Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Сен 13, 2009 20:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поздравляю с приездом Катюши! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Сен 14, 2009 9:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Сен 14, 2009 15:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные корзинки



2 куриных филе
500 гр. грибов
1 ст. фасоли
100 гр. сыра
майонез
1 луковица
1 морковь
4 ст. л. томатного соуса
соль, перец




Куриное филе порезать на порционные кусочки, отбить, посолить.
Фасоль отварить до готовности.
Грибы на растительном масле обжарить с порезанным луком, добавить фасоль.
Морковь потереть на мелкой терке, полить томатным соусом, добавить к грибам и потушить 10-15 минут.
Формочки для кексов застелить фольгой, смазать маслом, выложить куриное филе, слегка придавить края и выложить начинку.
Посыпать тертым сыром, полить майонезом и поставить в духовку на средний огонь на 15-20 минут.



источник рецепта журнал "Люблю готовить" №6 (2008 г)
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 14, 2009 15:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль, идея очень понравилась thumbup.gif Я не ем фасоль, но начинку вообще можно же делать по собственному желанию, правда?
А почему ты использовала фольгу? Чтобы просто вытаскивать было легче? Ведь и в силиконовых формочках, наверное не прилипнет? smile.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Сен 14, 2009 17:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миленочка, конечно с начинкой можно варьировать, а на счёт фольги ты девочка умная: сама во всём разобралась. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 14, 2009 19:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Понял blush.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Сен 15, 2009 1:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, привет! smile.gif я опять с благодарностью за вкусный творожный пирог! сегодня пекла в форме 22 см, получился немного другим на вкус, более влажно-кремовый, а в форме 26 см-более рассыпчатый и хрустящий, но вкусно и так и так sigh.gif мне в большей форме показался вкуснее wink1.gif теперь хочу попробовать с белым шоколадом. и еще, мне понравилось есть его немного подмороженным, но шоколад каменный после морозилки, подумала может туда пористый ложить... tellme.gif Лилюша, спасибо огромное! пирог просто чудо! 4u.gif фотки нет, не успела huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Сен 15, 2009 9:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

STRIPY писал(а):
Лилечка, привет! smile.gif я опять с благодарностью за вкусный творожный пирог! Лилюша, спасибо огромное! пирог просто чудо! 4u.gif фотки нет, не успела huh.gif

Верю, Надюш, мои его тоже сметают в момент! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Ср Сен 16, 2009 0:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилюш, мне мои домашние его на завтра заказали, и это при том, что муж творог терпеть не мог раньше, а сейчас требует сам! laugh.gif все! буду приходить каждый день со спасибой к тебе wink1.gif вот ведь простые продукты, а результат... такой вкусный sigh.gif Лилюша, спасиба тебе большая! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Сен 16, 2009 17:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюш, у меня поточный метод - делаю творог из простокваши, а потом он уходит в творожники. Внук прежде тоже от творога нос воротил, таким путём удалось спраситься с творожной ненавистью. laugh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Чт Сен 17, 2009 3:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилюша, извини, "намусорила" я тут у тебя... blush.gif что-то сайт не хотел мою фотку принимать, видать я и его, и тебя уже достала своим пирогом blush.gif
фотка прицепилась, а сообщений получилось три mad_icon.gif как их удалять не знаю icon_question.gif tellme.gif


Последний раз редактировалось: STRIPY (Чт Сен 17, 2009 3:29 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Чт Сен 17, 2009 3:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ой, глюки

Последний раз редактировалось: STRIPY (Чт Сен 17, 2009 3:21 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Чт Сен 17, 2009 3:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилюш, я опять с пирогом laugh.gif вкусно!!! спасибо тебе!



пирог творож.
пирог творож.

Файл был скачан или просмотрен 2936 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Сен 17, 2009 10:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша, на здоровье, очень рада, что пирожок понравился!

На будующее удаляются посты очень просто, но начинать нужно с последнего. Когда ты хочешь его удалить нужно поставить галочку в самом нижнем окошке (их там 5) "Удалить сообщение", а потом нажать кнопку "Отправить" нет ничего сложного. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Сен 17, 2009 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Булочки "Гусенички"

тесто:
0,5 л. молока
2 ст.л. сахара
50 гр. свежих дрожжей или 15 гр. сухих (я брала сухие)
1,5 ч. л. соли
30 гр растительного масла
4-5 стаканов просеянной муки ( зависит от муки, добавляем постепенно, чтобы было мягкое тесто)

начинка:
10-12 сосисок, не коротких, сантиметров 10 длины
тертый сыр ( у меня не было), кетчуп, укроп,петрушка.

для смазки:
1 яйцо, 2 ст.л. молока, 1 ст.л. растительного масла - хорошо смешать венчиком




В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой
Добавить соль, растительное масло, и постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто.
Оставить его в теплом месте на 40-50минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза ( можно поставить на теплую грелку.) Накрыть полотенцем.
Тесто выложить на доску, разделить на 10-12 шариков, при необходимости подпыливаем доску мукой.
Раскатать шарик в овальную лепешку, на нее положить сосиску. Залепить как вареник, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперек на 6-8 частей, оставляя залепленный край не разрезанным.
Нижний кусочек кладем налево, с одновременным разворотом сосиской вверх , следующий - направо.
И далее в шахматном порядке, как показано на фото. Должна получиться гусеничка.
Выложить булочки на противень, покрытый бумагой, смазать смесью яйца, молока и масла, и оставить на 15-20минут в теплом месте ( или на грелке), дать подойти
Кисточкой немного смазать кетчупом, (что я к сожалению не сдела) посыпать тертым сыром.
Выпекать при t 180* примерно 25 минут, до золотистого цвета.
Сразу после духовки смазать кисточкой растительным маслом, перемешанным с измельченным чесноком, посыпать зеленью.
Булочки готовы. Можете наслаждаться!




источник рецепта

_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62 ... 98, 99, 100  След.
Страница 61 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения