Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 16, 2009 13:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мой первый хлеб
(рецепт для хлебопечки)

вода 360 мл (1, 1/2 ст)
сахар 3 ст. л.
соль 2 ч. л.
мука высшего сорта 2 ст.
мука неочищенная 2 ст.
дрожжи быстродействующие 1, 1/4 ч. л.

Все продукты закладываются в порядке перечисления.
Через 3 часа достаёте готовый хлебушек.




_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Июн 16, 2009 14:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка,с обновкой и первым хлебушком тебя.
Очень удачный. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 16, 2009 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cпасибо, Кларочка, только хлебопечка у меня давно, вот только с ивритом я не дружу, а русский перевод инструкции наша собаченция схавала, вот пришлось помучаться пока новый перевод раздобыла. blush.gif smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vladushka  
Хроническая оптимистка

Зарегистрирован: 26.06.2006
Сообщения: 5173
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Вт Июн 16, 2009 15:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
а русский перевод инструкции наша собаченция схавала, вот пришлось помучаться пока новый перевод раздобыла. blush.gif smile.gif

Лилюш, вот прям как знала, чего жевать laugh.gif у меня однажды последние деньги собака съела (ну, я уже как-то рассказывала whistling.gif )
Поздравляю с первым хлебом! smile.gif (чуть не сказала - с первым... снегом laugh.gif ) Аккуратная буханочка thumbup.gif
_________________
Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку!
Хроники оптимистки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
gunjasha  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 26.04.2005
Сообщения: 2562
Откуда: CCCP

Сообщение Добавлено: Вт Июн 16, 2009 16:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля
наконец то в моем доме появилась и картошка и кабачки - почти одновременно и я сотворила все что хотела по тыоим рецептикам!
даже не знаю что вкуснее......
картошечка с чесночком (я добавила в разрезы по тонюсенькому лепесточку оставшегося домашнего сала)
или кабачки - их просто смели в один момент........вроде немало приготовила - но видно что мои домашние просто соскучились по первой летней еде из первых летних южных урожаев happy.gif

все очень вкусно - Лилечка - спасибо!

и я тебя поздравляю с хлебом!
по моему лучше домашнего хлебушка ничего нет!
магазинный хлеб - даже самый хороший - ни в какое сравнение не идет....
и буханочка у тебя получилась что надо и на вид...и на цвет....ну как я поняла - и на вкус!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 16, 2009 19:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vladushka писал(а):
Лилюш, вот прям как знала, чего жевать laugh.gif у меня однажды последние деньги собака съела (ну, я уже как-то рассказывала whistling.gif )
Поздравляю с первым хлебом! smile.gif (чуть не сказала - с первым... снегом laugh.gif ) Аккуратная буханочка thumbup.gif

Ириша, как я понимаю мне повезло гораздо больше. laugh.gif Спасибо за поздравление. smile.gif

gunjasha писал(а):
Лиля
наконец то в моем доме появилась и картошка и кабачки - почти одновременно и я сотворила все что хотела по тыоим рецептикам!
даже не знаю что вкуснее......
картошечка с чесночком (я добавила в разрезы по тонюсенькому лепесточку оставшегося домашнего сала)
или кабачки - их просто смели в один момент........вроде немало приготовила - но видно что мои домашние просто соскучились по первой летней еде из первых летних южных урожаев happy.gif

все очень вкусно - Лилечка - спасибо!

и я тебя поздравляю с хлебом!
по моему лучше домашнего хлебушка ничего нет!
магазинный хлеб - даже самый хороший - ни в какое сравнение не идет....
и буханочка у тебя получилась что надо и на вид...и на цвет....ну как я поняла - и на вкус!

Алёнушка, ты даже не представляешь, как я рада и тебе спасибо тоже! poketoungeb.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Куля  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 24.08.2007
Сообщения: 116
Откуда: г.Москва м.Братиславская

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 0:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, хлебушек красивый-прекрасивый! Поздравляю! А что это за мука такая "Неочищенная"? У нас такой нет....кажеться? Чем она отличаеться? blush.gif
_________________
"Я корова, я и бык,я и баба, и мужик!" - Боже, не дай такой участи!!! Себе не желаю и вам не советую!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 9:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, ты меня своим вопросом загнала в тупик, ты же знаешь, что я с ивритом на "вы", а как начинающий пекарь я ещё плохо разбираюсь в производстве. Ивритское название тебе ничего не даст. blush.gif Но именно благодаря этой муке хлебушек получился не белый, а серый, в Киеве пекли такой хлеб под названием "Арнаутский". Этот очень одноимённую "Арнаутку" напоминает.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17556
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 11:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, Лиля, думаю, что "неочищенная" мука по нашей классификации - это мука не высшего сорта, а первого, второго или обойная (цельнозерновая). Но в магазинах этих сортов муки я никогда не встречала. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 16:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо, я в союзе тоже жила с одной мукой высшего качества, а здесь, как в Греции, всё есть! smile.gif

Закусочные помидоры "Полосатики"

помидоры (лучше сорт "сливка")
сыр
чеснок
зелень
майонез

Помидорки, которые я предлагаю приготовить на этот раз, отличаются от обычных только формой - но именно поэтому выглядят намного оригинальней и интересней.



Помидоры разрезать, но не до конца порерёк шириной 1,5-2 см.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить чкрез пресс, добавить зелень, смешать с майонезом.
Наполнить разрезы сырной массой.
Приятного аппетита!



источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 16:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сначала картошка-книжка. Теперь помидоры-книжки. Так постепенно наберем меню и сможем отпраздновать День библиотекаря happy.gif
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 17:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На кукинге многие разъехались в отпуск, а Лиля продолжает "забрасывать" нас идеями и блюдами.
К тебе всегда интересно приходить, думая, ну что там ещё она нашла? laugh.gif СПАСИБО! 4u.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 18:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, когда я захожу в твою темку, то покрепче усаживаюсь на стуле. А то от неожиданности можно и свалиться! laugh.gif Из тебя так и бьёт неиссякаемый фонтан идей! bigsmile.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 18:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Настя, тоже придумала, "День библиотекаря"! laugh.gif

Юленька, я домоправительница и отпуск мне не полагается, так, что жди новых рецептов. smile.gif

Танечка, tellme.gif ты так больше не шути, а то я подумаю, что сломанная рука тоже на моей совести. wink1.gif whistling.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Ср Июн 17, 2009 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):

Танечка, tellme.gif ты так больше не шути, а то я подумаю, что сломанная рука тоже на моей совести. wink1.gif whistling.gif

Эх, хотела бы я что б это так было! laugh.gif laugh.gif laugh.gif blush2.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 98, 99, 100  След.
Страница 31 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения