Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2009 1:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лильчик! С моими любимыми солеными огурцами! Утащила poketoungeb.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2009 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миленочка, моим очень понравилось, я даже не представляла, что это может быть так вкусно! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2009 16:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Морковный хлеб (ХП)

1,5 ч.л. дрожжей
500 гр. пшеничной муки
жмых (остаётся после отжима сока) от трёх крупных морковок, в мерном стаканчике получилась отметка 250.
2 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
60 мл. растительного масла
яйцо+вода= 200 мл.

Загружаем все ингредиенты, согласно инструкции, в хлебопечку. Режим "обычный", корочка "средняя", размер "средний".



источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2009 18:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Только что испекла насыпной яблочный пирог. Немного боялась,потому что никогда с таким тестом дела не имела, но всё получилось на ура!Вкусно, очень рассыпчато, а главное быстро:засыпал,ушёл,пришёл,достал,попробовал и .....не заметил как съел!!! Единственное, что для себя решила:буду печь в небольшой максимум 20-22 см форме,чтобы пирог был повыше, а то уж больно тоненький.Спасибо!!!
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2009 20:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, я ведь тоже этот пирог для себя открыла впервые - привлекла его лёгкость исполнения, ну и вкусовые качества не подвели. Очень рада. что ты решила его испечь! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2009 21:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофельный торт (без выпечки)



1 кг. картофеля
2 отварных яйца
2 ст. л. растительного масла
100 гр. голландского сыра
2 соленых огурца
300 гр. отварного или жареного мяса (заменила сосисками)
майонез
кетчуп (не брала)
зелень




Картофель отварить и сделать из него пюре, добавить растительное масло, поперчить, слегка посолить, разделить на три части и одну часть уложить в разъемную форму для торта, смазанную маслом.
Сверху уложить мясо, слой петрушки и зеленого лука (мелко нарезанных), смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Затем положить 2-ую часть пюре и на нее тонко нарезанные огурцы, яйца через терку, зелень , майонез и тертый сыр.
Накрыть третьим слоем, который смазать майонезом, освободить от формы и украсить ломтиками яиц, зеленью. Бока украсить кетчупом.
Вместо огурцов, можно использовать маринованные грибы.
Мои изменения: т.к. вместо разъёмной формы я использовала огнеупорную кастрюльку я её застелила пищевой плёнкой и слои укладывала "вверх ногами" - верхний слой у меня был нижним. Кастрюльку накрыла большой, плоской тарелкой и перевернула. Аккуратно сняла плёнку. Про кетчуп я попросту забыла, бока украсила листьями петрушки. По-моему получилось неплохо.
Приятного аппетита!



источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Сен 27, 2009 16:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня у нас острые мясные шарики. Очень быстро и нехлопотно! И очень нежно. Соленые огурчики придали шариком особую изысканность и сочность. Вкуснота!!!!
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3660
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Вс Сен 27, 2009 17:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ух ты, какой картофельный тортик! А кушать его в холодном или в горячем виде?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Сен 27, 2009 23:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирочка, очень рада, что остренькие тефтельки пришлись по душе! smile.gif

Танюша, картофельный тортик хорош в тёплом виде, но и на следующий день из холодильника тоже пошёл за милую душу. happy.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LidNik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.05.2009
Сообщения: 355
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2009 9:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, я не могу найти твои Голубчики в Каталоге, подскажи пожалуйста. Пекла вчера твой насыпной яблочный пирог и согласна с IRINAMALVINA, что наверное для моей формы тоже нужно увеличить продукты, тоже тонкий получился, но вкусный.


Лидия




насыпной яблочный пирог от лили.jpg
насыпной яблочный пирог от лили.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3045 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2009 11:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лидочка, главное, что пирог вкусный получается, а колличество продуктов каждая хозяйка вольна подбирать под свою посуду. smile.gif
А голубчиков ты в моём каталоге не найдёшь потому что делались они для 63 ФМ, вот они.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LidNik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.05.2009
Сообщения: 355
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2009 14:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо Лиля, я там и читала раньше, поизучала снова и рецепт и комментарии, по твоему совету рис сырой стала в фарш добавлять, голубцы в духовке стоят уже.
А пирог вкусный очень, причем сегодня вкуснее даже холодный,я последний кусочек с кофе умяла сегодня, это я всё яблоки свои пристраиваю везде, закормила ими своих.
Спасибо!!!


Лидия
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2009 15:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лидочка, по моему глубокому убеждению предварительно отваренный рис в голубцах получается, как размазня, а я люблю. чтоб. как в плове рисинка к рисинке. По-моему мне удаётся добиться именно такого результата. smile.gif

А у нас в этом году фрукты очень дорогие, исключая цитрусовые, особо не набалуешься. huh.gif cool1.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LidNik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.05.2009
Сообщения: 355
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2009 18:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, голубцы получились вкусные. Спасибо.
Может быть не в тему, у нас свой сад и всё растет : что то понемножку, что может у нас расти, не апельсины конечно,чего то много, вот как яблок в этом году, а раз выросло, то жалко всё, перерабатывать приходится, хоть вроде и не стремлюсь к супер-урожаям, особо то и некогда- в выходные только, самый элементарный уход конечно нужен, к осени надоедает аж , но говорю себе, что зато зимой -весной всё это пригодится. Извини за отступление.


Лидия
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пн Сен 28, 2009 20:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилюш! А почему у тебя в каталоге нет наливки 100 листьев??? mad_icon.gif Или я не там искала??? tellme.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64 ... 98, 99, 100  След.
Страница 63 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения