Авторизация
Загрузка...
Заходите в гости!(Оля)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 82, 83, 84 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
aniaslava  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 12.05.2008
Сообщения: 8

Сообщение Добавлено: Вс Сен 20, 2009 21:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля привет smile.gif .... Оля очень понравилась яблочная галета пеку третий день подрят.... Не сложно, быстро и оч.оч.очень вкусная!!! smile.gif smile.gif smile.gif

[/url]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пн Сен 21, 2009 3:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ольчик, и я с галетой, только без фото. Внутренний голос мне подсказал что надо сразу делать 2 галеты, и я не ошиблась. Просто, вкусно, быстро! Спасибо тебе большое!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Пн Сен 21, 2009 7:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

aniaslava
Цитата:
Оля очень понравилась яблочная галета пеку третий день подрят
happy.gif Очень рада что понравилась!Красивое фото! laugh.gif

Юли-Я
Цитата:
Спасибо тебе большое!
Юленька на здоровье! smile.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Пн Сен 21, 2009 14:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленивые вареники с тыквой



200 гр. творога
300 гр. тыквы
1 яйцо
2-3 ст. л. сахара
1 стакан + 2-3 ст. ложки муки
щепотка соли

Тыкву порезать кубиками,переложить в кастрюльку,влить немного воды и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10 до мягкости,затем воду слить а тыкву размять в пюре.
Творог растереть с сахаром,солью и яйцом,добавить тыквенное пюре.



Всыпать муку,еще раз перемешать, если нужно то подсыпать еще,тесто должно слегка замеситься,но сильно мукой не перебивать.Стол хорошо посыпать мукой,тесто поделить на 2 части,скатать в "колбаску", порезать на кусочки,опускать в кипящую подсоленную воду, помешать чтобы не прилипли,как только всплывут дать покипеть еще немного.



Затем вылавить аккуратно шумовкой,смазать сливочным маслом.Подавать со сметаной.
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Dgelly  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 31.05.2009
Сообщения: 53
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Сен 22, 2009 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля приветик smile.gif ! Спасибо за яблочную галету. Очень вкусно, легко и быстро. За вечер с чаем ушла на "ура".
У тебя столько вкусных рецептов появилось smile.gif . А варенички с тыквой - вкуснота, обязательно сделаю.


[/URL]
_________________
Таня )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Сен 22, 2009 16:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля,очень вкусные твои ленивые вареники с тыквой!!!!!Мы тыкву очень любим и хотим ещё ТВОИХ рецептов!!!Вот подожди:я ещё с фотоаппаратом подружусь!!!!!А пока до него руки не доходят,сейчас моя малышка окончательно выздоровеет и буду осваивать новую технику!!!
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соломинка  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 10.06.2009
Сообщения: 4
Откуда: РФ,Оренбург

Сообщение Добавлено: Вт Сен 22, 2009 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля,здравствуйте. спасибочки за рецептик заморозки запеченных баклажан (http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1521772#1521772). заморозила парочку- разморозила-попробовала- такие же как только что из духовки smile.gif теперь на всю зиму наморожу happy.gif
_________________
Живи в гармонии с собой.
А меня зовут Татьяна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Ср Сен 23, 2009 9:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dgelly
Цитата:
Спасибо за яблочную галету
Танюш не за что! smile.gif

IRINAMALVINA
Цитата:
очень вкусные твои ленивые вареники с тыквой

Спасибо!И поправляйте поскорее!Я еще что нибудь с тыквой приготовлю,просто у меня ее муж не ест а я очень люблю,поэтому готовлю не часто. laugh.gif

Соломинка
Цитата:
парочку- разморозила-попробовала- такие же как только что из духовки
Здорово что вы уже попробовали!У меня пока что лежат,думаю до зимы их додержать. laugh.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sjava  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Рига

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2009 12:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, я тоже несу спасибо большое за яблочную галету и рассказ о том, что руки растут у меня не из того места... happy.gif happy.gif happy.gif Испекла галету- получилась просто красавица, румяненькая, пока несла с духовки на стол- уронила на пол... huh.gif Обидно, но что поделать? Надо поскорее убрать, пока никто не видел и выкинуть... Не судьба... tellme.gif
Пока убирала- как- то машинально кусочек в рот отправила... И поняла, что пол у меня чистый, и такую вещь в мусорник- нельзя!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif Сложила на тарелочку- и за вечер от неё ничего не осталось! Сегодня семья потребовала на бис, правда попросили сегодня по полу не валять... poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2009 12:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sjava писал(а):
О ! Сегодня семья потребовала на бис, правда попросили сегодня по полу не валять... poketoungeb.gif

laugh.gif laugh.gif laugh.gif У самой недавно такой же казус приключился... И то же с Олиным , только у меня был йогуртовый кекс и я не рискнула отчитаться... blush2.gif В чём и признаюсь теперь. Хоть и без фото (не шокировать же автора!) , но отчитываюсь, что было очень вкусно. laugh.gif
А ещё несу спасибо за Киселёк. И вкус и цвет не имеет себе равных! Очень люблю выпечку с кислинкой... Я ревизию проводила в шкафчике и нашла три пачки клюквенного киселя. Даже не помню, по какому случаю покупала его. Хотела дочки отдать, потому что кисель из пачки у меня не получается... blush.gif Но вовремя вспомнила, что здесь кто то хвалил кексик с киселём. Правда, с фото снова облом... wink1.gif Нет-нет...не уронила... cool1.gif Просто выпекала поздно вечером и оставила его остывать на кухонном столе. А утром нашла только мАаааленький кусочек... tears.gif Семейство - "попробовало"... Спасибо, что хоть мне оставили... satisfied.gif За качество фото извиняюсь - снимала рано утром и торопилась съесть, пока не отобрали последний кусочек.... mad_icon.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог




9245c80bcd88.jpg
9245c80bcd88.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6134 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2009 14:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sjava
Цитата:
пока несла с духовки на стол- уронила на пол
Ух ты...обидно конечно!Ну ничего страшного.У меня раз так с дрожжевыми блинами было,поставила тесто на колонку и абыла а оно подошло и полилось во внутрь,а котел дорогой,электронный,так я быстро там внутри стала тряпкой вытирать,думала все,если сломается муж меня прибьет. laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Mamusia
Цитата:
А ещё несу спасибо за Киселёк
Приняла спасибку!Не а что! laugh.gif
Цитата:
А утром нашла только мАаааленький кусочек... tears.gif Семейство - "попробовало"
laugh.gif laugh.gif Значит понравился!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2009 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожно-кокосовый кекс с какао



200 гр. творога
75 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сметаны
3 шт. яйца
2 ст. ложки коричневого сахара
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки какао
1 стакан муки
1 пачка (25 гр.) кокосовой стружки
1 ч. ложка неполная соды
щепотка соли

Творог тщательно протереть чтобы не было крупинок.Форму для кекса смазать сливочным маслом.Духовку включить на 180 градусов.
Белки отделить от желтков.
В желтки добавить коричневый сахар,сахар,ванильный сахар,соль и размягченное масло,сметану, хорошо все взбить,затем добавить творог и еще немного взбить,всыпать кокосовую стружку,перемешать.



Белки взбить в крепкую пену.



Ввести белки в желтковую массу в три приема мешая миксером на самой низкой скорости.



Сверху просеять муку смешанную с какао и содой.



Все перемешать до однородной массы.



Переложить тесто в форму,разровнять мокрой ложкой.



Выпекать до готовности.Немного охладить в форме,затем вынуть из формы и полностью остудить на решетке.Остывший кекс полить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой по желанию.



Приятного чаепития!


_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2009 13:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну вот... снова сладеньким соблазняешь.... laugh.gif Ну нет! Пока пирожки с брусникой не сделаю, сладкого мне не видать! cool1.gif Но рецепт беру в копилочку.... blush.gif
Олюша, скажи, в моём отчёте фото есть? Или это только у меня глюки? wink1.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mezazis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.11.2008
Сообщения: 1046
Откуда: паРижанка

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2009 14:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я с благодарностью за рецепт ГРЕЧКА-ПАЛОВ... Какая вкуснотища!!!! Даже мой муж, не особо уважающий гречку, ел с удовольствием и нахваливал smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
aniaslava  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 12.05.2008
Сообщения: 8

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2009 15:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, добрый день! smile.gif Спасибо за рецепт Куриные котлеты "Нежность" (правда я делала из рыбы blush.gif ) happy.gif .... Очень вкусно и нежно!!! Спасибо .....

[/url]

П.С. и ещё раз хочу поблагодарить за яблочную галету ..... пеку её можно сказать каждый день (благо урожайный год яблок) laugh.gif Большое, большое спасибо!!!! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 82, 83, 84 ... 99, 100, 101  След.
Страница 83 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения