Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 22, 2009 9:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка,спасибо за кексик,за повторный отчёт и поддержку!!! smile.gif
Я выздоравливаю понемногу... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 22, 2009 10:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ещё один хлебушек,новый,вчерашний...
Т.к. я ещё гриппую,готовила не много,но хлебушек испекла,благо в хлебопечке требуется меньше усилий...
Хлебушек интересный,но большой,в следующий раз сделаю 3/4 нормы,я думаю,выйдет лучше,"с шапочкой " smile.gif...

Хлеб зерновой.

Whole wheat



340 мл теплой воды
2 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки растительного масла
1 1/2 стакана пшеничной муки грубого помола
1/2 стакана муки из твердых сортов пшеницы(семолина)
2 стакана хлебной муки
1 1/2 чайной ложки соли
1 1/2 столовой ложки сухих дрожжей




Хлебушек выходит высокий,плотный,то,что называлось "ситный",во всяком случае,похоже... happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вт Ноя 24, 2009 18:11 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9755
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 23, 2009 1:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, у меня к тебе вопрос, есть ли у нас в сурерах кукурузная мука, и как ето называется( на иврите), спасибо!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 23, 2009 9:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринчик,пока не убежала на работу...
Кемах тирас...
И ... есть ,по-моему,в каждом супере.


Ты где живёшь?
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вт Ноя 24, 2009 17:20 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
рататуйка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 11.08.2008
Сообщения: 371

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 23, 2009 18:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, я со спасибом пришла и лимонный кекс принесла!!!
Делала, в пятницу вечером, уже съели!!! Вкуснота!!! Половин остался очень довольный, говорит очень тонкий вкус, только для настоящих гурманов!!!
от себя добавила консервированные фрукты (персики, груши, вишенки) и вместо одной ложки лимонного сока, целых ТРИ!!! Аромат стоял по всему дому!!!




лимонный кекс f24_.jpg
лимонный кекс f24_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8026 раз(а)

лимонный кекс f26_.jpg
лимонный кекс f26_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8068 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9755
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 23, 2009 18:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Иланчик за такой быстрый ответ!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 23, 2009 18:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка,не за что...
Что делать будешь? smile.gif


рататуйка,Катя,спасибо огромное за повтор,мне очень-очень приятно! smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вт Ноя 24, 2009 1:27 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9755
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 23, 2009 19:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вчера рецепт на КУ нашла, там белик взбитый, кокос и немного кукурузной муки, давала, а ето может на выходных сделаю, знаешь, я сейчас помешана на теме Немецкие тортики, особенно с пудингом для варки, для меня новое, и неизведанное....
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 24, 2009 1:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринчик,расскажешь потом,как выйдет,я тоже оооооооочень smile.gif
люблю новенькое...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 24, 2009 1:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Типично израильские соленья-маринованая репа, на пару со свеклой она становится красненькая,яркая и нарядная... smile.gif

Репа маринованая со свеклой.



6 репок
2 свеклы
острый перец
3-4 зубчика чеснока
сельдерей

на каждые 2 стакана кипятка
1/2 стакана укскса
1 ч л соли

Репу и свеклу почистить,нарезать тонкими кольцами и уложить слоями в банку.
Острый перец разрезать,вынуть семена и уложить в банку,туда же укложить чеснок и сельдерей.

Залить маринадом и оставит на 3-4 дня в комнатной температуре.
Когда соленья готовы,хранить их в холодильнике.

Отличная закуска,между прочим... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вт Ноя 24, 2009 17:04 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 24, 2009 2:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат кольраби с сельдереем.




3 кольраби
3 морковки
листья сельдерея
стебель сельдерея
сок 1 лимона
1 зубчика чеснока
соль
перец
1/3 ст растительного масла
1/3 ст уксуса
1/3 ст кипятка

Кольраби и морковь нарезать соломкой ,чеснок мелко нарубить.
Стебель и зелень сельдерея мелко нарезать.
Посолить,поперчить,заправить смесью воды,масла и уксуса,перемешать.
Очень хрустяще и вкусно...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вт Ноя 24, 2009 17:08 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 24, 2009 2:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бабка морковная.
бабушкин пирог




1/2 ст тёплой воды
20 гр дрожжей
250 гр тертой моркови
3 яйца
1 ст муки

Все эти продукты смешать и хорошенько вымешать до консистенции сметаны.
Оставить в теплом месте на 1/2 ч до появления пузырьков.

Прибавить ещё
400 гр муки
1 ст сахара
ванилин
и цедру одного лимона.

Дать тесту подойти и уложить его в смазанную форму.
Отрывать произвольные кусочки теста величиной с теннисный шарик,обмакивать в растопленное масло,а затем в сахар ,а потом укладывать из в форму.
Дать пирогу подойти снова.
Cмазать бабку желтком,взбитым с капелькой воды.

Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут до красивого золотистого цвета.



Пирожок выходит очень желтеньким,солнечным... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вт Ноя 24, 2009 17:14 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 24, 2009 2:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хлеб белый с йогуртом.



1/2 ст йогурта
1 1/2 ч л соли
2/3 ст теплой воды
1 ст л лимонного сока
1 ст л растопленного маргарина
3 1/4 ст хлебной муки
3 ст л сахара
3 ч л сухих дрожжей


_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Ср Фев 17, 2010 0:17 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
elisa-ale  
Сицилийское солнышко

Зарегистрирован: 04.12.2007
Сообщения: 1417
Откуда: Сицилия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 24, 2009 13:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана! Сделала твой псевдобородинский. Я пока безфотоаппаратная, так что без картинки. Вкус намного лучше на следующий день. А вот цвет у меня - бледноватый... И еще проблема - верхняя корочка в хлебопечке надувалась, надувалась, а потом как-то странно сдулась - буграми. С чего бы это?
_________________
Как вы готовите вишневый джем со шкварками? - Ну как... Свинья ест вишню, дальше колдует повар. (КВН)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9755
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 24, 2009 14:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана,
Бабка морковная. бабушкин пирог, обязател/но сделаю, у меня дрожжи сухие, подойдут?
A fotok ne vidno huh.gif
_________________
Марина.


Последний раз редактировалось: pypcik (Вт Ноя 24, 2009 14:17 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 99, 100, 101  След.
Страница 30 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения