile.gif А можно есть сразу? Ну, или там, через пару часов?

соус больно вкусный... его хлебушком, хлебушком!

Катюша, да согласна соус вкусный, но для того, чтобы помидоры пропитались, хоть сутки потерпеть всё же прийдётся. smile.gif

STRIPY писал(а):
Лилеш, интересная закусочка! Я точно так же салат делаю, и всегда старалась ведь, чтоб на один раз было, не оставалось. А тут наоборот надо два дня подержать! Надо попробовать как оно на вкус wink1.gif

Наденька, я помидоры очень люблю, так для меня эта закуска - язык проглотить можно.

Юли-Я писал(а):
Лиля, уже хотела было кинуться на кухню, да базилика нет и лимонного сока, может ну их.............или до завтра подождать?

Юля, если совсем ждать невмоготу, то базизик можно любой сушёной травкой заменить, а лимонную кислоту уксусом, но я бы всё же этого не делала. wink1.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Наденька, я помидоры очень люблю, так для меня эта закуска - язык проглотить можно.

Лилюш, привет! я тож помидорки уважаю, и твои слова убеждают обязательно эт попробовать!!! sigh.gif Лиль, а вместо лимон. сока мона бальзамический уксус, че скажешь? или он перебьет вкус tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 12:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

STRIPY писал(а):
Лиль, а вместо лимон. сока мона бальзамический уксус, че скажешь? или он перебьет вкус tellme.gif

Надюш, не стоит, я думаю, бальзамический уксус это совсем другое, он действительно перебьёт весь вкус, да и дешевле с лимончиком. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 12:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилёш, спасибочки smile.gif просто у меня лимона нет, а бальзамик у меня недавно появился(спасибо Ирише(Vladushka)) и я пока не научилась куда/чего его... wink1.gif значит будем ждать лимончик smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

STRIPY, загляни в личную почту smile.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 14:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша, мне бальзамический уксус больше всего в заправке для салатов нравится: оливковое масло+бальзамический уксус+мёд+соль, в салат и сразу есть. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vassilissa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2006
Сообщения: 1358

Сообщение Добавлено: Сб Май 30, 2009 20:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, "наквасила" помидоров ! smile.gif Ох, чувствую, это будет что-то sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 98, 99, 100  След.
Страница 22 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения