Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...6. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 85, 86, 87 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2009 18:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ах,опять роскошная выпечка!Надо опять закатывать рукава smile.gif
Кларочка,большущее спасибо за
1.Тающие куриные грудки(действительно таяли во рту)
2.Очень вкусный и легко приготовляемый рассыпчатый сливовый пирожок.Сахао уменьшила и часть слив пришлось заменить на грушу
Вкусно-вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2009 21:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, спешу поделится своей радостью; Мои дети по достоинству оценили Сливочный сыр, папе, оставили, но совсем маленький"огрызочек" blush.gif ( делала сразу 2 порции), буду делать еше, доча 4 лет( обозвала сыр"бунгарит"(булгарит), сильно переживала mad_icon.gif , что на завтра нет(практичные они у меня) laugh.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12641
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2009 21:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларааа!!!! Не выдержала "душа поэта"... laugh.gif Економисты причем еще драаазняться! poketoungeb.gif Ну если я сегодня освободилась, ну почему мне не порадовать себя сегодня же?
Халы ко всему Кррррасивущие, большие, пышущие!!!! Ароматные.... sigh.gif Ну и помучилась я, пока их пыталась заплести, вроде бы "дошло" как laugh.gif . Ну, конечно же, на предложение одну халу отдать - мне сразу сказали НЕТ! laugh.gif
Только я забыла посыпать ее.... так жалко. И как завораживали последние минуты - как она становилась загорелой, поджаристой, как менялся аромат из дуоховки sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




хала ко всему от клары 2.jpg
хала ко всему от клары 2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5603 раз(а)

хала ко всему от клары 1.jpg
хала ко всему от клары 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5627 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2009 22:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вечер добрый smile.gif .

Викуш,спасибо. smile.gif
И на здоровье вам. tellme.gif
Рада,что пришлось по вкусу.

Мариночка,приятного аппетита. tellme.gif
Здорово,что детки оценили сыр. smile.gif И что практичные тоже хорошо poketoungeb.gif ...будет маме стимул ещё приготовить... smile.gif

Сашульна здоровье tellme.gif .
Ты всё таки её сделала... smile.gif
Молодец.
И не отдавать... poketoungeb.gif laugh.gif только мне... poketoungeb.gif ..слюнки текут...
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, этот салатик просто праздник для глаза, души и желудка одновременно!!! А какие помидорки получились sigh.gif !!! В след раз однозначно запеку всю коробочку (а сегодня - только половину)



Салат с гранатовыми зернами
Салат с гранатовыми зернами

Файл был скачан или просмотрен 5463 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12641
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка! Спасибо болое за этот ароматный, нежный, сочный и насыщенный Лёгкий яблочный кекс с изюмом и апельсиновм соком. Вкуууусно! Я даже не стала посыпать сверху.... Сок апельсиный был поменьше чем в рецепте, добавлиа больше коньяка - вкууусно! Зато сок был натуральный! poketoungeb.gif

(Ой, ну я ж .... опять... мимо слив не прошла.... да еще и тыкву нашла недорогую... blush.gif я уже как маньяк просто становлюсь laugh.gif ). Если честно, у меня еще остались "вожделенные" рецепты, а на суп тыквенный давно глаз положила. happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




лёгкий яблочный кекс с изюмом и апельсиновм соком от клары.jpg
лёгкий яблочный кекс с изюмом и апельсиновм соком от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5477 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приветик. smile.gif

Лилечка.какой яркий и запоминающийся салатик получился.Прелесть smile.gif
Приятного аппетита. tellme.gif
А я о нём забыла... huh.gif

Сашуль,действительно лёгкий пирожок и ароматный.
На здоровье вам. tellme.gif
И твори,тебе ведь это приносит удовлетворение. smile.gif

А у меня сегодня день наоборот. laugh.gif
Нашла замечательный рецепт из тыквы(я надеюсь...)Всё купила и...

С утра замесила вот это это дрожжевое тесто
Испекла с тыквой,с тыквой и яблочками и с брынзой.... poketoungeb.gif
Показывать фотки не буду,но тесто замечательное,поверьте. smile.gif

А с тыковкой постараюсь испечь... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12641
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, ну я еще понадоедаю, ладно? blush.gif happy.gif
Ну не поулчится у меня завтра готовить, а кормить надо, вот только что приготовила Быстрое карри из говяжьего стэйка (или куриной грудки) - это дейстивтельно быстро, вкусно, необычно! А аромат... Я уже попробовала ложечку poketoungeb.gif
А по ссылке уже пошла-пошла..... tellme.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 22:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Понадоедай-понадоедай.... smile.gif это так приятно... happy.gif
Завтра скажешь как понравилось ли...,а то ложечка poketoungeb.gif smile.gif
Я этот рецепт очень люблю,но ...как остальные.... huh.gif

А по ссылочкам ты и так ходишь... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 23:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, в ФМ-е опять повторение пройденного, не всего, а некоторых "серий" smile.gif Среди рецептов - твой
салатик из перцев 3-4-х цветов
Я вообще фанатка запеченного перца - в любом соусе smile.gif И была очень рада попробовать этот салат. Глаз я положила на него давно smile.gif но все никак не получалось одновременно заиметь столько разноцветных перцев. А вот в этот раз случилось, и это совпало с ФМ-ом. А еще и с тем, что были каперсы и анчоусы. Ну как же его не попробовать!!!



Очень вкусно! Салат обязательно должен настояться!!!

Еще можно попробовать добавить немного ...тапенада.

Как всегда - огромное спасибо тебе, Кларочка, за такой чудесный рецепт!!!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 23:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня сегодня день наоборот. laugh.gif
Нашла замечательный рецепт из тыквы(я надеюсь...)Всё купила и...

С утра замесила вот это это дрожжевое тесто
Испекла с тыквой,с тыквой и яблочками и с брынзой.... poketoungeb.gif
Показывать фотки не буду,но тесто замечательное,поверьте. smile.gif

А с тыковкой постараюсь испечь... smile.gif[/quote]
Клар,охотно верим!это я про тесто...и тоже хотим с разными начинками...
Расскажи,пожалста подробнее про все,которые ты использовала smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Окт 17, 2009 11:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Раз был вечер...
то....и... Утро доброе всем. smile.gif

Танечка,очаровательный салат. smile.gif
Яркий,цветной и со всеми-всеми подробностями вкусными.
Спасибо,что вспомнила.И на здоровье. tellme.gif
Это один из салатов,который у меня всегда (почти... huh.gif )присутствует... smile.gif

Викуш, начинки были такие....на всё тесто.
1.натёртая тыква с сахаром,корицей и ванилью.(рулет-так быстрее.. blush.gif )
2.натёртая тыква с кислым яблоком(1:1) и тоже с ванилью и корицей.(рулет)
3.Брынза солёная с небольшим кол-вом творогв+ 2 яйца.(небольшие улиточки)..смазывала всю поверхность,а затем заворачивала.
Всё смазывала взбитым яйцом.

Получилось много всего,потому что тесту дала хорошо отстояться и сделала его вытяжным...,(обильно смазала каноловым маслом и чуть присыпала мукой) насколько оно позволило.
Так что теста получилось немного,а начинки побольше.
Всё благополучно развезла и угостила... poketoungeb.gif
Удачи вам.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Сб Окт 17, 2009 17:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клар,спасибо большое!буду обязательно делать тоже с такими же наполнителями и с луковым топпингом,естессно smile.gif
И спасибо за броколевый салатик.Очень и очень вкусно!Но я всё же немного брокколи пробланшировала и быстро,вкусно! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Окт 17, 2009 18:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я сегодня продолжала радовать семейство твоими рецептиками. Сделала вот такой суп Чаро , заодно и новую посуду обновила. А еще я вспомнила, что еще ничего не пекла медового в наступившем году, и исправила свою ошибку вот этим ароматным кексиком. Правда, заливки сверху явно не хватало, но как-то не случилось в доме нужных продуктов...



Чаро
Чаро

Файл был скачан или просмотрен 1945 раз(а)

Медовый кекс
Медовый кекс

Файл был скачан или просмотрен 1983 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Окт 17, 2009 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, рецепт сливочного сыра ушел в маccы...
А у меня вопрос, в рецепте Мусс из консервированной туны(с чесноком), указаны сливки 18%, что можно их заменить на 32и 38 процентов, я понимаю, а сливки для готовки( они 10 или 15 прозентов) подойдут, и есть ли у нас сливки 18%?
Спасибо.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 85, 86, 87 ... 99, 100, 101  След.
Страница 86 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения